#圖 食戟之靈012-013 「A5級牛肉Roti丼」#食譜

2017年11月19日 22:38
聽說上禮拜 有人吃螢光劑吃到中毒 我嚴重懷疑他可能是偷吃了我的黃金炒飯導致的
那麼這次要完成 上禮拜沒做完的春藥料理ლ(・´ェ`・ლ) 也就是這道
原作012-013話的 ✡.*《A5級牛肉Roti丼》*✡.!!
是一道綜合了幸平創真的春藥(上方的牛肉) 和小當家的螢光劑(下方的黃金炒飯)的神之料理 吃過這道料理的人 都會變得衣不蔽體魂飛魄散渴望春藥螢光劑成癮魔力中毒 可謂是禁忌之料理阿
但是為了挑戰身為春藥廚師的極限 我們還是要來詢問一下 傳授給創真和小當家這道菜的人 也就是水戶郁魅大姐 幾個製作這道料理上的小問題
我:「請問肉魅大姐,您當初是怎麼買到A5和牛的」 肉魅:「哦!因為俺在日本有特殊門路的阿!」 我:「那如果我人在台灣要去哪裡買呢?」 肉魅:「沙小?那種鬼東西我怎麼會知道?姐人在日本耶!」 「當我白癡嗎?操你媽的B!去問別人阿!!」 ↓不知為何突然爆氣的肉魅姊姊
我:「(平心靜氣)肉魅大姐。」 「您是不是因為當初做了這道菜,被創真打敗。」 「所以跟乃哥一樣氣pupu輸不起,就把氣出在我頭上阿?」 肉魅:「(額頭冒出青筋)少廢話小心我揍你啊!」 「我錯了嗎?敗給創真的春藥料理錯了嗎?總要懂得敬老尊賢吧!我可是大姐欸!」
好的 看起來我應該沒辦法在台灣買到A5和牛了 所以我就改用costco的choice級牛肉來做這道料理 其實我本來是要買更高級的prime級牛肉 但身為學生是沒有錢買這種肉的。゚ヽ(゚´Д`)ノ゚。 很可憐 有人要資助我嗎(裝可憐ing
哦對惹 除了牛肉你還需要其他食材 先來準備一下ヾ(・∀・`) ●幸平創真的「春藥牛肉」 1. Chocie等級的牛排5塊 2. 鹽巴適量 3. 黑胡椒適量 4. 紅椒粉微量 5. 橄欖油適量 6. 奶油適量
●小當家劉昂星的「黃金大蒜炒飯」 1. 蛋2顆 2. 大蒜3瓣 3. 蔥白1根 4. 鹽巴適量 5. 奶油10g 6. 白飯200g 那個蔥綠跟奇異果沙拉 是跟這道菜沒關係的(´_ゝ`)
由於原作沒有給這道菜的食譜 cookpad也沒有哈哈哈哈 因此這道菜幾乎都是我即興發揮做出來的~
好的首先你需要先拿出牛肉 撒上鹽巴 黑胡椒 紅椒粉後按摩一下 這個不是A5級和牛真的是蘇馬奈 紅豆泥蘇馬奈
接下來熱鍋 大概等到鍋子快冒煙的時候 放入橄欖油均勻分布
接下來放入牛排下去煎 戈登有說 煎牛排時要從內往外鋪上牛排 不然油會濺到你的衣服上或是手上
這時可以施個魔法在肉上面 例如喊個「霹靂卡霹靂拉拉波波莉娜貝貝魯多」 你就會聽到牛排在回應你的魔法 發出逼逼啵啵滋滋作響好聽的聲音
煎牛排的時候不要中斷詠唱魔法 持續地給它翻面 如果牛排大喊「霹靂卡霹靂拉拉 輕鬆開朗 魔幻舞台」 表示你的牛排好了
同時你可能也產生幻覺了。 誰跟你說牛排會講話的??
