銘傳大學

求推薦好用的平底鍋

2021年9月23日 17:21
如題, 雖說家裡已經有兩把平底鍋了, 但是兩把都是屬於比較淺的那種, 我在炒東西的時候湯汁跟食物很容易就從旁邊逃走XDD 也讓我無法展現高超的翻餅皮技術( ・ω・)⊃-[二二] 總之就是覺得淺的平底鍋實用度好像不是那麼廣 像是煮咖哩或是勾芡的菜都要特別小心 所以想找深一點的鍋子, 之前是有看到有人推薦樂扣樂扣的這款
看它的介紹,是感覺深度還滿夠的, 如果用來做一些湯汁比較多的東西應該也還行? 不知道有沒有人用過,想求實際心得>< 另外也想問一下樂扣這種鈦塗層的鍋子好洗嗎? 希望也可以找到比較好清潔的,感謝各位
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匿名
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我自己選平底鍋也會選深一點的,用途可以更多,能做更多不同種料理 這種鈦塗層的很好洗,可以看一下價錢如果能接受就買來試試看呀
匿名
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這個鍋子推,我們家是用這支 很深,炒一炒不會撒出來,而且可以燉東西
匿名
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像我最喜歡吃的煎餃、鍋貼之類的 拿比較深的平底鍋真的比較好煮
中國科技大學 資訊管理系
你想要再更深,你可以換SOMA這系列另外一個鍋 是深炒鍋,我媽是用深炒鍋~ 上次煮東西我也覺得滿順手
國立臺中教育大學
比較淺的平底鍋真的很容易跑湯汁出來
20cm的真的太小,很容易翻炒一下鍋裡東西就噴了 建議買大一點的比較好 我目前是用HOLA買的28cm史東不沾鍋 深度夠你要小小翻鍋也行,然後不沾效果也很好~ 之前趁打折買的覺得很划算
匿名
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20cm感覺是小了點 28cm的尺寸會比較剛好 我記得樂扣這系列也是有28cm、30cm的 稍微深一點是真的比較不會亂噴