#台南 餐車美食-古巴三明治
2018年11月17日 21:00
最近發現一攤我不能不推薦的餐車
先提供一張餐車照
搭啦~~~~~🎉
美式風格的餐車整個很有氣氛
橘白的燈光給人一種舒適溫馨的感覺
還有這個很有氛圍的燈
製造出一種慵懶的感覺
另外 餐車上方還有一個大大的傘
只是我沒拍進去 哈哈哈哈哈
🥪餐點部份
目前共有3種口味
👍打拋豬
👍經典古巴
👍火腿起司
奉上老闆製作時的照片👇
被鏟子(?)撈起來的那個是經典古巴的肉肉
老闆在製作的時候真的很香
火腿有火腿香
打拋豬有打拋豬香
古巴肉有古巴香
(👆講幹話)
💡小貼士
據說
古巴三明治是一位美國人去古巴做的三明治
當時使用的麵包是古巴麵包
老闆說Menu上的經典古巴是使用軟法麵包
肉是用檸檬和一些香料醃漬
老闆很細心的說明內容物
但我只記得上面那些 哈哈哈哈
然後再用燉煮方式讓肉質軟嫩
哦 還有加酸黃瓜和起司
老闆說酸黃瓜和起司是經典古巴的特色
光聽老闆這樣說就覺得不吃不行了
所以我和朋友三種口味都有買来吃
沒辦法 我們對於很香的食物完全沒有抵抗力🤷♀️
🥪食物成品
打拋豬👉火腿起司👉經典古巴
(最左至最右)
特別請老闆不要貼起來
因為我想拍美美的食物照
結果我拍起來大曝光😩
🥪試吃結果
我吃的是經典古巴
奉上咬一口的食物照👇
外皮很酥脆
裡面大概有肉肉、酸黃瓜、番茄、起司
咬起來一點點酸酸鹹鹹的
很爽口不油膩
每一口都有紮實的食物
看看這整個內餡都要炸開來的樣子就知道用料有多實在
左邊經典古巴 右邊打拋豬
打拋豬的外皮一樣很脆
只是有點辣辣的
但不會很辣 基本上算是大眾可以接受的口味
還有九層塔的味道
很香
至於火腿起司我沒拍到
因為一下就被吃完了😭😭
🥪總結
為什麼文章開頭說這個餐車不能不推薦呢?
因爲東西真的很好吃!!!!!!!!
我來買過2、3次了 百吃不厭R⋯
這攤是最近剛出來擺的
算是蠻特別 而且不常見的餐車類型
老闆說他想朝目標前進
所以他白天有正職的工作 下班後出來擺餐車
感覺還蠻勵志的
只是跟老闆聊了一會天
我還是不知道老闆的目標是什麼🤔
不過老闆給我們的感覺很誠懇
所以我們很支持老闆的餐車美食
🥪地點
台南西門路四段
寶雅旁邊空地 小北夜市周圍
🥪營業時間
每週二、三、五、六
🌝星期二、三大概1600過後開始擺攤
🌝星期五、六大概1800過後開始擺攤
大概都晚上10點收攤 如果提早賣完就提早收
給追夢的年輕人一個機會吧🙆♀️










