經國管理暨健康學院 餐旅管理系

#推#文長#台北市 中山區 平價日本料理

2018年8月7日 22:49
第一次在這裡發文 就獻給這個無意間讓我入坑的 林森北路上 超佛心價日本料理 這個默默開了一年多 不太起眼的店家 真的是充滿熱情又很搞笑的地方 有來這邊看電影或愛吃日本料理的人 都可以來試試他們家呦 .... 個人真的覺得比起x鮮好太多了.... 直接進入正題 來看一下他不起眼的外觀
不起眼的 日式木質裝潢 真的是低個頭滑手機就會錯過的店😂 接下來就是重頭戲 讓我入坑的這些餐點
綜合刺身五種 210 👉天使蝦 鮪魚 鮭魚 旗魚 花枝 這種蝦類真的很怕吃到那種沙沙的 稠稠的 味道重的 但他們家的真的很新鮮 又很彈牙 鮪魚的切的很大片 超過癮的真的👍 鮭魚油質很夠 吃起來真的很香 旗魚的話 筋就有點多 花枝不會有漂白水味 味道上蠻見仁見智的 有人愛那個味道 有人不愛 海膽軍艦109 👉這次幸運的吃到日本進口的海膽 一點腥味都沒有 但師傅有說 海的東西不好捉摸 不一定每次都是同一種海膽 但他們還是會把關 不好的海膽 絕不放上檯面!!! 炙燒鮭魚握壽司45 👉中規中距的日式美乃滋醬 但裡面有伴明太子 口感加分😂
炙燒牛肉捲 139 👉牛肉燒的熟度剛好是我最愛的那個熟度 裡面捲的是 蟹棒 小黃瓜 玉子燒 真的蠻喜歡他們家淋的那個醬 甜甜的但不會太膩 鮭魚細卷 👉蠻一般的 捲物 就是那個鮭魚 很新鮮 油脂很不錯
醋漬鱈魚肝 👉他們家是用 眾所皆知的老船長牌鱈魚肝 不同於別家店的是 他們會稍微炙燒過 我就是看到師傅們在做別人的 被香氣煞到😂 上面是他們特製的辣蘿蔔泥 淋上自製的水果醋 下面鋪的是不會嗆人的洋蔥 整個就是超完美的組合 讓吃就會膩的鱈魚肝變成再來一份的完美小菜😂
👉牛丼(附味噌湯)109 這個蠻適合小資族的 中午來一碗這個不會太傷本 又吃的很飽 對 本人中午都是來一碗這個😂 他們家的牛丼跟外面口味不太一樣 非常下飯😂 牛肉份量很多 不會有肉吃完飯一堆的尷尬😳
鰻魚丼(附味噌湯)249 👉 他們家的鰻魚真得 很大片.... 雖然不是肥前屋這麼專業啦 但我覺得誠意夠😂 味道也是很夠 👍
炙燒鮭魚捲109 👉 登登登登 師傅說這是他們家招牌 外面窗口也熱銷的 top 1 真的是每到必點的👍 其實內容物跟牛肉捲一樣 就是上面是鮭魚 但因為他們家鮭魚油脂很夠 燒出來超香超好吃😋
炙燒三貫 有些單點的壽司🍣 👉這個大犒賞自己的 真的 每一顆都是師傅現握的 等再久我都願意真的.... 他們的干貝 燒出來是有香氣的 ——————————————————— 好啦 就以上了 怕太多 大家懶得看了 如果有興趣 再補上一些 去用餐的照片 他們家師傅 很好聊 每個都很熱情很幽默 去了幾次 他們還會記得你的喜好 當然也會有...熟客專屬的隱藏版 (噓...師傅說不可以宣傳🤫 食材新鮮 CP值不錯 👍 平價但不失精緻 入坑之後 真的就不會再去 爭x那類的吃了 真的吃得出差別..... 下次 會去吃他們家的無菜單 上次看到隔壁桌 1000 元 那個 澎湃的程度 超划算的...👍 根本外面一倍的價值 ....
愛心
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