樹德科技大學

氣炸鍋出好料

2019年8月18日 22:51
最近家裡購入氣炸鍋~ 平常就喜歡用一些有的沒的~ 有氣炸鍋後,整個在家狂研究哈哈 第一道先來個鹹的-鹽酥蝦🦐 ▪️先退冰蝦子 ▫️表面抹上鹽巴跟胡椒 ▪️200度10分鐘 出來之後會酥酥脆脆的 就像下酒菜那種烘烤過的,沒有油 很好吃 很酥
第二道還是蝦哈哈 - 蒜頭鹽酥蝦🦐 ▪️一樣退冰蝦子 ▫️一樣表面加鹽巴 加胡椒 ▪️上面加上幾個蒜頭 (敲碎味道比較香) ▫️這次是180度10分鐘 (這次就沒有上次那麽酥,就是烤蝦的概念)
第三道是甜點- 酥皮湯圓
▪️花生湯圓/芝麻湯圓/都可以 ▫️起酥片切四分之一 (稍微退冰後可以延展的) ▪️把湯圓包好包滿!!! (一定要包好,不然會爆漿!!!) ▫️180度10分鐘 🔸裡面 湯圓會很像麻糬 QQ的很好吃! 但內燙會很燙!!! !!! 我爸被燙到該邊(但還是一直想吃哈哈)
第四道-蛋塔 🔸材料:牛奶、鮮奶油、蛋、砂糖、塔皮 ▪️下面的照片有每個的份量 ▫️全部攪在一起 然後記得過篩!!! (蛋有繫帶,過篩後口感比較好) ▪️裝進塔皮裡 ▫️180度12分鐘 (我覺得有點過焦) 可以嘗試180度10分鐘! 烤出來的感覺真的很像外面的蛋塔 但是 「不油」!!!超級好吃的!!! 我晚上做了7個,家人都吃光光哈哈哈😂
以上是我不專業分享哈哈❤️ 我才拿到氣炸鍋5天~還在研究要做些什麼哈哈 下次想挑戰戚風蛋糕~ 或是大家有好吃的食物 食譜都可以分享給我唷☺️☺️ - Doris 💕 #氣炸鍋 #美食分享 #無油健康料理
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熱門留言
國立臺東大學
這是哪牌的ㄚ?最近想購入氣炸鍋
原 PO - 樹德科技大學
我是買陳宇風代言的 我就不說牌子了 提芬尼綠的~~ (不然怕被說業配哈哈) 上網找就有了哈哈哈
原 PO - 樹德科技大學
B7 哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈 因為我爸在家只穿內褲 然後我跟他說這個很燙很燙要慢慢吃! 他就在看電視不專心 啊湯圓就爆漿了啊~ 所以就滴到他的該邊了哈哈哈哈
共 301 則留言
國立臺東大學
這是哪牌的ㄚ?最近想購入氣炸鍋
原 PO - 樹德科技大學
我是買陳宇風代言的 我就不說牌子了 提芬尼綠的~~ (不然怕被說業配哈哈) 上網找就有了哈哈哈
看起來也太好吃了 尤其是麻糬那個好想嘗試阿阿阿
原 PO - 樹德科技大學
B3 大~~~推~~~~~ 昨天晚上兩盒湯圓 吃光!
中國文化大學 法律學系
好厲害哦!等我買氣炸鍋也來做做看😂
原 PO - 樹德科技大學
B5 我這台昨天幫家人再訂要等到10月底了......
中國醫藥大學
有點好奇為什麼吃湯圓會燙到該邊 哈哈哈
原 PO - 樹德科技大學
B7 哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈 因為我爸在家只穿內褲 然後我跟他說這個很燙很燙要慢慢吃! 他就在看電視不專心 啊湯圓就爆漿了啊~ 所以就滴到他的該邊了哈哈哈哈
中國醫藥大學
B8 整個很有畫面耶 哈哈哈 是個豪放的老爸呢
原 PO - 樹德科技大學
B9 對~重點是我狂笑哈哈哈哈哈 他說我很沒良心哈哈哈我快笑死了
僑光科技大學 餐飲管理系
起酥湯圓真的很讚! 但我還是吃一口就把餡料吸光了😂 剩下的皮就丟給老公吃了哈哈
原 PO - 樹德科技大學
B11 我覺得芝麻比花生好吃哈哈 不過我都喜歡
我也是買這台!用鳳梨開鍋之後炸了牛肉 好好吃(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
懶人料理有廢有推!!!
