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霍華德
@howater一個人吃喜憨兒料理吃到飽
美食．2018年9月22日 20:27
好久不見了🤗
大家可能都快忘記我的存在了⋯
最近因為開始打工 然後都上晚班的關係
好啦 我覺得都是自己的各種想睡覺的因素
所以才沒什麼發文的🤭
那麼為什麼我又回來發文了🤔
其實我自己私底下真的吃了很多店家
也有去吃粉絲們推薦的許多高雄店家
但是我覺得有些很普 或者樣本採樣不足
不太敢做太多的評論
像是上次去吃饗食天堂的那篇
後來他們的店經理也有看到文章
但是因為我最後的評價是不推薦
導致他們有點失望
而他們發訊息跟我說 希望我能夠再去造訪
而直接當面指點出各種口味的迷津
但說實在的 我也不是很大眾化的口味呀🤥
所以我也不知道該怎麼處理😵
好啦 這事就先擱著 來看看這次回歸吃了啥吧😋
————————我是分隔線————————
這次要介紹給大家的店
是位在高雄的日本料理店
「喜憨兒創作料理」
這是他們的店名
在門口的右手邊 就可以看到消費方式和電話
而進來之後 會發現其實店裡頭的座位不多
所以一開始他們問我有沒有訂位時
我還蠻怕沒位子的😂
幸好最後還是有位子給我坐😁
「請問坐這裡可以嗎？」
為我帶位的 是一位非常親切的喜憨兒
或許有些人會忌諱這個名詞
但是我覺得坦然面對他們 反而是一種尊重
「請問有來用過餐嗎？😊」
「沒有耶」
「好的 那為您做介紹 桌上的右手邊有基本的餐具和佐料😊」
「我們店內的所有料理都是無限供應的 可使用您桌上的夾子去前方做選取」
「用餐時間為兩個小時 請好好享用您的用餐時光😊」
很棒 真的很棒 我自己是第一次光顧這類型的店
但是服務員給我的感覺確實親切 我很喜歡👍
好的 那麽基本的介紹完畢之後
就來看看裡頭有哪些東西吧～
首先會看到的是甜點櫃
而繼續走下去 就會看到甜點區
這邊理論上應該是最後進攻的地方
但是卻設在離門口最近的地方🤔
接著就會看到冷食區
除了有許多冷盤小菜外 還有壽司料理供選擇喔
再來會看到炸物區
選項遠比我想像中的多很多 讓我頗為驚艷🤭
接著會看到煮物區
沒想到還有這些青菜料理可以選擇
而且居然還有塔香蛤蜊 和胡椒蝦
真的好久不見這些料理了😋
再來會看到蒸物區
說實在的 我對蒸物真的沒什麼興趣😭
所以等等介紹食物時不會出現蒸物喔😞
最後是鍋物區
經過詢問後 得知鍋物的份量是固定的
似乎沒辦法做一人份的樣子
而在我用餐兩個小時的過程中
幾乎沒有其他時間去享用這三個鍋物
除非下次我帶兄弟來 再幫你們嘗試看看😝
最後是放飲料冰品的地方
冰棒是我沒看過的牌子 可能是我自己見識太淺
好啦 看完以上的環境和料理種類介紹
我們就要開始出發去發夾子啦😎
一共擁有8個夾子 大家可以叫我八夾兄🤪
這些夾子到底要幹嘛呢？
各位還記得剛剛看到的食物名牌吧
就是把夾子夾在你要吃的名牌上就可以了🧐
夾夾夾～ 夾夾夾～
夾完之後就是回座位等候啦😝
好的 服務生送來的第一波
［玉子燒握壽司］ ［熟岩章魚握壽司］
［鮮蝦握壽司］
在享用這些壽司之前呢 當然是要來用我們的佐料啦～
