蛤蜊雞肉一整顆番茄飯

2019年6月16日 13:14
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前陣子很流行用一整顆番茄煮飯 平常不下廚的 但因為媽媽不在家只能自立更生(欸?) 然後又要煮給弟弟吃 只好硬著頭皮煮了~~~~ ———————————————— 材料 兩人份 米-一杯 蛤蜊-一盒 雞胸肉-一盒 杏鮑菇-一根 牛番茄-一顆 鹽巴-適量 黑胡椒(我用胡椒鹽代替)-適量 ————————————————
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蛤蜊先泡鹽水吐沙 然後只用一杯水煮沸等蛤蜊開了就關火 煮蛤蜊的水當高湯 蛤蜊肉挑起來備用
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杏鮑菇跟牛番茄洗好切起來備用 牛番茄記得去蒂頭,屁股切十字
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雞胸肉洗好切好 準備調味囉 加了一小匙油及適量鹽巴 最後因為家裡沒有黑胡椒所以用胡椒鹽代替 攪勻後備用
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依序將米 然後杏鮑菇鋪在外圍 放下雞胸肉 中間在放上牛番茄就 淋上兩小匙油就可以按下煮飯鍵煮囉 ———————————————— 煮好後將番茄皮剝掉夾起來 然後均勻攪拌後加上剛剛的蛤蜊肉就完成了❤️
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好想當你弟
輔英科技大學
感覺不錯
輔仁大學
下次來煮看看!
國立成功大學
請問煮的時候需要加水嗎
國立臺灣藝術大學
一直想問這種類型料理的杏鮑菇有沒有其他替代物呀 (杏鮑菇我真的不行⋯)
B1 來吧(煮給你吃) B2 謝謝妳❤️❤️❤️ B3 作法真的很簡單可以試試看,而且是也非常好吃 B4 我用煮蛤蜊的水當高湯哦,因為我煮一杯米要用一杯水的高湯,但如果高湯煮一煮蒸發不到一杯,可以用水補足哦! B5 只要是菇類都可以加,我覺得應該都很搭,我自己也很喜歡吃菇類
朝陽科技大學
一定要用飯鍋嗎 電鍋可以嗎😅
明新科技大學
請問雞肉使用前清洗是正確的嗎? 之前好像看過新聞說洗了反而會更髒~~
B7 用電鍋也是可以的喔!
B8 其實我也不知道欸🤨 我看我媽處理雞胸肉都有稍沖水 所以我也是沖個水而已
國立臺中科技大學
試料理就是要找弟弟妹妹當白老鼠啦(*゚∀゚)/ 我是我姐當我的白老鼠
黎明技術學院
杏鮑菇 番茄本身會出水 你用一杯水這樣會不會飯太爛?
明新科技大學
敢不敢做給我吃?
黎明技術學院
高湯一起放下去煮?
B11 哈哈哈我弟說還行😂
B12 我煮出來還好哦,我覺得飯不會太軟爛
B14 對就煮蛤蜊的水當高湯哦
中國文化大學
不用開火的食譜👏🏻
東海大學
請問雞胸肉會太乾嗎 ~ ~
國立中興大學
我愛蛤蜊😍
國立聯合大學 建築學系
請問你還有缺弟弟嗎?
淡江大學
請問蛤蜊肉挑起來後一起加進去嗎?
中國文化大學 社會福利學系
原po缺弟弟嗎?
B8 其實也沒關係 反正還是會煮熟XD
B19 對!省時間👍 B20 不會哦吃起來剛好 B21 蛤蜊好吃😋😋 B22 我有兩個弟弟了😂請問你要來湊嗎 B23 沒錯沒錯!等飯煮熟一起加進去,不然怕加下去一起煮,蛤蜊肉會變很乾不好吃 B24 請問要來當我弟嗎 B25 沒錯沒錯😂😂😂
輔英科技大學 護理系
馬上買材料來試了!希望成功😜
文藻外語大學
喜歡
國立高雄大學
之前看到的報導
國立臺北大學
姐姐你把我忘記了啦٩(๑`^´๑)۶ 最漂釀的姐接我也要吃飯(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) -------以下不開放報名弟弟了喔ヽ(`Д´)ノ-------
正修科技大學 資訊工程系
雞肉可以不洗直接下,但是記得要有專用沾板,比較安全
國立政治大學
請問大概要煮多久 因為我們家的電鍋一次是40分鐘 謝謝!
不行了,我第一眼看到標題和照片就想吃😣😣😣
國立中山大學
嫁給我吧~
B27 這個應該很難失敗哈哈 B28 自己買食材來煮😋 B29 謝謝妳學到一課了~ B30 哈哈哈哈哈你好可愛😳來煮給你吃 B31 謝謝你!下次記得了 B32 我用電子鍋按快煮也差不多四十分哦 B33 現在宵夜時間,該去買宵夜填飽肚子囉 B34 😳😳😳我害羞
國立中山大學
B35 哈哈哈 會做飯的女生最美麗
B36 所以以後選擇另一半的對象是要會煮飯嗎🤣
國立臺北藝術大學 美術學系
愛杏鮑菇!!
輔仁大學 餐旅管理學系
B8 生雞肉別沖水喔
國立成功大學 電機工程學系
弟弟們評價怎麼樣?
國立中山大學
B39 飲用水不能嗎?
長庚科技大學 護理系
請問外鍋跟內鍋的水要放多少謝謝你
嘉南藥理大學 餐旅管理系
好吃嗎?
中國文化大學
B26 好啊好啊姐 我是b24 或是你有缺寵物嗎? 喵
B40 我弟不喜歡番茄,但他說其他吃起來不錯
B42 因為我是用電子鍋煮的,不能跟你確認電鍋水的比例,妳可以上網找找看,不然到時候給你錯誤資訊就不好了
B43 還不錯喔,可以煮來吃看看
B44 😂😂😂太可愛了,有這種弟弟應該會常常想煮飯
嘉南藥理大學 餐旅管理系
煮東西本來就不用在意比例跟食譜了,其實只要照著自己喜歡的感覺,用一點常識下去煮都不會太難吃