#食譜 挑戰只靠打發蛋液做蛋糕捲

2022年12月6日 21:40
清冰箱翻到一小袋花生粉,決定隨便烤個蛋糕捲來吃,本來想打戚風類,但覺得有點懶就改全蛋打發。 比例是隨便抓的,大家還是要參考專業人士的唷。
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烤盤28*28 全蛋4顆、花生粉70g、二砂45g、牛奶40g、油30g 全蛋液加熱至約40度c,加糖後打發,輕輕拌入花生粉,牛奶,油 上下火180度c,烤25分鐘
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可以吃到花生顆粒,如果夾層有醬就好了。😂
愛心
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