國立臺灣大學 農業化學系
B1 前室友園藝,聽他介紹過。要了解園藝系,要先會分園藝系和農藝系的區別。園藝系負責園藝作物(蔬菜、水果、花卉),農藝系負責食用作物和工藝作物(茶、咖啡、可可、香料、油料、染料)。 園藝系他們分成三個組:景觀組、加工組和作物組。景觀是在做庭園設計,是台大裡面最接近設計系的系,也是一般人對園藝的認知。加工組是負責園藝作物的食品加工像是製果醬,作物組跟園藝作物的育種有關。 要規劃庭園造景,必須要熟知每一種植物在不同季節的特性,這點我覺得還滿厲害。 (其他有點忘記,園藝系的同學再補充) ------ 順便介紹一下農化系好了。現在全世界只剩下台大和德國兩、三所大學有農化系,其他都改名為生技、土壤、食科等系。 農化是多了生物的應用化學系,三化(有機、物化、分析)是必修,但少了無機,另外再加上生化、食化、環化和土化。 除了農藥之外,生化科技、食品科學、土壤、植物營養也都是農化的領域