#食譜 咖哩豬肉菇菇丼飯

2021年1月4日 18:13
咖哩豬肉菇菇丼飯
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洋蔥與菇類經過燉煮🤔🤔🤔 可以釋放很完美的甜味與香味😋😋😋 也可以幫助去除豬肉的油膩感💪💪💪 而咖哩粉的加入 會讓口味的甜鹹不變😋😋😋 但香氣是濃郁的咖哩味😯😯😯 有著咖哩的香 但不會有咖哩的辛辣 是很有趣的一道菜😆😆😆 肉片的部分可以換成 牛肉 羊肉的火鍋肉片🐏🐏🐏 一樣好吃 咖哩可以選用咖哩醬或是咖哩粉🍫🍫🍫 放咖哩塊的話會直接變成咖哩飯 所以大家可以依照喜好 去更改做法喔💃💃💃 材料: 洋蔥>>>>>>100克 鴻禧菇>>>>>>65克 豬五花肉片>>>>>>200克 泡菜>>>>>>10克 白飯>>>>>>300克 酒>>>>>>15毫升 醬油>>>>>>30毫升 水>>>>>>300毫升 糖>>>>>>10克 咖哩粉>>>>>>2大匙 做法: 1.鴻禧菇剝散備用
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2.洋蔥切絲備用
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3.熱鍋 炒豬肉片至上色
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4.加入鴻禧菇拌炒均勻
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5.加入水 糖 醬油煮滾
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6.加入洋蔥絲 咖哩粉拌勻
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7.中火煮約10分鐘 至洋蔥完全透明即可
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8.可以收汁到喜歡的濃稠度 9.盛盤 白飯鋪底 放上料 泡菜裝飾 完成 獻上 咖哩豬肉菇菇丼飯
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希望大家喜歡😏😏😏 如果有喜歡的話 歡迎大家追蹤我的ig
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我都會po自己做的東西 謝謝大家💃💃💃
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