個人覺得飯握的不夠紮實 因為我用筷子夾很容易就散了😓
或許是我自己的技術問題啦 但是我用手拿也蠻容易散的🤭
玉子燒的味道還不錯 蠻甜的～
章魚的話 我覺得裡頭如果放芥末會更好吃
鮮蝦就和一般吃的沒有太大差別了😁
緊接著第二波又來了
［珍味螺肉軍艦壽司］［五味章魚］
［酥炸海老天婦羅］
給大家特寫一下這個炸蝦天婦羅🍤
我不太清楚這個的料理方式
因為一般都是配炸蝦醬的 這個居然是沾番茄醬
味道還意外的很好吃～
五味章魚的醬 吃起來很像我們岡山的豆瓣醬😋
螺肉軍艦壽司的話 小黃瓜有點影響口感😂
如果可以的話 小黃瓜切成絲應該更好
吃著吃著 一壺西瓜汁 就這麼送來了～
我看其他桌也是這個份量 師傅們似乎沒有因為我一個人而減少份量😭
接下來是［蝦卵軍艦壽司］
這個我也覺得小黃瓜的部分很影響口感😓
服務生一點都不給我喘息的機會 似乎是怕我餓著🤭
［魚卵沙拉］ ［酥炸松阪豬］
魚卵沙拉 搭配蘆筍真的是絕配😋
而這個酥炸松阪豬 應該是裡頭單價最高的吧~
但是就味道來說🧐 我覺得搭配胡椒鹽就可以了
而他們給的醬料是芥末美乃滋 但也不錯啦~
繼續上菜～
［綜合生魚片］ ［塔香蛤蜊］
這個綜合生魚片是另外加點的 要價99$
我後來結帳的時候有問 生魚片是在晚上時段才有無限供應 所以價位才不同
而我又問道說 可不可以付晚餐的錢 來吃中午的時段 結果當然是不行的啦😭
綜合生魚片是由 鮪魚 鮭魚 旗魚搭配成的
我覺得吃起來蠻嫩的 但鮭魚吃起來不怎麼鮮甜
塔香蛤蜊 味道調理的很可以 非常推薦給各位～
這個是［烤杏鮑菇］
原本它應該是有五塊的 我吃了兩塊之後才想到 我還沒拍照😂
所以又把剩下三塊串回去再拍🤪
我本身就還蠻喜歡杏鮑菇的 所以這道我也很喜歡💕
［沙茶蝦］
我阿嬤從小就很喜歡做給我吃的一道菜～
如今居然在這裡重逢 如果能加點辣椒更讚👍
喔對 吃這個弄的滿手都是😂 各位自行斟酌～
繼續～
［泰式檸檬蝦］［紹興元蹄］［鮮炒絲瓜］
蹄膀這個料理 酒味十足 調味恰到好處
但是在用餐的中期吃到 其實會感到些許油膩
建議早一點把這類型的餐點嚐盡 會感到比較舒服～
而這邊的鮮炒絲瓜彌補了膩感的缺失
幫助我繼續吃更多東西😝
而泰式檸檬蝦我覺得很不妥🤭
因為蝦子吃起來完全沒什麼味道
幾乎沒有什麼酸辣感 這道料理要稍微注意一下
然後剝蝦子真的超費時 希望能發明自動剝蝦機
所以不小心把料理累積到五道去了😂
［涼拌毛豆］［炙燒鮭魚握壽司］［胡椒蝦］
［鮑魚沙拉］［燻雞起司捲］
涼拌毛豆這道理 對於吃完許多料理的人來說
算是休息小憩的時光～
炙燒鮭魚這個嗎.. 我吃的當下認真覺得稍微想吐
不知道是我自己個人的問題 還是食材的問題😞
而我是不會推薦這個給你們的🤗
鮑魚沙拉 吃起來非常清爽 我覺得還行😁
而燻雞起司捲 吃到後面真的會覺得有點膩😓
建議兩個人或三個人去分 會比較剛好
而最後的胡椒蝦... 依舊是剝蝦剝到懷疑人生
味道是不錯 但滿手都是醬的啦🤪
洗完手後 剛好又送餐點過來了～
［破布子水蓮］［B.B.Q雞肉串］
［B.B.Q雞翅串］
以前我會覺得說 來吃到飽的店幹嘛點青菜
