【基隆跑Bar地圖】在地通勤族下班後也能放鬆喝杯酒

2020年8月31日 15:12
艾克猴是間收藏了近600款各式威士忌的特色酒吧 除了擁有眾多威士忌外,也是基隆人十分推薦與喜愛的酒吧 他們努力打造出讓基隆通勤族們下班回來後,可以在離家不遠的酒吧中,好好休息沈澱小酌的空間,也為在地注入更多元的酒類資訊與知識
介紹前,提醒您: 喝酒不開車、開車不喝酒! 未成年請勿飲酒,飲酒過量,有礙健康!
距離台北城約半小時的路程,從車站走往酒吧的途中,感受海風吹拂
基隆海港,與高雄充滿著相似的港都氛圍,還沒喝就先被海潮味打動思鄉情懷,這味道深烙在每個海港城市共同的前世記憶中 港都,也是美食小吃雲集,琳瑯滿目的在地美味,不變的是傳承二三代的人情味
這間藏於巷弄中的酒吧,雖然門面低調,但走入其中,可是收藏了近600款不同的威士忌藏量,當中以IB(獨立裝瓶廠)和舊版OB為主 主打威士忌單杯品飲,也提供少量的威士忌調酒,很適合選支合適的威士忌做成「Highball」來品嚐
生活在城市中的你,或許會覺得上酒吧喝酒是件稀鬆平常的生活樂趣,但對兩地通勤的朋友來說,確是難得的小確性
老闆「Eddie」曾也是基隆通勤族,年輕時在台北工作,下班後偶而去喝杯酒,但趕搭客運回來很不舒服,喝的也不盡興,而喝到盡興,卻反而太晚坐計程車也很貴 因此當他返鄉工作後,就決定構建,有個讓大家下班回來後,可以休息沈澱小酌或認識更多酒類知識的酒吧 【調酒介紹】 「不一樣的 Ardbeg Highball」
店內的「阿貝Highball」作法蠻特別的,使用「薑汁汽水」取代蘇打水 薑味跟甜味讓艾雷島特別的泥煤味(有點像碘酒味)比較沒那麼突出,加上舒味思的薑汁汽水,薑味比較沒那麼重,帶點梅子味與甜感,結合後反而如「煙燻烏梅」的口感 「威士忌酸酒 Whisky Sour」
作為經典的「酸酒Sour」型調酒,使用烈酒,加上檸檬汁、甜的完美組合 尖酸帶著甜味,帶出波本威士忌的香氣,喝來既清爽又順口,裝飾的柳橙與紅櫻桃也帶來視覺上的爽朗
編輯/攝影:Henny / Kano 【關於我們】 我們嚐試調酒致力於推廣台灣(Taiwan)的理性品飲文化,歡迎找我們交流 IG ► cocktail_home
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共 10 則回應
艾克猴超棒的 很多威士忌可以做選擇💕 而且搭配詳細介紹
朋友這禮拜才在揪這家 原本想拒絕的看完這篇好心動🥺
國立臺灣海洋大學
B2 這間超貴 也沒特別好喝 盤子在去的
B1 阿貝加薑汁汽水真的不錯 B2 可以喝看看 B3 已威士忌來說北部的威士忌酒吧價格會高一點,調酒價位就是正常300-350間
國立臺灣大學
基隆唯一有水準的店,其他還是算了吧
我覺得Dope bar 還行
國立臺中科技大學
看起來很棒欸!!!
崇右影藝科技大學
威士忌藏酒多 愛好者會很開心 但調酒還是比較推Dope bar
原來這麼多人知道 艾克猴跟Dope 基隆唯二比較好一點的 沒有再多了 但其實我覺得還好 有更喜歡的店家
身為在基隆飄泊過的男子,有時候想enjoy下班後跟自己相處的時光,艾克猴真的是好選擇 是一家「威吧」(我也沒有去過很多家啦)能接受以威士忌為主的,也沒有那麼懂的可以去走走 單純想買醉的可以再思考一下,不過如果是享受氣氛或者喜歡聽八天的介紹酒的特色或者故事 很適合過去喝個一杯兩杯 B2 可以追蹤ig/fb 不定期有活動 B3 如果你要喝便宜的,海米分是你的好選擇 BTW店酒好喝,雖然不便宜,不過我買了2隻,我個人覺得比起藍牌(想不到可以拿什麼對比),cp值更高