Kina

@food_ing29

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#食譜好看又好吃的美式軟餅乾（同場加映冰心內餡）

不知道大家有沒有吃過軟餅乾，之前有人說軟餅乾就是甜到爆又沒烤熟的餅乾，我整個對它好奇心就起來了，這次做出了口感很鬆甜度剛好的軟餅乾，分享我最近刷到的軟餅乾食譜給大家，雖然沒有很甜不知道可不可以加美式，

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#食譜確診的食物日記

因為一開始我媽確診，然後她又是三餐很要求定時的人，所以我就開始做做做，啊後來做到確診，我媽的確診日記變成我的，原本應該要七天，啊可是我第六天味覺跟嗅覺就消失了，味同嚼蠟嗚嗚，有些做法也分享給大家！，香

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#食譜打開秋天的正確方法地瓜栗子巴斯克🍠🌰

天氣變冷了，想待在被窩的時間也變多了，啊原來是秋天到了呀！，說到秋天就會想到栗子，冷冷的天，一塊栗子蛋糕配上一杯熱紅茶，絕對是一大享受，那就一起來做做看吧，本次食譜參考，小紅書飯糰與mom的美食日

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#食譜好吃到舔手指的豬肋排

看起來油亮入味的肋排其實一點都不難，重要的日子做起來超有儀式感，直接吃或是夾在漢堡三明治都超級好吃！，強烈建議大家可以試試看，那就開始吧，本次食譜參考糖餃子煙燻豬肋排，需要的材料有：肋排約650g

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#食譜手揉ok！自製漢堡自助餐

上層是漢堡，中間是烤雞（內文附上好吃燒烤醬！），下面是蔬菜，下面會附上食譜，可以一起做做看，漢堡麵包做起來丟冷凍庫，要吃的時候烤/微波/氣炸熱一下就可以，夾什麼都好吃！，那就開始吧，一、漢堡麵包，參考

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#食譜不專業偽夾心棍棍（酥粒版）

古娃娃又出新商品了，叫做夾心棍棍，感覺跟冰心維也納滿像的，但古娃娃那個我還沒吃過，不知道實際組成是怎麼樣，剛好之前有刷到類似的食譜，就來做做看吧，推薦大家有時間可以做做看，做好放冷凍，退冰超好吃！，本

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#食譜涼拌檸檬手撕雞

天氣好熱吃不下？那就來個涼拌吧！，需要的材料有：雞肉（雞腿雞胸都可以），蔥花1大匙，蒜頭碎1大匙，辣椒1小匙，韓式辣椒面（可省），白芝麻適量，熱油適量，醬汁：醬油2大匙，蠔油1大匙，白醋1大匙，砂糖1

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#食譜複製知名美式賣場熱狗堡🌭️

突然好想吃熱狗堡，如果你不會煮菜，就去一趟美式賣場，如果你會煮菜，可以買熱狗跟麵包，如果你會做麵包，那就只要花錢買自己的時間（好像沒有比較划算，總而言之味道我覺得是一模一樣，關鍵的酸黃瓜醬做出來，其實

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#食譜安普賢同款香蕉烤布蕾

最近白鍾元有個新節目，叫白packer/白老師的背包食堂，白鍾元會帶著DinDin 安普賢跟吳代煥出差做外燴，然後這次出差去軍隊，安普賢做了個超級簡易的香蕉烤布蕾，今天跟著做結果好好吃嗚嗚嗚🥹，分享給

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#食譜巧克力抹茶巴斯克

之前已經有很多人分享過巴斯克了，所以我就來個雙層的吧，一樣喇喇結束，分層看起來更虛華，這次參考的是YouTube Ying Jun，詳細的食譜跟步驟可以參考原頻道影片唷！，做完也有一些小心得分享給大家

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#食譜雙色羅馬生乳包

之前生乳包突然整個爆紅，但想說鮮奶油也太多了吧，然後就一直放著沒有做，直到前幾天我姐點菜了，那就來做吧！，本次食譜參考YouTube 森夜甜點，以及YouTube Az麵包，詳細的食譜跟步驟可以去觀看

