#食譜 麻油杏鮑菇雞丁

2019年10月20日 21:10
哈囉!大家好! 好久沒有煮飯了啊~ 今天嘗試了一道新料理 一起來看看怎麼做吧 😉 - 麻油杏鮑菇雞丁 - 【食材】 雞柳:1盒 杏鮑菇:3根 薑:適量 蔥花:適量 . 【調味料】 麻油:1大匙 醬油:1大匙 鹽巴:1匙 - 【作法】 1.將雞肉泡鹽水4小時。 2.杏鮑菇切片、薑切絲、蔥斜切成蔥花、雞肉切丁備用。 3.熱鍋,開中小火,把薑絲煸出香味,呈現金黃色。 4.加入雞丁,開中火,翻炒至半熟後加入杏鮑菇及調味料,蓋上鍋蓋。 5.待杏鮑菇熟了出水後,灑上蔥花,蓋上鍋蓋悶10秒即可上桌。 - 【其他】 麻油薑絲加上各種食材真是百搭啊 這次的料理我很隨性 憑感覺簡單調味 結果意外的好吃呢! 分享這道料理給大家😊
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