#食譜 看了最近的日劇而做了拿坡里義大利麵
2022年12月2日 19:41
最近因為看了Netflix 的新日劇「First Love 初恋」
因而受了感動，開始好奇日劇裡所謂的拿坡里義大利麵。
首先，其實應該要說是#日式拿坡里義大利麵,
這道料理開始於日本最早期的西餐廳，台灣人口中的"日式洋食"，
所以它不是一個道地的義大利料理，就如同台灣也有很多台式西餐。
反正最後演變成日本人基本的家庭料理之一，如同咖哩飯一樣。
所以它的做法很簡單，
簡單到只要買一般沾薯條的番茄醬就可以做了，當然，要用工序繁瑣的番茄紅醬也可以。這是我的備料，
我都是從家裡冰箱找來的，沒有為這道料理而特別去買什麼，蝦子是超市買一大包的冷凍蝦仁🍤。
日式拿坡里義大利麵幾乎一定會有青椒，但是我沒那麼愛，所以也懶得為這點配色而去買青椒，改用家裡有的綠色蔬菜🥦，還有冷凍蔬菜。
日式拿波里義大利麵還一定會有培根或香腸熱狗，家裡剛好有一根。
爆香我用一顆大蒜🧄切片跟四分之一顆的洋蔥🧅絲。成品放IG
