#圖 高雄/屏東美食吃都吃不完😋

2019年9月4日 15:58
這一年在高雄和屏東又吃到不少喜歡的店家,深深覺得吃的速度遠不及收藏店家的速度,恨不得有兩個胃阿🤣那就直接開始分享吧 ------------------- 【高雄】 1. 好食日
巨蛋附近的人氣個人鍋 招牌應該就屬藥膳麻辣煲 辣度都可以調整 藥膳湯頭散發淡淡的中藥香 味道其實不會很重 怕中藥味的人還是可以試試看 單喝也不會覺得太鹹蠻順口的 不吃辣的也有提供日式昆布和香濃牛奶湯頭 📍高雄市左營區新庄仔路670-4號 2. Come Com 咖哩&三明治食べ物
販賣平價咖哩和三明治的質感小店 我吃的野菜咖哩屬於大人味的日印咖哩 以日式蔬菜高湯和印度香料熬煮 入口溫潤微辣 視覺和味覺都得到滿足 咖哩系列都有另外附小菜和紅茶 餐點Cp值很可以 📍高雄市鳳山區花園街38號 3. 舖頭商行
高醫附近真的臥虎藏龍 除了想吃很久的阿火豬油拌飯 這間也很厲害很值得收藏 用餐時段常是幾近客滿狀態 菜單會不定時調整也會有每日特餐 澎湖中卷義大利麵老闆娘說是他們的招牌 使用新鮮直送的澎湖中卷 烹調後保有脆度和鮮甜 麵條完整吸收了中卷的鮮味 再放入櫛瓜等食材 麵條也是屬於我愛的偏硬口感 這道個人私心推薦 📍高雄市三民區山東街209號 4. 瑪希噠韓式小吃
今年一月開幕的韓式料理 網路評價一直都不錯 是從霧峰搬遷到高雄開的 裝潢簡約時尚營造出一種文青感 菜單主要分飯/麵/鍋/小吃 點了每次吃韓式料理必點的石鍋拌飯 雖然是蔬菜石鍋拌飯 但配料豐富還有加菇類 使用道地的韓式泡菜口味偏酸辣 唯一就是半熟蛋有點過熟沒有流出來的感覺🤣 另外也有人推他們的拳頭飯 有興趣的人可以試試看 📍高雄市鳳山區八德路二段255號 5. 約尼開動
開放式廚房空間和輕工業風裝潢 老闆將自己在日本進修學習的料理手法和概念 運用在餐點設計中 不但定期更換菜單且午晚餐菜單也不同 可以品嚐到不同的驚喜 我點的黑糖奶油醬烤松阪豬蓋飯 黑糖奶油醬甜中帶有奶油香氣 松版豬肉質Q彈 旁邊搭配的蔬菜也都有特別料理過 裡面最喜歡青醬杏鮑菇保有水分與彈性 主餐另外還會附小菜和湯品 整體Cp值很不錯 📍高雄市新興區開封路130號 6. 餃時候
在早迷鹿早午餐斜對面 只有少少的五個位子 水餃煎餃口味有四種 高麗菜/韭菜/泡菜/九層塔 平常最愛這種底部脆脆的煎餃 九層塔香氣十足 內餡調味屬於比較沒有那麼重的 單吃就蠻美味 煎餃個人建議一定要現場吃風味最好 之前外帶過皮會變得濕軟 另外也有賣鍋燒麵哦 📍高雄市鳳山區大東一路29-7號 7. 長生29
這間推薦給喜歡家常味的人 外觀有一點老屋感像是復古的小食堂 除了常駐菜單也有每日限定料理 彷彿來到別人家的灶咖用餐 今天有什麼就跟著吃什麼 石斑魚頭煲套餐附一碗高麗菜飯 高麗菜和肉燥再點綴一些香菜 這裡的肉燥是比較重口味的十分鹹香下飯 魚頭煲使用野生石斑 加上豆腐、高麗菜、香菇等一起熬煮 湯頭融入食材的鮮美 就是簡單而不平凡的古早味 還有肚子的話推薦他們的烤黑輪 看得出來比一般外面再厚實一些 搭配店家自行調配的泰式醬 酸酸甜甜整個很涮嘴 📍高雄市前金區長生街29號 8. Sayang 東南亞創意料理
老闆娘來自馬來西亞把家鄉味帶到臺灣 招牌拼盤幾乎是每桌必點 內含魚柳/花枝/沙爹/肉丸/咖哩雞/脆餅/三色飯 炸魚柳和花枝搭配酸甜醬汁和洋蔥 非常開胃且下飯 是裡面我最喜歡的一道 沙嗲本身已經醃得入味 沾著帶有花生香氣的沙嗲醬且烤得軟嫩不柴 肉丸以香茅葉串起 吃法就像甘蔗一樣咀嚼感受香茅香氣即可 咖哩雞椰奶味道濃郁 不過相較起來中規中矩覺得口味可以再重一些 整體價格稍高 不過口味特別而且份量足夠 喜歡東南亞料理的人可以嘗試 📍高雄市前金區仁義街291號 9. 株式串社
很多人推的串燒店 位在三多新光三越旁的巷子裡 當初是為了明太子烏龍來的 沒想到後面的起司牛奶洋芋更讓我驚艷 馬鈴薯可以帶皮吃 外焦香內鬆軟綿密 單吃就已經好吃 再搭配濃郁的起司牛奶醬整個加分 是個人推薦必點 明太子烏龍要趁熱將生蛋黃和明太子拌勻 口感滑順帶有濃濃奶香和微微明太子味道 一個人吃也不太覺得膩 📍高雄市前鎮區林森三路193巷2號 10. 島中堂
