防疫期間完成了我一直想做的事
之前一直很想做甜點
但礙於家裡沒烤箱
上學、上班也比較忙
一直沒時間好好研究
但這陣子因為疫情的關係
學校遠距教學、公司停班
於是我就開始在家自學甜點
這段時間內產出了很多甜點
就來跟大家小小的分享一下
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📌焦糖蘋果磅蛋糕
這是我拿到烤箱後做的第一個蛋糕
外表有點難以言喻
但意外的吃起來還不錯！
我們家一下子就吃完了
讓我增加了不少信心
（上面的糖粉我懶得拿篩網 就直接灑上去了🤣
📌巴斯克乳酪蛋糕
某天晚上我突然有股衝動想烤東西
於是十點多的時候深夜甜點店開啟了😂
然後在進烤箱後我還很放心的跑去外面買宵夜
幸好買完會來看蛋糕烤的還不錯
沒有烤到整個焦掉就好
📌雪球餅乾
雪球餅乾是今天剛出爐的
吃下去真的入口即化
而且也不會太甜😋
📌曲奇餅乾
因緣巧合下我做了曲奇餅乾
不然我是沒有打算做的
因為我本人不是很尬意曲奇
但出爐後我試吃了一個發現
OMG好好吃
我可能不是不喜歡曲奇
而是我之前吃到的曲奇都不合我的口味
📌貓舌頭餅乾
這個餅乾超脆！！
比起曲奇我更喜歡貓舌頭餅乾
我分了三盤烤
第一盤出爐的時候被家人秒殺
我也是一口接一口的停不下來😚
噢給噢給
今天就先分享到這了
不得不說烘焙這個坑是跳了就很難爬出來的
自從買烤箱到現在花了太多錢了
我沒有仔細記帳就是怕自己的小心臟受不了啊😭
而且我還發現除了學烘焙外
我好像還要學一下攝影齁⋯
最後弱弱的說一下
歡迎大家有興趣的話追蹤我的IG🤗
