#圖 班尼迪克蛋

2018年5月1日 12:39
班尼迪克蛋
荷蘭醬配上水波蛋 煎脆的培根 微焦的麵包 早餐的極佳選擇 材料: 圓麵包>>>>>>1個 培根>>>>>>4片 蛋黃>>>>>>>3個 蛋>>>>>>2顆 奶油>>>>>>120克 鹽巴>>>>>>3克 檸檬汁>>>>>>4克 醋>>>>>>2茶匙 做法: 1.蛋白蛋黃分開
2.熱一鍋水 放上一盆隔水加熱
3.蛋黃 鹽巴 醋混合
4.打勻後 分次加入融化奶油拌勻
5.加入檸檬汁
(荷蘭醬完成) 6.培根煎脆
7.用培根油把麵包煎脆
8.熱水加入些許醋
9.攪拌出漩渦
10.蛋打入馬克杯中 倒入熱水中 成水波蛋
11.麵包放上培根 水波蛋 淋上荷蘭醬 灑上香料裝飾 完成 獻上 班尼迪克蛋
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