國立嘉義大學 財務金融學系

肉燥系食譜

2019年5月23日 21:51
上個週末媽媽來台北幫我煮了一鍋肉燥 今天來和大家分享這個經典好吃的料理😋 我們家不吃肥肉 所以全部用瘦絞肉來製作 👇健康少油版肉燥
【食材】 紅蔥:適量 豬絞肉(瘦):2盒 . 【調味】 醬油:大約50cc 糖:1/2大匙 胡椒粉:1大匙 鹽巴:1大匙 - 【作法】 1.紅蔥頭用小火爆香至金黃色。 2.加入豬絞肉拌炒到肉熟了,接著加入調味料,以小火煮15分鐘到入味。 - 接下來是肉燥的變化料理 👇塔香肉末炒飯
【食材】 白飯:1碗 雞蛋:1顆 蒜末:少許 鹽巴:1/2匙 九層塔:少許 媽媽牌肉燥:適量 - 【作法】 1.煮米,加入1:1的水(不要煮太濕)。 2.熱鍋後依序加入蒜末、雞蛋、白飯、肉燥,用鹽巴調味,並將所有材料拌勻後加入九層塔炒到變軟。 - 👇乾拌麵
【食材】 關廟麵:2份 烏醋:1大匙 辣椒:1/4根 鹽巴:1/4匙匙 媽媽牌肉燥:適量 蔥花:適量 - 【作法】 1.將麵下滾水煮熟,不要太久稍微有點Q比較好吃😋。 2.麵撈起後加入所有調味料拌勻,灑上蔥花。 - 接下來還要繼續吃肉燥每一天 媽媽表示:煮太多了哈哈哈 歡迎追蹤我的IG 看我分享更多健康少油的便當😍 https://instagram.com/goodtoeat1992
愛心
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共 2 則回應
致理科技大學
肉操加麻醬才是真理
原PO - 國立嘉義大學 財務金融學系
B1 麻醬麵也是超讚🙈
馬上回應搶第 3 樓...