不忍心看便當店盛飯和夾菜

2016年11月16日 17:31
有沒有人跟我一樣 每當老闆把便當盒舉起來準備夾菜和盛飯之際! 我都會把視線移開不盯著便當看。 因爲我真的很討厭盛好飯再撥一點回飯鍋!!! 超討厭!! 然後夾菜夾好又甩一點回菜盤!!! 超討厭!! 有時候看的根本撥回去根本沒幾顆米! 但是他就是要給你撥一點回去! 我看了心裡糾結啊! 乾脆都不看,假裝老闆盛好就沒事了。 可憐的便當族,看了藍瘦香菇。
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哈哈哈那麼你因該要去便當店打工一下,你就會知道為什麼要回撥一點回飯鍋,那種感覺我不會說,反正就是覺得飯太多挖一點掉就剛好那種感覺 有人和我一樣嘛?
真理大學 應用日語學系
你是不是走錯板了... _草小姐
共 18 則回應
真理大學 應用日語學系
你是不是走錯板了... _草小姐
哈哈哈那麼你因該要去便當店打工一下,你就會知道為什麼要回撥一點回飯鍋,那種感覺我不會說,反正就是覺得飯太多挖一點掉就剛好那種感覺 有人和我一樣嘛?
國立彰化師範大學
B2 我懂 我也是便當店打工仔 就覺得飯給太多啊 不然就是挖掉一些放蛋的凹洞 這樣才不會壓壞水煮蛋也美觀啊 菜夾掉一些⋯ 夾掉比夾兩次好抓量 因為有時候菜會黏在夾子上 給太多會壓縮到後面客人的份 (我們店內用是固定賣30份,一次就是叫幾公斤的菜,不然一直冰冷凍不新鮮,營養午餐的概念)
B2 便當店打工報到 店長說要裝飯前先在飯鍋裡把飯撥鬆,再不客氣的挖一大坨進飯盒,然後把多餘的飯撥掉(標準是飯盒跟飯蓋折線那邊) 不壓飯,鬆鬆的比較好吃看起來也比較多 還有現代人,多食量不大,給適當份量也減少浪費~~~ 這是第一間啦有標準sop 我現在打工的店是:恩拿起來有點太重(撥掉 :恩,好像有點太輕?多補個兩口好了
崇仁醫護管理專科學校 老人服務事業管理科
B3 真的是這樣而且用的很美的樣子會覺得很有成就感欸😂😂 B4 在電鍋內翻飯,翻倒鬆的飯看起來超棒的哈哈,真的是拿起來很重就挖幾口飯起來,太輕就加個幾口進去哈哈這種感覺真的是有在便當店打工過的才知道😂 我是B2
我也在便當店打工過~ 飯跟菜要盛多少老闆有規定太多或太少他都會退給你叫你重弄😥
國立高雄海洋科技大學
便當店打工仔報道 老闆娘說 不要太多 剛好就好 飯要鬆 不能壓緊 會變難吃QQ
我懂了~~~ 謝謝各位大大解答 那個手勢可能是影響到心理感受XDD
台南應用科技大學
我家便當店喔~ 確實是向上面幾位說的 要先把飯撥鬆 挖一大坨進去在修掉 這樣比較美~吃起來也比較鬆鬆軟軟好吃 是一個感覺問題哈哈 菜也是~就是靠感覺夾一格的量安內 題外話 我家白飯好吃
元智大學 化學工程與材料科學學系
這樣他很不會做生意欸~應該要盛少少然後一點一點加回去啊
我也討厭這樣
我打工的地方白飯是要用秤的~畢竟每個人裝飯的量很難控制 夾菜也是要控制量 多過於便當格子 看起來會太雜亂 反而不好吃的感覺 當然不能太少
我之前在便當店打工老闆會覺得我裝太多讓我這樣撥回去😂
國立臺灣大學 法律學系
撥一點也爽==
新加坡國立大學 商學院
B10 B11 這樣光盛飯就不知道要耗多久了吧 😂 感覺很沒有效率 店員也會很累 還是要互相一下吧 -純感覺 沒在便當店打過工🍱
經營餐廳可不是一件容易的事情 在廚房裡面又悶又熱又累 做菜起來像是在打仗 要一早起來出門備料 每天都要把廚房收拾乾淨 看到客人多留下的飯菜沒吃完倒廚餘真的很難過 我想老闆肯定也是依著經驗在調配飯菜的量吧 :)