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蒙特婁檸檬雞肉燉飯 #食譜

「蒙特婁檸檬雞燉飯」 一鍋到底食譜

嗨各位,是曾經在西雅圖讀書的雅圖瑞胖~ 消失很久很久的我回來了,這陣子在準備考研究所的資料,煩惱了很久,回家都當廢物吃媽媽煮的飯,難得開伙~ 以後會努力更新分享給大家我做的食物的 🤣 今天是檸檬控跟討厭洗碗的人會喜歡的料理,因為只需要一個鍋子就可以哈哈哈,而且還很好看😜

食材:
(醃雞肉的部分)
1. 雞腿肉(切塊)
2. 檸檬汁(一顆)
3. 蒙特婁香料
4. 大蒜(幾瓣)
5. 鹽巴少許
6. 孜然粉(少許/optional)
7. 👉👉把以上食材醃冰箱一個晚上

剩下食材:
1. 雞粉
2. 1/2顆洋蔥
3. 冷凍碗豆/毛豆
4. 檸檬一顆(半顆切片/半顆擠成汁)
5. 義式香料/香菜/九層塔(碎末)
6. 蝦子適量

步驟:
1. 拿一個平底鍋煎雞肉煎上色
2. 把雞肉起鍋之後,用鍋子繼續炒香洋蔥(留在鍋子裡)
3. 倒入白米&水(煮米的比例就好)
4. 灑入雞粉與醃料剩下的醬汁
5. 小火攪拌滾動,讓米慢慢煮熟,等水分吸收到一半的時候
6. 把雞肉跟蝦子均勻擺放在飯上
7. 蓋上鍋蓋,小火燉煮15分鐘
8. 煮完後,鍋蓋悶個10分鐘
9. 鋪上毛豆,檸檬片,灑上蒙特婁香料,跟義式香料
10. 這樣就完成了喔喔喔喔
11. 希望你們會喜歡~

想問大家一個問題,如果有看到這裡的人,會希望我分享一步驟一步驟的圖片or影片給大家參考嗎?如果有的話,可以留言跟我說喔☺️

還有這是我遺失已久的專業,如果你們可以幫我追蹤分享的話,就可以看到更多我平常會做的一些料理了,謝謝大家 ~~

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最新回應
文藻外語大學 德國語文系
我餓了@@
S
噗啦🐾🍍🍘🍭
希望有一步驟一步驟的圖片
還是料理新手有些步驟看圖比較能理解 😣
M
ʕ•ᴥ•ʔ
想吃⊙ω⊙
R
原PO - 雅圖瑞胖
B1 那個時間 看美食版,是應該要餓了哈哈哈哈
R
原PO - 雅圖瑞胖
B2 好唷! 我以後會盡量多分享一步驟一步驟的圖片~~
R
原PO - 雅圖瑞胖
B3 趕快跟自己的男友撒嬌😉
淡江大學
影片!
R
原PO - 雅圖瑞胖
B7 影片我努力! 😊
一個把回應刪除的同學
已經刪除的內容就像 Dcard 一樣,錯過是無法再相見的!
萬能科技大學 工業管理系
我想學,謝分享
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