現在我會覺得 吃很多東西時中間穿插著青菜
是很舒服的一件事 非常感謝水蓮大大的解膩☺️
而雞肉串和雞翅串 他們塗的可能是烤肉醬？！
我也不知道 但是我個人不太喜歡
普通的烤撒胡椒鹽就可以了～
最後的餐點 送來啦～
［黑森林蛋糕］［黑糖串丸子］［冰粽］
［雪Q果］［檸檬天使］［梅子凍］
由於時間已經到13:30了 最後的加點時間到了
所以就可以慢慢來拍照 然後吃掉啦🤗
［檸檬天使］
可以說是店裡頭的招牌蛋糕 味道簡單而分明
會讓人不禁一口接一口的吃掉
［梅子凍］
裡頭有一顆完整的梅子 吃的時候要注意不要吞下去喔|
［冰粽］
我是第一次吃這個甜粽 是真的蠻好奇裡頭包啥
剝開之後就會看到這個透明的物體
裡頭那一團黑色的其實就是芝麻
吃的過程會覺得嘴巴很乾～
［雪Q果］
有點類似蔓頭珠但是內餡是軟的 是巧克力口味
一口即可解決的小點心～
［黑糖串丸子］
這個嗎.... 外面的粉真的讓我嘴巴超乾
我吃一顆要配好幾口水才能下嚥
不太推薦這個給你們🤭
［黑森林蛋糕］
他這個蛋糕設計的很有趣 可以沿著奶油直接切下去
算是好玩又好吃的甜點哦～
帳單會在用餐時間剩20分鐘左右時送來
剛好送過來給我的是一個喜憨兒～
她就和我聊了幾句
「先生 請問那些東西還需要嗎」
我滿是疑惑的回答
「呃 什麼東西還需要？」
「就是那些餐點啊 我看您一直吃一直吃 好像還很餓」
他們真的很可愛～ 最後加點時間已經過了
卻因為我比較會吃而過來問我還需不需要
真的覺得很窩心☺️
「不用了謝謝 這樣會耽誤你們整理的時間」
而我也委婉的拒絕了 雖然我還可以繼續的啦😝
而最後吃完時 看到了這個寫滿字的黑板
其中最喜歡最後的幾句話
［發現，這是一個伸出手，就會有人給予溫暖的社會；原來，您的一點點，可以完整這個世界。］
最後附上店家的明信片和資訊給你們🤗
這間店 如果單就味道來說 很多料理我是非常喜歡的
而且價位也不貴 說實在 我會帶朋友來二訪
再去把我還沒過的部分體驗完整
喜憨兒創作料理 我很喜歡💕
好啦 久違的文章就在此吿一段落
如果各位有任何想推薦給我的店家
歡迎留言告訴我 我會在我分發單位之前盡量去嘗試的😋
當然如果適合發文介紹的 像火鍋就不太適合發文😂 有多種東西可以給我吃的最適合～
我覺得不錯就會打成文章分享給你們啦🤗
這是我的美食IG
歡迎各位追蹤😁
不時會放上吃東西的限時動態和文章
非常歡迎各位推薦好吃的店家給我💕
有任何想和我說的話歡迎指教✌️
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熱門回應
Y
愛吃魚的柴
B13．2018年9月22日 22:23
我前年有去吃過~
覺得不貴吃起來又還不錯😋
重點是能夠提供一個地方給喜憨兒們工作、提升他們自立的能力，這點我真的覺得值得前往捧場♥️
他們真的很棒😊
銘傳大學
只有我覺得你很厲害吃那麼多竟然還能繼續吃嗎！？
正修科技大學
在高雄住那麼久了
完全不知道有這一間！！！
感謝分享！！！！
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