國立高雄餐旅大學 飲食文化暨餐飲創新研究所
B6 單純只有未打發鮮奶油時不能冷凍,會分離。就算加熱還是會跟原本狀態完全不一樣哦! 版主拆封後可以用保鮮膜+長尾夾夾緊開口,避免接觸空氣,儘快用完!做成冰淇淋也是很有創意!而且可以延長保存期限~ By甜點師