#料理 租屋族的快煮鍋料理🍴(多圖)
沒有廚房的小套房也是可以煮很多料理的！
首圖先分享我相簿的截圖
都是用快煮鍋煮的租屋料理！
(剛剛打完發現各國料理都有好好笑😆)
因為在家吃習慣自己煮的
所以住外面租房後還是自己煮住的套房很小(加廁所三坪)
所以本身是沒有廚房的
後來有在小角落自己搭一個
(有興趣的可以改天分享！)
本人普通上班族(厭世的平面設計師)
早午餐都是外面吃的
(本來有早起做冷便當但後來實在爬不起來)
後面就是天天煮晚餐這兩個鍋是我平時用的鍋！如果你跟我一樣住的地方很小
只能買一項小家電種類型的鍋是滿推薦的！
(但你如果是家電齊全就不推薦了！)
目前我用了半年
覺得這個鍋只適合煮湯類跟蒸東西
煎炒其實不太適合
雖然一開始真的不沾鍋，但用到後面會沾鍋！
而且我很寶貝他(洗完都用抹布擦乾才放回去)
但用不到一個月鍋底就開始變黑了！
不過我還是用他煮了很多要煎要炒的料理
(好矛盾哈哈哈)
因為我只有用過這個鍋
不知道長像這樣的鍋子
其他牌子的會不會比較好用
(當初只是在🦐皮找這類型的鍋，沒看牌子隨便買的)
—-
煮飯！粒粒分明的飯！雖然我平時都是用另一個小電鍋煮飯的(不用顧鍋)
但這個鍋也是可以煮飯的！
比例/米：水=1:1.5
米先泡水一個小時，要煮時倒一點油
先用大火煮滾10分鐘
等到米露出水面攪拌一下(防止沾鍋)
再蓋蓋子用小火煮10分鐘
後面關火再悶個15分鐘
(記得這25分鐘不能開蓋子！不能好奇去開他)
然後粒粒分明的飯就完成了！
(我就煮過這一次！沒想到滿成功的哈哈🤣）
以下是用這鍋子煮的食物們🥢🥄🍴🍴煎牛排🥩！
這是最近吃的
因為發生了開心的事所以在家吃牛排慶祝！
—-🍴蒸餃🥟&鳳梨苦瓜雞湯🍍🐔
這鍋子真的煮湯跟蒸東西很方便
熱湯的時候順便蒸個水餃一餐很快就好了！放一個雙鍋開煮影片
因為鍋子太小
每次煮湯都要用兩個鍋煮
—-🍴和牛丼飯🐮
嗚嗚這真的好好吃
和牛稍微煎一下放到飯上在加生菜蛋黃真的讚！
—-🍴大阪燒+蒸🐟+溏心蛋
要做大阪燒也是可以的！
懶的買柴魚片直接用蔥花裝飾哈哈😆
溏心蛋我都會週末煮一鍋 平日晚餐配一顆
—-🍴PIZZA🍕！
跟上面大阪燒很像！不過他的底是用高麗菜切碎+雞蛋做的(沒加麵粉)
起司開小火蓋鍋蓋悶也可以融化
—-🍴牛肉麵！半夜的時候開兩個鍋滷牛腱
真的是好瘋好好笑😆
但真的好好吃！自己的麵可以加超多片肉！
—-🍴蒜蓉粉絲蝦🦐+味增湯
這也是變煮湯邊蒸東西的一道料理剛好蒸蝦過程都有拍到
好喜歡吃嗚嗚 但處理蝦真的好麻煩😡
—-🍴抱蛋煎餃🥚
不煮水餃蒸餃
抱蛋煎餃也是個好選擇！
—-🍴玉子燒早午餐雖然鍋子會沾還是硬煎了一個玉子燒(用到極致)
—-🍴酸菜白肉鍋！
自己在家煮火鍋真的很讚！！！
熱愛煮火鍋但煮一次都要吃很多天哈哈😆
下面還煮過很多鍋！🍴麻辣鍋🍴部隊鍋🍴味噌鍋🍴牛奶鍋🍴羊肉爐鍋🍴薑母雞鍋🐔
熱愛吃火鍋的我
真的是無腦煮好朋友！
—-🍴水煮魚🐟
嗚嗚我真的很愛吃辣
水煮魚片+泡麵真的很讚❤️
—-🍴韓式拌飯就是用冰箱剩的食材拌一拌就完成✅
—-🍴白酒蛤蜊義大利麵🍝+炒溪蝦
嗚嗚超愛吃蛤蜊的我當然要蛤蠣擺好擺滿
(去菜市場買一斤過過小癮)🍴紅醬義大利麵🍝
一般的義大利麵也做過🍴鮮蝦義大利麵🍝
—-🍴咖哩飯🍛&味噌茄子🍆🍴咖哩烏龍麵+清蒸魚片
吃膩了咖哩飯 煮烏龍麵也不錯👍🏻
—-🍴酸辣粉+紅糖糍粑
終於有像甜點的登西了
那個糍粑是用糯米粉加糖隨便揉成一團
(沒有秤都憑感覺)
搓成圓圓壓扁下去煎
但我懶的熬紅糖所以是淋蜂蜜代替
—-🍴湯圓
冬至時想說要應景一下還自己煮個湯圓因為家裡材料只有可可粉
所以就糯米粉包可可粉就是有料的湯圓了
(嗚嗚超市一次十顆根本吃不完)
(小套房的冰箱冷凍跟本不能冰)
—-🍴涼拌小黃瓜🥒
看我上面的料理都會有涼拌小黃瓜或是白蘿蔔
平時我也好做一些起來放
冰在冰箱隨時可以吃！
(泡菜製作比較麻煩就在全聯買了哈哈😆)
————
以上就是快煮鍋食譜分享
全是用白色快煮鍋煮出來的！
(再說一次這個鍋用久會沾鍋所以就自行斟酌😆)
因為平時上班很花腦真的很厭世
所以下班煮晚餐做料理真的是我唯一的樂趣
擺的美美有儀式感也是樂趣之一
想看更多料理可以到我的ig
這次的文章是挑了自己喜歡的幾個晚餐
(ig裡有些比較複雜的料理會寫食譜喔！)
IG | huhubear_bento希望有幫到
跟我一樣沒有廚房
只有快煮鍋的你
BY糊糊🐻
金色鍋是我弟給我的
平時只有煮飯跟煮湯
三不五時會跳電
覺得沒有很好用(所以這集不做介紹)
平時煮飯都是用下面的白色鍋煮的！
可以煮也可以煎還有小蒸籠可以蒸
