如何煎一顆女生覺得可愛的太陽蛋

2020年1月15日 17:32
megapx
小時候最常接觸的煎蛋類型是「荷包蛋」 長大後 卻發現世界上原來還有「太陽蛋」 可是我發現 不論怎樣我都沒辦法把蛋煎得很可愛 於是我白天練習 晚上研究 我爸對於我 在這方面付出努力感到( ・᷄ὢ・᷅ ) “啊不就是蛋嘛…” 但我的太陽蛋確實從原本的破樣 變得逐漸可愛起來 現在就來教大家如何把蛋煎得可愛 這是取之於網路也記得回饋的精神 ᶘ ᵒᴥᵒᶅ 想在早晨擁有兩顆可愛的煎蛋是出於 對生活品質的重視 在台灣除了追求民主、自由 也要懂得享受生活 對吧(´・ω・`)
megapx
用瓦斯爐最小火熱鍋 刷上一層油
megapx
打蛋在有洞鍋鏟上,過濾掉比較稀的蛋白 沒有鍋鏟的話,可以用「篩網」代替,但孔洞不可以太細,否則蛋白掉不下來
megapx
放入鍋內,蛋白沒有亂流
megapx
加一湯匙水,蓋上鍋蓋 加熱1.5至2分鐘 時間取決於很多因素(熱源.鍋具.蛋.水蒸氣) 所以最剛好的時間還是以你測試為準哦
megapx
努力是有收穫的! 明天早上就去煎蛋吧 Bye 下次再來分享
愛心哈哈跪
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