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《Fred吃上癮🥩👨‍🍳》廚佛瑞德私人廚房#食記💯美食分享

愛吃美食的各位應該都知道廚佛瑞德吧:)

11月初幸運訂到Fred主廚的私人廚房,
因為主廚基本上不接不認識的客人~
所以真的滿幸運的。
他還要我不要宣傳,怕太多人約~
排單已經排等三個月以上了~
他說老顧客訂不到位會被靠腰🤣

《Fred主廚》
主廚人超好笑又好聊,
邊做菜還邊教你怎麼煮菜~
有多好聊呢?
我們一頓午飯從11點半吃到4點半xD
《環境》
由於一個時段就只收一組客人,
等於你把整間餐廳給包下來,
非常自在~~
可以像我一樣一直跟Fred聊天
也可以跟伴侶談情說愛,
他可以打傳說無視你們🥴

《品質》
每一道菜前主廚都會為你介紹食材來源,
如何烹調,烹調的好處是什麼?
甚至成本多少他都願意告訴你。
由於主廚只需要專注一組客人的餐點,
所以品質絕對優秀!

對於食材,
Fred說:「因為食材很好,所以我在做每一道料理時,都需要做到零失誤,我還能邊做邊跟你聊天,你知道這需要靠什麼嗎? 天份!」
這真的很Fred😂

《美食》
當天吃共7道菜~
舒肥初卵雞肉沙拉
阿根廷紅蝦佐南瓜醬
北海道干貝魚子醬
川味麻辣燙
無花果松露鴨肝
頂級老饕火烤牛排
梅果乳酪蛋糕

一一介紹品嚐感想有些攏長,
就用兩個字概括全部~
就是《層次》
每種餐點幾乎都能吃到不只一種味道,
一入口直接刷新味蕾世界觀,
大腦來不及做整理,就只能邊咀嚼邊笑了
用完餐絕對會吃上癮❤️

以下是當天用餐紀錄的影片~
對Fred餐點想多了解的朋友們可以看看喔😋

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熱門回應
國立勤益科技大學 應用英語系
每次看他的影片真的會笑死哈哈哈
他真的超幽默
國立聯合大學
之前在他的其中一個影片封面上看到
99%的天份加上1%的Peter
看到這句快笑死😂
最新回應
國立勤益科技大學 應用英語系
每次看他的影片真的會笑死哈哈哈
他真的超幽默
A
原PO - J-Bao賤葆
B1 真的🤣看他臭屁的臉,莫名的喜感
H
我不是臭甲啦幹
好好哦,我也好想吃吃看他做的
Z
阿瑋
你有在他面前提Peter嗎?
好想知道反應😂
實踐大學
peter 小花呢 哈哈哈哈哈哈哈 😂
國立聯合大學
之前在他的其中一個影片封面上看到
99%的天份加上1%的Peter
看到這句快笑死😂
輔仁大學
原po好美(誤
A
原PO - J-Bao賤葆
B3 他的食物根本就是毒品😂
B4 有欸!他還跟我說Peter是從何而來的
B5 都不在😢我一直以為小花住在餐桌上
B6 什麼東西啦🤣1%的peter到底哪裡找
B7 嘿嘿其實我放我女朋友的照片啦😆謝謝你
國立嘉義大學
想知道吃這餐花了多少錢🤣
A
原PO - J-Bao賤葆
B9 5個小朋友🤪
中國文化大學
每次看到大家在頻道下面留言PETER才是頻道擔當啊!!! 然後Fred回:??? 我都快笑死
輔仁大學
B10 請問5個小朋友是單人的價位嗎😂
輔仁大學 大眾傳播學士學位學程
也想知道五張是幾個人~
中國醫藥大學
請問fred有開對外營業的門市餐廳嗎?
A
原PO - J-Bao賤葆
B11 peter顏值擔當欸🤣

B12 B13 兩人喔~但主廚說,你要多貴我都可以弄🤗所以價格沒有一定,最低2000,但主要要先約得到😭
對了!主廚不接4人以下喔~
A
原PO - J-Bao賤葆
B14沒有耶~他說他還在考慮要不要開,但近期是不會的喔!
逢甲大學 運輸與物流學系
乾好羨慕啊
A
原PO - J-Bao賤葆
B17 有生之年一定要去吃一次😎
亞洲大學
B8 想知道 Peter 從何而來😂
逢甲大學 土木工程學系
B19 詳情看恩熙俊的頻道
萬能科技大學 餐飲管理系
最近很迷他的頻道
N
好了我讀學店
話說不是不接4人以下訂單
可是影片 用餐是不是只有原PO跟你女朋友
還是我誤會了什麼😳😳
一個把回應刪除的同學
已經刪除的內容就像 Dcard 一樣,錯過是無法再相見的!
A
原PO - J-Bao賤葆
B22 特別讓我倆人去🥳
台南應用科技大學
是怎麼訂到的阿阿阿阿阿
A
原PO - J-Bao賤葆
B25 以前就忠實粉絲!他就願意讓我去~現在他好像不開放觀眾訂位,都要認識才能去
D
最常沒電的手機持有者
B10 是一個人5000還是總共5000呢??
A
原PO - J-Bao賤葆
B27 一人2500喔~上禮拜去找老許是吃3000的,往上可以到6000
國立臺北商業大學
剛剛看你的影片以為你是女生(X 後來點頻道才發現你是挑戰過鐵鎚爬山的那位😂
A
原PO - J-Bao賤葆
B29 😼就是我
龍華科技大學 電子工程系
他會跟你說天份不能當飯吃
但是松露可以!
明新科技大學
好想去吃
國立中央大學
想知道怎麼預約⋯
回應……