起酥片也可以包熱狗,還有做蘋果派😋 還有氣炸雞翅,想一想又餓了🤣
想知道塔皮哪裡買~
原 PO - 樹德科技大學
B13 我直接用沒開鍋欸哈哈 B14 還是要準備食材的阿哈哈哈哈 B15 oh my god 筆記筆記 B16 酥皮在家樂福買的 塔皮在旺來昌哈哈
氣炸鍋萬歲❤️
推蛋塔❤️ 覺得蛋塔用起酥皮拿摸來壓口感更好吃
雪菲爾哈倫大學 國際企業系
可以做月餅🥮嗎😂好厲害
會有油煙嗎 氣炸鍋好燒🔥
氣炸鍋萬歲🎉 這一個多月都拿氣炸鍋做中餐拿去公司蒸🤣 烤飯糰也不錯👍 B21 不會有油煙哦!
原 PO - 樹德科技大學
B18 萬歲超好用的 B19 真的假的,下次來試用看看 B20 應該可以吧 我看到社團有人做哈哈 B21 有油煙喔~~~~不過逼油炸那些少很多 B22 氣炸鍋有油煙吧??氣炸鍋真的很方便欸!!!
國立高雄第一科技大學 環境與安全衛生工程學系
我的也沒油煙欸哈哈
問一下 鹽酥蝦脆脆的也是殼啊 又不會吃殼 有差嗎?
國立屏東科技大學
B25 這位客官,看來您不懂做菜
B26 真的不懂啊😂😂 幫忙解答一下吧
華夏科技大學 化妝品應用系
想來做了!
氣炸鍋真的超好用的~零廚藝的好幫手~
國立屏東科技大學
B27 一般鹽酥蝦,蝦子會先過油 再去炒 主要就是蝦殼的香味和脆化 殼是能吃的喔 用氣炸鍋的話狀態比較像市面上賣的整隻蝦的餅乾 另外用烤的話,看蝦殼變有點白時味道很棒 蝦子除了鮮甜還有香氣,就是殼的味道啦 另外有一種蝦殼本身就很軟,不用油炸就能直接吃 解說的沒很好有點亂,請見諒 另外..其實這道叫鹽焗蝦.. 真的要做鹽酥蝦辛香料跟油還是要有的
最近好多人在用 也好想買一台 可是不便宜 又怕用的次數不成正比OAQ
想問那個湯圓是冷凍拿出來就可以直接包嗎🤔 還是要退冰一下或什麼之類的啊(´・ω・`) BTW原PO你整個燒到我了啊啊啊啊啊~ 每個都看起來好好吃喔😍 可是……可是我沒有氣炸鍋R(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`)(ノД`)シクシク
國立高雄餐旅大學
葉配
國立高雄餐旅大學
嘉南藥理大學 食品科技系
B32 直接包就可以了
比較想知道氣炸鍋如何清理
好奇氣炸鍋用久了要清會不會很難清🤔想買但怕清很麻煩
原po是康輔社的嗎哈哈哈哈哈哈
b37 尤其是那個頂部 抽屜上面的地方 總覺得用久了都會油油的很髒qq 所以一直不考慮買哈哈哈
中原大學 財經法律學系
b39 對!我看到很多用完之後的心得都是這樣 還在觀望中
請問套房用這個會不會很耗電啊 一度5元
南臺科技大學 應用日語系
氣炸鍋真的超棒的❤️❤️ 用好市多紅龍雞塊炸超好吃🤤
國立勤益科技大學 景觀系
蛋撻我可以🤤
靜宜大學 觀光事業學系
所以蛋撻下面那個也能放進去?
國立臺灣師範大學
這好像真的蠻好用的我爸也在瘋這個
原 PO - 樹德科技大學
B24 還是多多少少吧~~會有熱氣哈哈 B28 做起來~~~~我愛氣炸鍋 B29 超好用~~~ B30 哈哈哈你專業!我是不專業分享哈哈哈 B31 我覺得蠻方便的欸其實哈哈 下次還想做個什麼絲瓜蛤蜊啊等等的湯品 B32 冷凍直接包就可以了喔~~~ 超好吃的!!!!! B34 誰? B36 用海綿~~~清清洗就好 B37 我才剛買我也不清楚哈哈 B38 94我啦哈哈哈
原 PO - 樹德科技大學
B39 網路上有很多清潔的方式,可以參考看看
B41 好像會!!媽媽的朋友說氣炸鍋其實蠻耗電的~所以住外面可能要三思 B42 ❤️❤️❤️而且無油~~~~ B43 蛋塔我也可以哈哈哈❤️ B44 可以欸~~~網路上都這樣放的 B45 用了就會想繼續做很多食材哈哈哈
國立勤益科技大學
鱈魚香絲丟進去 出來 超好吃
我沒什麼常識 請問氣炸鍋可以代替其他需要油煎炒炸的料理嗎 例如煎魚或炒青菜跟其他家常菜 因為我住外面但沒廚房沒辦法用油 幾乎都是用煮的 料理方式有限
原 PO - 樹德科技大學
B48 真假!回家想買來用哈哈哈(我腦波很弱)