做便當之路
2018年10月26日 20:58
新文章呦❤️
便當菜分享 野餐也適合呦！（附教學） 嗨嗨大家好
身為菸酒生當然要不務正業一下囉
事情是這樣的 某次在板上看到有人分享youtube頻道‘菜單研究所’ 關注了一下
不得了 體內特級廚師的血液痾⋯我是說煮飯阿姨的血液就沸騰了
我的煮飯魂燃燒了啊🔥🔥
花一點時間籌備 把家私都搬來 跟學姐借了空間（真的是空間 不是借廚房）
於是 do re mi so
嗯對 沒錯我的拍照技術就是這麼差
霸脫求教學🙏
來分享煮了十幾餐的小心得吧！
因為不小心找了太多人一起搭伙
六個人要吃飯+兩天煮一次=一次要做12個便當
對 就是這麼浮誇
由於只有一個卡式爐 一個電子鍋 一個電鍋 也只有一個煮飯阿姨（對 我是煮飯阿姨）所以每次我大概都要花四個小時才能完成
其實煮飯很療癒 但是收拾善後真的很厭世😒
一開始煮這麼大量不太習慣 而且便當再加熱味道會稍微變淡
導致男友常常問我 你是不是沒錢買鹽巴 我可以買給你😂
在台中買菜的這些日子 我跑過一堆黃昏市場 早市 賣場後 最便宜的菜在‘舊建國市場’（趕快筆記起來）
肉品我則是在好市多買
價錢不知道是不是比較便宜 但我方便也比較安心
每一次我都會選兩種不同的肉品來做變化（我是一個很怕吃膩的人）
目前有買過的組合有
雞腿排+豬梅花火鍋肉片
豬絞肉+冷凍真空鯛魚排
清雞胸+豬頸肉（松板）
買起來價格大概1100左右
松板比較貴那次買了1200
肉品買回來就馬上分裝放冷凍 很方便
題外話一下 有人也覺得好市多的豬肉腥味有點重嗎？
好的 回到新聞現場 這些肉大約可以分六個人吃七餐 也就是42個便當
菜的話就去市場看心情買 挑選當季盛產的蔬果 便宜又新鮮👍
平均下來每個便當大概60元左右
其實如果有時間也有空間的話 蠻推坑的
因為不用每天吃完早餐就在想午餐要吃什麼
而且用餐時間不管是學餐還是學校周邊餐廳人都爆多
也不用吃外面油膩膩的便當 超開心😽
感謝您的收看 煮飯阿姨下台一舉躬🙇♀️
