#食譜 #雙重享受的浪漫 七夕一定要試試這雙重享受的蛋糕!

8月3日 15:17
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七夕快到了,想趁著節日,做顆有濃濃巧克力味的蛋糕,送給那個這半年來一直各種鼓勵支持我的他~ 想來想去,就把兩種他喜歡的蛋糕結合吧! 於是誕生了這顆一次能吃到雙重口感的「提拉米蘇黑巧克力巴斯克蛋糕」! 使用苦甜黑巧克力製作巴斯克 讓整顆蛋糕有濃郁卻又不甜膩的口感 在提拉米蘇中加入新鮮萃取的義式濃縮咖啡 是專屬於大人的口味 一甜一苦 濃濃稠稠 就像愛情一樣 偶爾有爭吵 但總有開雲見日 一起開懷大笑 甜膩膩的時候 ⬇️以下完整食譜
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這次巴斯克蛋糕中使用了肯迪雅的奶油乳酪 它的質地不像一般超市賣的奶油乳酪 沒軟化前會硬梆梆,濃郁柔軟的質地讓我可以馬上和其他材料混合,不用事先退冰或打發,非常方便! 整體風味也很滿意,濃郁的牛乳味中帶點微酸,不會過於甜膩。 提拉米蘇中更大量使用了肯迪雅動物性鮮奶油,打發狀況非常好,打發後也能維持漂亮的型態,是充滿空氣的綿密口感! .
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標記那個你想一起分享這顆蛋糕的他/她吧❤️ 預祝大家七夕情人節快樂! 喜歡我的食譜的話,歡迎來IG看看我哦~ 我會在那分享更多簡單又好吃的食譜😋
愛心
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