國立中興大學

做便當之路

2018年10月26日 20:58
新文章呦❤️ 便當菜分享 野餐也適合呦!(附教學)
嗨嗨大家好 身為菸酒生當然要不務正業一下囉 事情是這樣的 某次在板上看到有人分享youtube頻道‘菜單研究所’ 關注了一下 不得了 體內特級廚師的血液痾⋯我是說煮飯阿姨的血液就沸騰了 我的煮飯魂燃燒了啊🔥🔥 花一點時間籌備 把家私都搬來 跟學姐借了空間(真的是空間 不是借廚房) 於是 do re mi so
嗯對 沒錯我的拍照技術就是這麼差 霸脫求教學🙏 來分享煮了十幾餐的小心得吧! 因為不小心找了太多人一起搭伙 六個人要吃飯+兩天煮一次=一次要做12個便當
對 就是這麼浮誇 由於只有一個卡式爐 一個電子鍋 一個電鍋 也只有一個煮飯阿姨(對 我是煮飯阿姨)所以每次我大概都要花四個小時才能完成 其實煮飯很療癒 但是收拾善後真的很厭世😒 一開始煮這麼大量不太習慣 而且便當再加熱味道會稍微變淡 導致男友常常問我 你是不是沒錢買鹽巴 我可以買給你😂 在台中買菜的這些日子 我跑過一堆黃昏市場 早市 賣場後 最便宜的菜在‘舊建國市場’(趕快筆記起來) 肉品我則是在好市多買 價錢不知道是不是比較便宜 但我方便也比較安心 每一次我都會選兩種不同的肉品來做變化(我是一個很怕吃膩的人) 目前有買過的組合有 雞腿排+豬梅花火鍋肉片 豬絞肉+冷凍真空鯛魚排 清雞胸+豬頸肉(松板) 買起來價格大概1100左右 松板比較貴那次買了1200 肉品買回來就馬上分裝放冷凍 很方便 題外話一下 有人也覺得好市多的豬肉腥味有點重嗎? 好的 回到新聞現場 這些肉大約可以分六個人吃七餐 也就是42個便當 菜的話就去市場看心情買 挑選當季盛產的蔬果 便宜又新鮮👍 平均下來每個便當大概60元左右 其實如果有時間也有空間的話 蠻推坑的 因為不用每天吃完早餐就在想午餐要吃什麼 而且用餐時間不管是學餐還是學校周邊餐廳人都爆多 也不用吃外面油膩膩的便當 超開心😽 感謝您的收看 煮飯阿姨下台一舉躬🙇‍♀️
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每天有 88 則貼文
共 41 則留言
健行科技大學 企業管理系
我想學,但不知道從何開始…
樹德科技大學 企業管理系
還缺蹭飯吃的嗎😂
原 PO - 國立中興大學
B1 是指哪個部分?主菜的基礎嗎 B2 煮飯阿姨沒有廚房 真的吃不消啊~ 如果你報名洗碗工我可以考慮多煮一份😂(多不想洗碗啊我
健行科技大學 企業管理系
B0 我只會用鍋子,把水燒開,把青菜還有肉片拿下去燙,或是水餃,電鍋煮飯我也還算會,但其他就不行了。
原 PO - 國立中興大學
B4 不要害怕 我第一次炒菜也很驚人 不知道為什麼菜炒好都是黑色的😂 因為是自己煮的 再難吃 都會忍著吃下去 我也都上網爬食譜 多操作幾次就上手了
遠東科技大學
我報名擺盤的🤣
健行科技大學 企業管理系
B5 了解
原 PO - 國立中興大學
B6 這個我也很需要!
