國立東華大學

#問 快煮鍋

2017 年 3 月 4 日
請問能用快煮鍋煎鬆餅嗎?
共 8 則回應
國立宜蘭大學
不建議欸 可能會黏鍋&受熱不均 但可以調溫度的我就不知道了><
長庚科技大學 護理學系
快煮鍋的最高溫度不適合煎炸那些 太高溫會自動斷電 應該沒辦法 可以考慮小煎鍋 也是插電那種
僑光科技大學
你會把房子燒了
中山醫學大學 醫學檢驗暨生物技術學系
完全不行 鬆餅必須用小火 而且受熱要均衡 快煮鍋只有半邊加熱管 而且溫度高加熱快 馬上就會燒焦
國立金門大學 應用英語學系
那快煮鍋能煎蛋或炒蛋嗎? 還有法國吐司
中山醫學大學
B5都不行 不過可以試試看
國立臺北大學
B5我今天剛炒蛋(?)耶 我上面有一點點水(洗鍋子殘留的) 放奶油之後很快就融化 蛋放下去幾乎很快就熟了 之後我就一直攪拌怕燒焦 中間有跳電啦 但有餘溫蛋都還會熟 (像牛排鐵盤的那種概念) 法國吐司我沒用過,但看別人用過可行
我有炒過炒飯 會熟 可是要炒超級久因為一直跳掉 覺得用電磁爐加平底鍋其實鬆餅那些會比較快😁