中國醫藥大學
2)57號地瓜比較甜比較好吃,而且現在市面上很多可以買。 至於胖瘦呢~當然太瘦不太好吃因為會很多鬚根,太胖我覺得很難蒸/烤熟,所以都是買正常大小大概一個100~150克左右 3)也不能這樣說,地瓜營養跟顏色比較有關聯。不過紫薯沒有黃肉的地瓜甜,營養看你著重哪方面。不過都差不多