輔英科技大學
很厲害,不過我建議肉去傳統市場買,我也不喜歡大賣場的肉品,有一個味道,妳是準備午餐嗎? 肉類,你也可以用咖哩肉,或是味增肉,或是用黑胡椒醬,沙茶醬下去炒肉片,我比較喜歡用五花肉,梅花肉的火鍋肉片,我覺得柴不好吃。 便當只要有一種鹹鹹的,有湯汁,就非常好吃下飯了,我覺得罐頭有時候也蠻方便的,我會用玉米+洋蔥+鮪魚罐頭炒一炒。 妳好賢慧啊……
#B0 還缺人搭火嗎?😂😂😂😂
原 PO - 國立中興大學
B9 我自己是吃午餐啦 有喔 咖哩跟味噌都有用過 沙茶有興趣試試看 謝謝你提議 我還有韓式辣醬還沒用 買梅花是因為另一種是里肌更沒油脂 😞我也愛五花啊~~~
國立中興大學
搭伙成員兼偶爾洗碗工簽到 便當好吃😍😍😍
太厲害了👍🏻
元智大學
一次要煮好多人居然都不會膩😂😂😂我邀請朋友來家裡吃飯邀請個幾次就膩了哈哈
逢甲大學 運輸與物流學系
可以報名吃的部分嗎
亞洲大學 生物科技學系
好好喔
國立臺灣大學 植物病理與微生物學系
想問有分格便當盒的推薦嗎😅😅😅
原 PO - 國立中興大學
B10 B15 已經忙不過來了🤯 不然好想散播歡樂散播愛給大家 B12 嗨👋今天要煮飯你要來幫忙嗎 B13 謝謝❤️ B14 我覺得這變成一個使命感欸 會想著‘不能讓大家沒飯吃’ 而且我也覺得變化新菜色很好玩☺️ B16 你是⋯親友團嗎? B17 我在蝦皮找便宜的買欸😂 目前的感想是 樂扣(因為手邊只有他能比較)蓋子再扣的時候真的比較順 從來不卡 但我買的便宜貨除了偶爾卡一下 是也沒有其他問題啦 重點是要選玻璃餐盒呦!
僑光科技大學
怎麼現在還會有這麼賢慧而且自願做這麼多便當的人呀~~~~~~😗✨
國立中興大學
天阿!我也想吃
國立臺中教育大學
建國市場超好買!!!
國立臺灣體育運動大學
最近想買這種分隔的便當盒 不然全部放在一起 飯都濕了😤😤😭😭
國立中興大學
同校覺得美味🤤🤤🤤 我也有看過菜單研究所!!! 最近也開始自煮飯了, 但覺得量難抓, 而且肉都不知怎麼調味, 正在研究中...
文藻外語大學 英國語文系
菜單研究所真的很不錯
國立中興大學
同校推一個~^^
原 PO - 國立中興大學
B19你是不是那個薪水小偷! B21真的~還是傳統市場最對味 B22買下去了 菜的味道才不會全部混在一起 B23 量真的不太好抓 要慢慢試 肉的調味 我常參考愛料理
國立臺北護理健康大學 護理系
這顆蛋孤單的好可愛哈哈
國立臺南藝術大學
Costco的梅花豬肉真的很臭😫
文藻外語大學 傳播藝術系
建國市場是火車站附近嗎? 我google的,最近也在尋找台中好買好逛的黃昏市場
原 PO - 國立中興大學
B27 而且因為我太懶沒切 微波的時候還爆炸😂 B28 目前比較能接受的是絞肉 又能做很多變化 B29 我是去舊建國 在火車站附近沒錯 去新的轉運站就會看到 黃昏市場的話新光黃昏市場很大 但黃昏市場普遍價位都比較高一點
文藻外語大學 傳播藝術系
那菜市場有比較推薦的嗎?大一點的,抱歉我對台中不熟,但又熱愛市場😂😂
原 PO - 國立中興大學
B31 那就去舊建國市場
國立臺北大學 財政學系
想學中間有荷包蛋的黑胡椒肉肉rrr -血汗銀行小雜工
輔英科技大學 醫學檢驗生物技術系
請問冷凍的話是早上加熱後帶去 還是版主學校有地方提供加熱呢😂
亞洲大學 保健營養生技
想找分隔可微波的餐盒~~這種可以微博嗎?
正修科技大學
下載foodie拍照
原 PO - 國立中興大學
B33 那個是義式香料雞胸 雞胸切好加點鹽跟義式香料抓一抓就可以煎了 如果怕柴可以少量少量加水一直抓 抓到水被肉吃進去 B34 因為我的兩天就會吃完所以不放冷凍(覺得菜冷凍過不好吃) 然後都是在實驗室要吃之前才微波的 B35 可以呦 要找耐熱玻璃餐盒 然後蓋子要拿起來(因為是塑膠) 除非買的時候商家有說他們的蓋子是可微波的 B36 已經用了😰
德明財經科技大學
跟我一樣煮飯的過程真的很棒 但收拾善後真的超麻煩 收拾完累一個沒胃口😭
原 PO - 國立中興大學
B38 還有那個油煙
亞洲大學
請問建國市場有推薦的海鮮攤販嗎 感恩🙏
原 PO - 國立中興大學
B40 我一直不敢在建國市場買肉跟海鮮 因為怕踩雷