個人是建議你去勒令所報到一下 畢竟春藥和螢光劑 還有加帕里公園 太常服用是會對人體造成副作用的 可能會有幻聽或是幻覺的問題產生
這時加入奶油 讓牛排裹上奶油的香氣 我是分批加的所以你們只看到一點點
好了之後把牛排放上砧板 讓它放置play個幾分鐘 等等切時才不會有肌紅蛋白流出來
在等待你的牛排的時候 可以先做牛排下方的「黃金炒飯」 沒錯,就是上禮拜我發的那篇。
懶得看黃金炒飯文章的 我給了你們非常實用的三步驟懶人包 步驟一:煮飯
步驟二:打蛋
步驟三:甩鍋
簡單吧?你的黃金炒飯就完成了。
接下來切肉 把肉放在炒飯上就完成了 可是我在放肉的時候發現了一個問題
就是我要怎麼把肉擺成玫瑰狀? 不知道是我刀工問題還是擺盤問題 這困擾了我很久XD
不管 總之還是要試看看的阿 沒有什麼問題是春藥不能解決的 (嘗試擺盤1分鐘之後)
(嘗試擺盤3分鐘之後)
(5分鐘之後) 蘇馬奈 我錯惹 我決定放棄 玫瑰肉對我來說太難了
可是也不能把這道菜直接拿上食戟現場阿 到時候那些評審說我做得很爛 就把我從遠月學園退學了 不行 這樣真的不行 我就死命想出了一個可以拯救的方式
就是放上一個裝飾玫瑰花在肉上面。 阿對了記得要把玫瑰花洗過再放上去
然後跟剛才一樣 對肉大喊「霹靂卡霹靂拉拉波波莉娜貝貝魯多」 評審們就會像中了幻覺一樣 把你的玫瑰花看成是真正的肉玫瑰花
這樣你的✡.*《肉魅特製 - A5級牛肉Roti丼》*✡.!! 就宣告完成啦ヽ(∀゚ )人(゚∀゚)人( ゚∀)ノ
跟原作比較一下 看來只有那個玫瑰不像阿XDDD 對了那個裝飾玫瑰 是以前女性友人送的情人節禮物留下來的
黃油和牛油的香氣四溢 配上那煎的焦香的牛肉 嫩度....大概是七分熟左右 咬下的瞬間讓口中都充滿了牛肉的汁液 彷彿在霸凌著你的舌頭
那個奶油黃金炒飯 大蒜和奶油的香味在你咬下的瞬間 香味充斥著整個鼻腔
雖然很好吃 但這料理有兩大缺點 第一個就是我沒辦法擺成玫瑰狀(好吧這是我的問題
第二個就是牛排的香味和炒飯的香味會互相抵消 因為都是很重的黃油味 油膩感會揮之不去
炒飯還有很重的大蒜奶油味道 會越吃越膩 不太耐吃 這點就跟原作講的一模模一樣樣 這道菜就跟創真說的一樣不是丼飯 是牛排+黃金炒飯
但是如果分開吃的話這兩道都超級無敵好吃 我當初為了要解膩 所以另外再自己配了一盤奇異果沙拉
阿 如果有機會的話 我想嘗試做看看龍膽學姊的鱷魚肉料理 不知道吃起來是什麼味道 但台灣要去哪裡買鱷魚肉阿 20點求解
最後 感謝你們的收看 『招待不周!!!!』
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簽到+1 ---------------------------------------- 「霹靂卡霹靂拉拉波波莉娜貝貝魯多」 「霹靂卡霹靂拉拉波波莉娜貝貝魯多」 「霹靂卡霹靂拉拉波波莉娜貝貝魯多」 ……………………………………乘N次 「霹靂卡霹靂拉拉波波莉娜貝貝魯多」 牛排:「霹靂卡霹靂拉拉 輕鬆開朗 魔幻舞台」Oh yeah!終於……………… 。 。 。 夢醒時分…… 「乾……牛排沒了……(╥﹏╥)」 ---------------------------------------------------------- 喔對剛剛好奇就找了一下有在賣鱷魚肉的地方 Google map 上面好像只有台中有
蝦皮上倒是有一家專門在賣鱷魚肉的~
共 45 則回應
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蝦皮上倒是有一家專門在賣鱷魚肉的~
南開科技大學 行銷與流通管理系
看到你發文先收藏就對了♥
狂粉捕獲
國立臺灣科技大學
那個玫瑰花😂
國立金門大學 國際暨大陸事務學系
搶一個前五
國立嘉義大學 特殊教育學系
廚藝真高超阿,可以拜師學藝嗎?
