馬鈴薯燉蔬菜咖哩佐雜糧麵包

5月22日 00:09
🍽 馬鈴薯燉蔬菜咖哩 這陣子有關注我的朋友們 應該有發現我開始做午餐了 所以我開了防疫午餐的精選動態 大家可以到那邊看☺️ 自這波五月中的疫情開始 很多人都改成Work from home 我也從做早餐改成做午餐系列 這道是馬鈴薯燉蔬菜咖哩佐全麥麵包 我很給掰硬要取這種假掰名字🤪 這道是素食者也可以吃唷 希望可以給大家一點小小參考☺️ 1.先熱鍋,放橄欖油後放入洋蔥、胡蘿蔔拌炒香,洋蔥有點金黃色後放入一小塊奶油繼續拌炒。 2.接著放入馬鈴薯、蕃茄拌炒,差不多約7-8分鐘加水滿到淹過料即可,滾了之後放入Golden curry(全聯買的咖哩包)、鹽巴、薑黃咖哩粉後繼續滾約20分鐘。 3.再來為了讓馬鈴薯有濃稠感,將部份的馬鈴薯盛起放入果汁機打成泥狀再放回鍋中直到有濃稠感,因為要沾麵包吃。 4.最後我放入羽衣甘籃,再滾個五分鐘起鍋,放上藜麥粉、有機松子完成! 5.我使用的雜糧麵包是 @omas_deli_deli 以上簡單的小食譜分享,希望大家喜歡,如果有做的朋友請讓我知道☺️ - By the way我以前是個完全不下廚的人,覺得自己應該沒有做菜的天分,沒想到自年初開始,因為低潮期開始在家自己煮東西,沒想到越做越有興趣,當然不敢說真的很厲害或超級好吃,所以之前也一直不好意思分享食譜,但目前疫情嚴峻,為了自己跟家人的健康,提升免疫力,才能對抗疫情,讓我們一起宅在家下廚吧:)
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朝陽科技大學
歪個樓 想問餐盤黑暗鍋子是哪裡買的 好有質感呀