#酒吧 台北我最喜歡的酒吧沒有之一 bar小谷

7月28日 00:30
我最最最喜歡的酒吧非bar小谷莫屬了。 不知道什麼時候才能再去那些喜歡的地方喝一杯 希望喜歡的酒吧可以撐住 不要被疫情打敗(。ì _ í。) 先說好喔, 那些我喜歡的可能你不喜歡,你喜歡的可能我剛好不喜歡 酒吧有很多選擇,和咖啡廳一樣。都會有自己偏愛。 也可以說, 有很多地方會有同一道菜,但你一定會偏愛某些餐廳的味道。 關於酒吧 我想我是屬於低調極簡不奢華派 我願意把錢花在看起來華麗鮮豔的酒 或是到處嚐鮮 但最後我都會回到那些看似樸實無華卻深藏不露的酒吧才能滿足我心中最需要被療癒的那塊。 —————————— 直接介紹我最愛的一家,bar小谷 從店家概念形象、環境氛圍、調酒師、到最重要的調酒,在我心中都近乎完美的酒吧 第一次到bar小谷是快六年前前的事了吧(;´༎ຶД༎ຶ`) 那時候還是很亮很亮很亮的時候啊!! 我只記得那時候店裡只有我們這組客人、店裡沒有任何音樂 讓我不自覺的一直盯著小谷先生的每個動作看, 快速俐落的把酒變成屬於他的作品 我反而可以從這片寧靜得到一點點救贖與舒壓。
第一次去 日文不好的我;中文可能也不是很好的他 店裡又沒有酒單, 不知道該怎麼點酒的我 第一杯就直接點了我知道的經典調酒GIn tonic (你們看看第一張第二張有多亮!2016年2月拍的😢) 後來才知道 小谷先生中文可以啦,他中文比我日文好🤣 經典調酒啊(滿推的)、 或是自己喜歡的酒類啊、酸的甜的或是清爽的 (我後來發現給越清楚、和調酒師越多互動溝通 越不容易踩雷。這點適用任何酒吧) 陸陸續續去了幾次 也越來越會知道怎麼點, 小谷先生其實也是觀察家,也默默記得客人偏愛的類型, 這點完全讓我更愛這個地方。 (調酒師大概都有八隻眼睛外掛開天眼跟吃記憶吐司吧) 我後面的點法都是 🙋🏻‍♀️請問今天有什麼水果? 🧔🏻葡萄、番茄、芒果⋯ 🙋🏻‍♀️好我要芒果 🙋🏻‍♀️我想喝一杯有咖啡味道的 🧔🏻都可以嗎 🙋🏻‍♀️都可以 不要太濃就好🤣 🧔🏻八角ok嗎? 🙋🏻‍♀️可以謝謝 最後都變成 🙋🏻‍♀️我想用這支酒做,指他從日本帶回來的酒 🧔🏻ok
🙋🏻‍♀️我想要一杯泥煤的調酒 🧔🏻ok 🙋🏻‍♀️今天想先喝香蕉的 🧔🏻ok
然後端上來的完全都直中我的胃🥰🥰 真的好療癒啊~~~~ 很需要放鬆舒壓的時候, Bar小谷完全是我的首選!也沒什麼地方可以取代了。 ———————————— Bar小谷|中山北路 喜歡的人會很喜歡,不喜歡的人會非常有壓力、甚至到排斥! *非常暗、非常安靜、限1人或2人* *非常暗、非常安靜、限1人或2人* *如果你喜歡很吵的地方、或是你不喜歡也不願意壓低你的音量 真的 那就不要去踩點了。 你一點也不會感到開心的* 店內環境很暗,我從很亮,後來變成「超級無敵暗只有小蠟燭」,到現在「還是很暗 但一人有一個spotlight」,所以你可以很清楚知道自己喝什麼,知道旁邊有其他客人,但不仔細看看不清楚他是誰這種程度😂 室內禁菸 但門口就可以抽菸了。 沒有酒單 沒有食物 可以刷卡 對了, 門口比較矮,進去也有階梯 所以⋯⋯⋯小心不要撞到頭跟不要絆倒。 附上店規
希望我們都能很快的再去我們喜歡的酒吧喝上一杯我們最愛的調酒 有時間再寫其他我的酒吧口袋名單♥️ #有一種好喝是值得被珍惜的
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共 5 則留言
國立臺灣大學
我也超愛這間!
有朋友一直推我這間,然後…就沒有然後了,因為疫情爆發QAQ
淡江大學
去了好幾次都四杯起跳… 小谷先生會一直說:再來一杯!?
國立臺北科技大學
小谷唯一的缺點大概是廁所吧⋯⋯
國立臺灣大學
低消高高欸~但看完會有點想去,最近買了once bar的1000元套組回來喝,覺得防疫期間小確幸莫過於此