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#食譜萬用奶酥醬（包餡抹醬都可以）

還記得之前有一個超厚吐司加超厚奶酥醬的早餐店，但離我好遠好遠，想吃？自己動手吧！，本次食譜參考YouTube 夢幻廚房，詳細步驟請參考原始影片唷！，材料跟做法都很簡單，喇喇就好，買現成的吐司，直接塗在

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#食譜端午節快樂之自己包粽子吧

雖然端午節過了，但是這篇大家可以收起來明年用，原本我爸說粽子變貴了今年不買了，我就想說怎麼可以不吃粽子，於是半夜被小家庭粽子材料包的廣告洗到，就下單了，做著做著就覺得，一顆50的粽子根本就超合理的吧！

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#食譜餡料滿滿的胡椒餅

不知道大家去夜市跟市場會不會排隊買胡椒餅，忘記是在哪邊那個排隊的人真的是有夠多，不想排隊？那就自己做吧，這次的食譜參考杜麗娟老師的食譜，詳細的食譜跟步驟可以在YouTube 搜尋觀看唷，需要的材料有（

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#食譜檸檬卡士達鮮奶油泡芙

不知道大家有沒有看來吧營業中，剛開始看到鬼鬼要做泡芙的時候覺得怎麼會開這個菜單，認真覺得可以用個鬆餅機烤鬆餅，或是做個乳酪蛋糕之類的也很棒，Anyway，身為失敗N次的前輩，看到崩潰的鬼鬼好像看到自己

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#食譜一鍋到底和風蒜味燉飯

之前有分享過義大利麵的版本，這次家裡沒有義大利麵但是有剩飯，突發奇想直接把它改成燉飯，要準備的東西超級簡單，調味料也差不多，分享給大家！，要準備的材料有（我這樣做出來是3人份）：洋蔥1顆，辣椒一大根，

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#食譜自製空心地瓜球🍠

不知道大家吃過最好吃的地瓜球是在哪裡，我自己是在羅東夜市，我的pick是糕渣、草莓糖葫蘆跟地瓜球，草莓糖葫蘆跟地瓜球在對面！，而且吃到實心的地瓜球會生氣哈哈哈，剛好我爸的主管送了一盒地瓜，於是就開始地

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#食譜用義大利麵醬做印度咖喱

不知道大家喜歡吃哪種咖喱，是像日本甜甜的那種，還是像印度那種香料味很重的呢，我自己是後者，這次的食譜改良YouTube，巧兒灶咖印度烤餅奶油雞，至於印度烤餅的部分之前雖然有做過，但這次因為時間因素，

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#食譜一週麵包一次搞定！

食譜來源：YT辣媽Shania，這邊只有簡單的說明，以及我在操作上遇到的問題或是小撇步，詳細的製作可以YT搜尋辣媽Shania，台式萬用麵團超澎湃手撕包六種願望一次滿足，要準備的材料有！，基本麵團

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#食譜母親節快樂之鏡面果醬瑪德蓮

這次的食譜參考了YouTube 3-4支的影片，最後主要採用OPsweet的食譜（因為他寫成功率幾乎100%🤣），作法有很多，其中還有加酵母粉烤蛋糕體跟加杏仁粉的，總而言之，我提供的只是其中一種方法給

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#食譜乾燒奶油海鮮義大利麵

萬物皆可義大利麵！，這次的食譜是參考MASA的乾燒奶油蝦仁義大利麵，但家裡沒蝦仁所以用海鮮代替，大家也可以家裡有什麼用什麼，替換成肉類也行（感覺雞肉也會好吃，需要的材料有（1人份），1.蒜泥、薑泥適量

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#料理漢堡排疊疊樂！宇宙飛船已降落🪂

第一次發文！，本人今年23已畢業一年，上一份工作離職目前待業中，自從吃了我媽煮的麵拉肚子之後，就決心鑽研廚藝，禮拜五通常都開放給家人點餐，之前是大姐點的燉菜，今天是二姐點的漢堡排，做完家人都說很像宇宙

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