新竹教育大學

#食譜 蒜香白酒蛤蜊義大利麵

2019年8月19日 22:44
每次在外面吃蛤蜊義大利麵都很少蛤蜊 不然就是很貴 所以只好自己動手做😂 蛤蜊真的是放好放滿!!!
材料: 無鹽奶油10g 水120cc 白酒60cc(40/20) 蒜頭3瓣 辣椒1根 九層塔、蛤蠣、義大利麵適量 作法: 蒜頭、辣椒、九層塔切末備用 煮開一鍋水之後放鹽開始煮義大利麵 用奶油爆香蒜頭跟辣椒之後倒入蛤蠣 加入水跟白酒40cc,煮開蛤蠣後把蛤蠣拿出來備用 剛剛的鍋子放入義大利麵、白酒20cc(也可以放一點動物性鮮奶油) 用鹽跟黑胡椒調味煮至略收汁 起鍋前加入九層塔拌一拌 最後起鍋後擺上蛤蠣就好了喔❤️❤️❤️ 如果有興趣可以追蹤我的IG 有問題也可以在IG問我😊 IG: yating_cuisine 是不專業料理分享哈哈哈 但是現在在上班了 所以不定期更新請見諒🙇🏻‍♀️
愛心
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熱門回應
遠東科技大學
(´・ω・`) 所以嘛 開一堆版只會更混亂
共 20 則回應
到底現在食譜是該放美食還是烹飪啊⋯⋯
遠東科技大學
(´・ω・`) 所以嘛 開一堆版只會更混亂
原PO - 新竹教育大學
B1 B2 我剛剛發完才發現有烹飪板嗚嗚 平常把美食板設訂閱看板所以根本不會往下滑😅 如果這邊不能放 那我再改放到烹飪板~~~
B3 我也是之前發文才被人講說要去烹飪發 但老實說,雖然那邊受眾比較統一,是我們想分享的對象但真的觸及率超級低... 我們這種有在煮菜會看食譜的人都不知道有烹飪版了 只覺得為啥美食版最近這麼少食譜
原PO - 新竹教育大學
B4 真的QQ 如果不是特地打關鍵字搜尋到的 現在那麼多板 往下滑真的很容易被忽略...
遠東科技大學
真的覺得美食版跟以前一樣就可以了 QqQ
烹飪板感覺還是很少人知道 在那裡發文真的不容易被看到😂
國立臺灣大學 電機工程學系
我也幾乎都吃白酒或青醬蛤蜊義大利麵!每次都很期待送上來蛤蜊滿滿一堆,可是那麼佛心的店家真的很少...
國立政治大學
蛤蠣好肥美~~~好多
原PO - 新竹教育大學
B8 真的QQ 只好自己做 吃好吃滿又比較便宜哈哈哈哈 B9 我的蛤蜊在傳統市場買的 超級新鮮❤️
國立高雄餐旅大學
B0有沒有考慮開放訂購 我先認養一個 哈哈
原PO - 新竹教育大學
B11 我沒這麼厲害可以給人家訂購啦XD 不過有機會歡迎來找我玩😂
國立高雄餐旅大學
B12你是說 新竹嗎???? 還是?
原PO - 新竹教育大學
B13 對喔有機會可以哈哈 目前繼續在新竹過上班人生😭
國立高雄餐旅大學
B14好阿 我這輩子只去過新竹一次 我印象深刻 肉圓是紅的 不過會不會我到時去 被你放鳥 我就哭哭了 我在南部欸欸欸欸欸😬 不怕遠 只怕被放 哈哈~
原PO - 新竹教育大學
B15 我第一次來新竹也覺得新竹肉圓放紅糟肉很神奇哈哈哈哈 真的要隨緣啦 如果被放可以當做新竹二日遊XD
國立高雄餐旅大學
B16不會 我會馬上去台北玩了 哈哈哈 沒事真的不會去新竹 對啊 很神奇 然後你問我新竹還有什麼印象 我真的想不出來了 可是我覺得不難吃 只是看起來很奇葩 呵呵
原PO - 新竹教育大學
B17 說到新竹第一個想到的是麥當勞啊😂😂 好啦不要在這裡聊天啦哈哈哈哈哈
國立高雄餐旅大學
B18不然沒地方聊阿 哈 為什麼是麥當勞== 因為沒東西吃嗎???為大力?義大利?
原PO - 新竹教育大學
B19 我也不知道欸 大家都這樣說哈哈哈 如果喜歡我的料理分享可以追蹤我的IG啦哈哈哈哈 有問題都可以私訊我XD
馬上回應搶第 21 樓...