國立臺南大學 諮商與輔導學系
我以為花是畢業的胸花哈哈哈哈哈哈哈哈哈
台灣有鱷魚肉阿,只是要直接去養鱷魚的場買吧,也沒有在零售的吧 哈哈
育達科技大學 應用日語系
簽到🙋 有食物有愛心 有+%z%有愛心心心❤
那個肉玫瑰花的肉量一看就覺得很多啊 你那樣當然疊不出來😂 說到鱷魚肉 之前好像有在菜市場還是山路邊的餐廳之類的地方看過? (歪樓一下 B0 手好漂亮rrr😍
結果到最後最好吃的是奇異果(?)
育英醫護管理專科學校 化妝品應用與管理科
每次都是這時間發文這樣對嗎!我很餓!
牛排給你,我ㄔ炒飯(๑¯∇¯๑)
還好我吃飽才來看ฅ'ω'ฅ
B1 看來您是擅長魔法的朋友呢! 啊 蝦皮嗎?我改天來看看好了 thank u~~ B2 ♥♥♥♥給你很多愛心 B3 想抓我?(閃開) B4 美吧 B5 yeah B6 沒那麼厲害 B7 不是欸哈哈哈哈那個被我不知道丟在哪裡了 B8 哦哦哦改天來看看 B9 所以是肉太少嗎? 我到是沒有在市場看過欸欸欸 B10 肉啦!!肉很好吃XD B11 宵夜文是我的主場~ B12 小朋友不能挑食~~
育達科技大學 應用日語系
B14 那看起來至少20片吧?👀 剛剛想到了 之前住的地方旁邊有一間賣燉鱉湯的餐廳 他們家就有賣鱷魚三吃www(新莊公園附近 我是B9
B13 看來您需要吃多一點XD B15 欸欸欸新莊啊好近 話說鱷魚吃起來怎麼樣啊
育達科技大學 應用日語系
B16 聽說口感像雞肉 沒處理的話整隻看起來像青蛙肉 (或者是像赤裸的蜥蜴(?😂 不過我是沒吃過啦 想吃(*´﹃`*) B15
蘇馬奈紅豆泥蘇馬奈 すまない本当にすまない 看到那朵玫瑰花的瞬間我笑翻了XDDDD
國立彰化師範大學 電機工程學系
小時候去吃流水席有吃過鱷魚肉 印象中真的蠻像雞肉的
塔科馬社區學院 Wildlife Biology
我自己有幹過類似的事情 感覺就是兩道菜放在一個碗裡 不過如果把調味極度簡化 不加奶油同時放更多大蒜 用牛油炒飯 味道會稍微貼近一點點 吃起來不會那麼衝突
看到那個玫瑰花瞬間噴笑😂
嘉南藥理大學 化妝品應用與管理系
會排不出來是因為肉太少 好奇那個牛肉大概多少
真的很喜歡看你的文,撇開食材和料理過程,從幹話和梗圖就發現的了于喬狂粉的用心 那個玫瑰花真的太腦哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
B17 等等 吃起來像蜥蜴是哪招XD B18 終於有人看的懂我的日文了XDDDD B19 感覺很好吃的FU B20 哇你這看起來也很好吃欸 感謝建議下次來試看看~~ B21 XDDD B22 印象中一盒1千多塊 忘記多重了 B23 有時後我改圖的時間都比做菜的時間長了哈哈哈哈
育達科技大學 應用日語系
B24 吃起來像雞肉啦😂 B17
看到玫瑰花笑到併軌 藥王4ni
等等。 做菜怎麼能穿衣服呢?!
國立臺北教育大學 教育經營與管理學系
不是肌紅蛋白嗎?
看到那個玫瑰花真的笑Die或呵呵呵呵呵
鱷魚肉吃起來很像雞肉