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關於烹飪版版規(10/14更新)

大家好我是woody,先給大家一張小當家當開頭,今天要發這篇文章,要來解釋一下關於版規的各項規定,還有就是我大概怎麼判定違規與否,違規的話我都會先做提醒,讓大家有時間修改,避免辛苦用心打的文章被刪除,
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公告 Dcard 站規更新與更改

大家好,這兩天官方對於站規有做更改,更改的內容如下:(來自官方),為了讓分享變成一件更容易的事,即日起,我們開放可以在一般看板分享個人的社群連結囉!只要不牽涉個資,都可以分享。包含 Facebook、
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淡江大學

#料理 社畜的小廚房 上班族便當日記ep.5

過了一週半,終於又收集了六道便當,最近在家樂福發現肉品有較多選擇,如果在全聯買菜買膩的朋友們可以去晃看看!,│蒜炒五花肉│,蝦仁煎蛋,炒水蓮,蒜炒五花肉超下飯!!,老公讚不絕口❤️,│醬燒里肌肉片│,炒
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潘蜜拉

#料理 新手也能輕鬆煮出好吃料理

最近在YT上學了幾道簡單又好吃的料理,家人也有說我越來越進步 更讓我燃起了做菜魂,前陣子我媽還去大賣場幫我買了粉粉新鍋子,(因為我一直嫌她的鍋子很難用😂),收到之後假日立馬衝去市場買菜,所以今天除了會
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maplepig0201

#料理 減肥自煮便當

分享自己自煮的便當(目前也在減肥中),看著七彩的便當,心情好🙂,黑米(主食),彩椒杏鮑菇炒雞腿肉,炒綠豆芽,蒜炒四季豆,胡蘿蔔蛋,鹽水毛豆(用買的)
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170女子の地獄廚房🫶🏻

#料理 懶人式 剝皮辣椒冬粉湯😃

冬天呷燒燒 就是爽~上今日主角~剝皮辣椒冬粉湯~只能說活在 極度的懶還是能吃到美食的現在,實在是太幸福了😍,發明料理包的人真的是天才~造福人群啊!🥹,像我這種超懶的 煮菜又很兩光的,只要加熱那包湯 燙
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鄭妹

#料理 食、無加糖空氣炸鍋烤蘋果干|醜果好去處!🍎

大家秋冬宅家要幹嘛鴨?✉️ 今天想跟大家分享一個低卡、健康小零食! 適合送禮、追劇、當snack! 🧪先附上失敗了2次之後得出的經驗小結&流程圖: (1)溫度越高,營養會流失更多,烤的時間更短;反之 (2)我的溫度:135度20分鐘—>135度20分鐘—>135度10分鐘(中途翻面) (3)蘋果要讓他們站立、交錯站才不會黏在一起/難烤干 🌟注意事項: 步驟一:蘋果表皮有蠟,可以用鹽水/蔬果清潔劑清洗。 步驟二:蘋果不一定要切的很薄很透,我的厚度約7-10張紙的厚度(刀功不好哈哈) 步驟三:泡鹽水蘋果才不會氧化,泡好之後可以擦乾表面水分 步驟四:讓蘋果排排站進烤箱不能偷懶,容易烤脆~ 步驟五:每家氣炸鍋脾氣不一樣,所以可能狀態會有一點不一樣 步驟六:翻面可用筷子/夾子,不要燙到手! 步驟七:再烤一次,我這次烤完之後又再烤了5分鐘 步驟八:晾涼就會變得脆脆,像薯片!🥠 ✅可以買“醜果”,雖然長得比較不亮麗,但營養、味道還是一樣的! ✅ M阿姨跟我說下次可以先撒肉桂粉再烤,喜歡肉桂味的人也可以試試看! ✅最後一張圖是來自試毒人的認可~ 是秋冬可以作為送給家人、朋友、愛人的小禮物,超有心意!💓 /是小廢文🍁 嗨嗨!我是鄭妹,這是我第👌🏻篇文章~ 想趁年輕分享更多我的衣、食、住、行。 嗯...第一個目標是先擁有個版的資格! 天氣轉涼,順便問問各位美食家高性價比的火鍋店🍲推薦~ 今天的分享就到這裡,如果喜歡可以點贊、留言,我會努力寫出更好的文章-//(ǒ.ǒ)//- 掰掰
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小芋

#提問 蛋糕很乾

想請問各位烘友們,我用我的配方做出來的烤甜甜圈,到隔天後天吃就變得很乾,我是用密封包裝 然後放室溫,也有試吃冷藏過的 也偏乾,想問大家有什麼方法可以讓蛋糕不會那麼乾,或者我的食譜哪裡可以調整的,因為是
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國立高雄餐旅大學

#提問 求解!!乾杯鹽蔥醬的製作

想請問有沒有在乾杯燒肉上過班的捧油⋯,吃了超多次 每次都超級喜歡他們綠綠的鹽蔥醬🥹,(薄切牛舌上的鹽蔥醬也喜歡!,真的很想要自己做⋯但都做不出乾杯的那麼好吃,拜託希望有人能偷偷告訴我🥹😭🙏
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國立中正大學

#提問 請益 白雞蛋上的斑會影響食用嗎

這是一個多星期前在全聯買的一盒白雞蛋,期限到12/18,製造日期是11/09。我記得剛買回來沒有看到這個斑,剛剛一打開有點嚇到,因為這盒雞蛋算比較貴的,想拿來做溏心蛋。我有另一盒白蛋是更早買的,放了更
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有種味道叫做家

#食譜 番茄牛肉丸、豆乾炒皮蛋

番茄牛肉丸:| 食材 |牛絞肉---300克,蕃茄---2顆,韭菜------適量,薑片------3片,| 調味料|太白粉---適量,白糖---適量,步驟:1.拍打牛絞肉,2.加入太白粉繼續拍打攪拌
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醒吾科技大學

#提問

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