實踐大學

吃了五歲能抬頭的甜點!(圖多)

2019年10月24日 18:14
大家知道youtuber老高與小茉嗎? 他們的頻道主要在分享奇聞逸事、外星人學、古文明、都市傳說.... 身為一位甜點師兼老高粉絲,這次創作了四款以頻道影片為主題的甜點 讓我們繼續看下去~ ——————— 第一彈——泰坦 : 三種巧克力脆殼 杏仁法式焦糖牛軋糖 焙茶輕慕斯 桂圓巴巴露亞 煙燻桂圓焦糖
這款甜點的概念是土星 而泰坦是土星最大的衛星,同時也是守護神。 外層用了黑、白與牛奶巧克力做出花紋,也刻意晃動、旋轉讓每一顆都與眾不同,神秘切迷幻。 沒有任何色素喔! - 第二彈——麥田圈 : 濃淡抹茶香緹 抹茶梅酒柑橘甘納許 梅酒漬青梅 柑橘杏仁甜塔皮
對麥田圈最直接的印象: 綠的、圓的 綠的口味、圓的造型 很直接的聯想到抹茶塔 麥田圈是神秘的 不想要只有單純抹茶味 也不想用平常大家熟悉的搭配 (紅豆、栗子、柚子...) 於是想到了酸甜微澀的梅酒、清香的柑橘皮 來襯托彼此香氣,碰撞出新的滋味 - 第三彈——黑洞 : 透明竹炭淋面 香草慕斯 黑芝麻奶餡 黑芝麻杏仁軟蛋糕 黑芝麻杏仁塔皮
用各式不規則的擠花、搭配透明黑色淋面呈現黑洞的抽象絮亂。 用黑色的芝麻與竹炭呈現「黑」。 - 第四彈——大洪水 : 蘭姆酒牛奶巧克力打發甘納許 椰子酒打發甘納許 椰子杏仁焦糖醬 巧克力蛋糕 巧克力塔皮
用擠花表示濺起的水花 大洪水混雜了很多泥沙,所以用巧克力的顏色呼應 - - - 謝謝收看☺️☺️我們下次再見👋👋👋 有甜點帳號 但偶爾會有一點商業行為 就不打廣告了🤪
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文章資訊
熱門留言
真d猛 然後小茉超級正❤️
有老高就推
國立臺灣科技大學
太猛了 一顆愛心都不夠
共 238 則留言
有老高就推
真d猛 然後小茉超級正❤️
感覺好好吃🥺🥺
國立臺灣科技大學
太猛了 一顆愛心都不夠
國立臺灣師範大學
看到了嗎? 這裡是我的膝蓋
老高粉報到🙋‍♀️
國立高雄大學 政治法律學系
超厲害!
讓減肥的人看到這個太殘忍!
樹人醫護管理專科學校
牛的一批
國立臺灣海洋大學
太強了
好美感覺好好吃(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
哦哦哦哦哦哦好想吃
好厲害 請收下我的膝蓋!!!!
實踐大學 餐飲管理學系
勵志成為最奇怪的ig甜點帳 怎麼在Dcard發文變得那麼正常(? 追蹤你好久了真不習慣🤣🤣
好猛!
看起來誇張好吃🤤🤤🤤🤤🤤🤤
好棒 有具現化的感覺
原 PO - 實踐大學
B16 噗疵🤪🤪🤪
超厲害 有考慮跟老高分享嗎?
國立臺北科技大學
你也是五歲抬頭!!
東吳大學 中國文學系
歐歐歐歐歐歐 五歲抬頭團~~
不愧五歲能抬頭!真希望老高他們看到, 有辦法跟他們分享嗎? 他們應該也會很開心的。 關於嫂子是怎麼下凡的, 我們會專門做一期視頻為大家講解。
原 PO - 實踐大學
B24 要如何跟他們分享呢XD他們好像沒有留下任何聯絡資訊 fb ig 之類的
國立高雄應用科技大學
B0 內容農場頻道 他的影片看看就好 不用太認真
國立高雄第一科技大學
幸虧我5歲就會抬頭了 我每一部都有看 然後麥田圈感覺好好吃 摔倒的摔
德明財經科技大學
我想當你的朋友😍
致理科技大學 多媒體設計
五歲抬頭團!!! 泰坦好棒啊, 都想吃
國立臺北科技大學 資訊工程學系
推老高
國立高雄餐旅大學
還有力氣!!! 可愛炸(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
泰坦好美😍😍
好喜歡哦🥳 愛老高跟小🐷 你做的甜點看起來超棒
國立雲林科技大學
拿裡吃得到(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷̥́ ⌑ ᵒ̴̶̷̣̥̀⸝⸝⸝)
太強了啊啊啊啊! 貼網址在他們yt影片下面留言區咧?
原 PO - 實踐大學
B31 你女裝很美
原 PO - 實踐大學
B36 ig粉肯定是怪咖❤️😉😉
B39 ig粉是從最早那篇入教的QAQ 然後感覺麥田圈好像很好吃!!!!
看起來好好吃喔
我就想問一句 有賣嗎QAQ
國立屏東大學 資訊工程學系
發Dcard了!!!腦粉支持一下😂
原 PO - 實踐大學
B44 別叫自己腦粉 叫自己小仙女
跪求甜點帳啊!!!!🙇‍♀️
國立高雄應用科技大學
跪求阿努納奇
匿名
這則留言已被本人刪除
2019年10月25日 11:14
已經刪除的內容就像 Dcard 一樣,錯過是無法再相見的!
原 PO - 實踐大學
B47 我也想 但太難了吧🥺