這間應該很多人知道 在時尚的設計空間品嚐台式熱炒 豬油拌飯好拍又好吃 跟太陽蛋的組合根本就是欠點阿 招牌鹹豬肉蝦鬆也是幾乎每桌必點 甜筒中裝著鹹豬肉、甜椒、小黃瓜等 創意的組合吃起來甜甜鹹鹹很唰嘴 湯品部分個人推薦剝皮辣椒雞湯 來兩次都點這道 湯頭清甜中帶一點微辣順口好喝 整體而言這裡大部分調味偏重口味很下飯 適合多人一起聚餐分享 📍高雄市鹽埕區五福四路196號 【屏東】 1. 義成伯の麵店
屏東市有最美麵店美菊 屏東縣則有義成伯麵店 都是賣麵類和滷菜 呈現不同風格的美 義成伯外觀是日式建築 還有一片庭園造景 有種世外桃源的感覺 麵類麵體有細麵、米粉、米苔目、板條 麻醬麵攪拌均勻後很香 可以搭配店家自製辣醬提味 小菜選項多元 招牌應該就屬手工粉腸和高麗菜捲 另外自己蠻喜歡這裡的米血 有特別在上面放花生粉和蒜泥整個很涮嘴 重點是價格十分佛心 有到里港可以來 📍屏東縣里港鄉永樂路21之5號 2. 微光幸福感 手作早午餐
這應該是我吃過數一數二澎湃的早午餐了 小小空間營造出鄉村風的氛圍 這裡的拼盤十分豐富也有附飲料 我點的田園奔放炙烤松阪豬 光喝完巧達蛤蜊濃湯就已經稍有飽足感 旁邊還有溫沙拉、麵包、水果、脆薯、甜點 特別的是不定期更換的風味飯 對於愛吃飯的我整個加分 主菜部分店家堅持不用半成品 松阪豬以炙烤的方式 簡單撒上胡椒可以吃到肉本身的原味和彈性 想吃一頓豐盛美味的早午餐 可以來這間 📍屏東縣屏東市建民路17號 3. 市井食堂
屏東少有的海南雞飯 主餐主要有海南雞嫩肉飯/日式炙燒豚肉飯/黑豚君肉飯三種 海南雞肉質軟嫩 可以搭配酸甜的泰式醬 覺得三種主餐的共同特色在於肉的份量多於飯 肉食主義者應該會很開心 不過我自己是私心希望飯再多一些 不然到後面會沒飯配😂 📍屏東縣屏東市民和路16號 4. 巧嗑廚房
演藝廳附近的平價義式料理 菜單主要分義大利麵、燉飯、燉鍋 上面三種單點就有附飲料 黑板上也有每日特餐可以選擇 香烤五花豬燉飯搭配白醬 第一口就有讓我小驚艷的感覺 奶香滑順吃到後來也不會覺得膩口 五花豬外面烤得焦香 會帶有一些肥肉的部分 肉質厚實而有嚼勁 主廚特製打拋豬我們有另外加套餐 這裡的打拋豬是有湯汁的十分下飯 套餐麵包可以再續一次 麵包是義式香料麵包自己很喜歡 整體份量不算多 不過味道和價錢上個人蠻推的 📍屏東縣屏東市民生路11號 5. 蔓壹典
這間在義朵朵的附近 老闆娘很親切 裝潢清新簡約帶一點鄉村氣息 餐點大部分都是手做加上廚房只有一個人 所以趕時間的可能就不適合哦 胡麻肉片鮮蔬冷麵第一口就有被驚艷到 因為麵體是使用義大利麵比一般細麵更有彈性 吸附著順口的胡麻醬十分開胃 媽媽手做饅頭鄉村風饅頭外層是脆脆的口感 裡面咬起來紮實 可以搭配手做沾醬 有栗子堅果、火腿慕斯、榛果巧克力(三選二) 泰辣綠咖哩飯有著椰奶及香茅等香料的香氣 可惜醬汁部分有點太水了 覺得如果能再濃稠一點會更好 上面的餐點都有附小杯的阿薩姆紅茶哦 📍屏東縣屏東市林森路1巷11號 6. 中正路越南河粉
已經開好幾年的越南料理 外觀就是一般小吃店不太顯眼 但用餐時間人潮不斷 河粉有四種(牛、雞、豬、海鮮) 雞肉有一點煙燻的感覺 湯頭單喝清甜不會很重口味 可以依個人喜好擠入檸檬提升風味 炸春捲是個人推薦一定要點👍 酥脆輕薄的外衣 加上裡頭的芋頭簽和絞肉 再搭配酸甜的沾醬 會讓人想一個接一個 📍屏東縣屏東市中正路213號 . 這次分享就到這裡啦!希望剛好也有你們喜歡的店,如果有厲害的口袋名單,也歡迎分享給我🙋‍♀ . 微更 看來越南河粉是這次的人氣王😆 另外感謝 B7 B8 B10 B11 B23 B24 B25 B32 B41推薦🙏💕 . 家裡有狗狗的可以參考這篇👇
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