國立高雄第一科技大學

台南食(觀光遊觀光食

2020年3月8日 23:48
一直以來都很愛去台南玩 說是觀光其實主要是為了吃 身為一個吃貨台南真的是一個好地方(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 一.王氏魚皮 每次來台南一早的早餐通常都是去吃這家 一早喝魚湯的感覺真的很舒爽 魚湯很鮮甜,魚皮(65)的量也不少 如果敢吃魚腸(65)我比較推薦用煎的 煮湯的我覺得苦味會比較明顯以外,湯也會濁濁的 魚肚好吃只是偏油(90)
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二.連得堂煎餅(請忽略桌面 我每次來台南的必買伴手禮 不會一吃很驚艷但會越吃越香的類型 而且我很喜歡它在巷子裡店面散發的香氣 一人限購兩包 我自己偏好味噌口味,其實沒什麼味噌味 但形狀很方便吃以外也比較薄脆
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三.丸子茶飲、東州黑蛋奶 丸子的珍珠很Q也很大顆黑糖也有蜜進去 它的黑糖奶味道也有融合在一起,給過! 而東洲不需要說了 推的人推,不推的人不推 我自己是喜歡的,覺得喝起來味道很像統一布丁裡黑糖的地方 奶跟黑糖也是融合的那種 但不喜歡夜市裡的東洲 覺得夜市裡的特別不好喝 不論是珍珠還是茶湯
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四.葉家小卷米粉、邱家小卷米粉 相信這兩家大家各有愛好 葉家價格高一些但小卷比較多比較大塊 邱家價格比較低一點但小卷比較少排隊也要排比較久 我自己是覺得葉家的胡椒味比較重,湯比較不甜 邱家沒胡椒味,湯很甜(這種甜可能有人不太能接受
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(圖上為分食過後的葉家)
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(圖上為未分食的邱家) 五.蜷尾家 這家也不用多說大家都知道 圖下這次是吃到栗子🌰口味(90) 只是我覺得吃起來不像栗子 反而有股淡淡芋頭味哈哈,可能栗子融合牛奶的味道很像芋頭吧
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六.開心果手工冰淇淋(孔廟商圈內 在逛孔廟對面那條街時被招牌吸引的 是手工冰淇淋,招牌是開心果 只匙當天我沒點開心果,點了榛果巧克力 店家會附上一杯花茶搭配 我覺得花茶很好喝(而且無糖!! 榛果巧克力口味很好吃很像在吃金莎(130) 不過一支很大支,如果一人吃會膩 建議兩人一起共食
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七.二元黑輪 不推,店家態度也沒很好 而且會有點強迫式的要你買多支 看似便宜其實一支約一口味道也普 我只有第一次去台南有吃 後來再也沒去了
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八.貳林 這家甜點很美也很好吃 很喜歡它的戚風蛋糕 焙茶戚風蛋糕吃的出茶味,蛋糕體濕潤,奶油不膩口 原味的戚風蛋糕滿滿香草香氣,中間還有堅果味跟香草醬,雖是原味但完全不遜色 而且它們戚風蛋糕中間都有藏有小驚喜 不過這家價格不便宜(約280-400間) 但我還是很喜歡
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九.鬍鬚忠牛肉湯、文章牛肉湯、永樂牛肉湯 鬍鬚忠是我在台南最愛喝的,湯有牛味又很清甜 這家的肉片是有厚度的,所以咬起來比較過癮 最推花紋牛肉湯,肉質軟嫩又超鮮甜 另外它的蒜頭牛肉也很香,雖然肉會比較有嚼勁 但很香很適合下酒 這家點湯會附白飯或牛燥飯 花紋大(200)一般牛肉湯大(150) 文章我只吃過一次就沒再去 需要排隊以外,它的味道對我來說並沒留下印象 肉片也較薄鮮甜味也還好 就是普普的一家(不至於雷但不會想再回購) 一樣有附飯 順道提一下永樂牛肉湯 位在永樂市場裡,價格有比較便宜一些 肉片一樣是薄的,但肉在咀嚼有鮮甜味 這家不用排隊但一喝那湯我嚴重懷疑有加糖 有點甜的過火(不像原本該有的甜味 環境比較差一點,吃到一半小強在我桌上爬 不過在市場裡難免就是 只是這家我下次應該也不會想再吃
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(圖上為鬍鬚忠)
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(圖上為文章牛肉湯) 十.炸雞洋行 很鮮嫩多汁的一家炸雞 八兩雞會比較划算(65)是大雞腿骨 這家炸皮不會很厚,重點雞肉真的很嫩很多汁 我每次都是買八兩雞或三兩雞(48) 其他雞肉比較不會買(腿都比較嫩一些) 炸馬鈴薯沒裹粉,吃起來不會鹹也不會脆 就是綿綿的馬鈴薯(35)需要額外加調味料 但身為馬鈴薯控的都會喜歡(我很愛 但如果沒特別愛馬鈴薯的就不要點
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十一.黃家鱔魚意麵、進福鱔魚意麵、八三鱔魚意麵 來台南必吃的鱔魚意麵我最喜歡黃家 價格不算貴(80)但麵量最多,鱔魚也炒的很好吃 而且如果只是想吃它的意麵跟那個羹味 它也有肉絲意麵,味道跟鱔魚意麵一樣 只是沒放鱔魚放肉絲 真的很愛這家🥰 進福是我第一次去台南吃的 覺得偏貴好像120那邊而且量還好 味道不錯只是比起黃家不論價格還是味道都遜色一點 八三也是算不貴的那種(80) 味道在這兩家之下 羹比較濃稠,麵比較軟軟一些 只是黃家下午四點才開 所以如果四點以前想吃鱔魚意麵我會選擇八三這家
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(圖上為黃家)
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(圖上為進福) 十二.小豆豆鍋燒麵、有ㄟ鍋燒麵 小豆豆需要排隊排滿久,店不大,位置比較擠 價格不算貴(70)味道算不錯,湯頭偏甜 麵有硬度在這點我很喜歡,料也算多 但不會特別想再來排隊吃 有ㄟ鍋燒麵是在路邊的小店,沒冷氣也不需要排隊 但阿姨們都很熱情 而且很多客人看起來似乎都是常客 阿姨們都記得喜好,不想吃什麼料也能換別的 價格不貴(70)料也算多,味道我很喜歡 只是也是偏甜的那種
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(圖上為小豆豆)
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(圖上為有ㄟ) 十三.老曾羊肉 這家當歸湯頭不錯 不會厚重,是讓人舒服的濃淡度 肉片偏薄但量不少 羊騷味也不會很重,價格還可以(75)
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十四.馬卡龍 我忘記店家名稱了,但這家在蜷尾家旁邊而已 在等冰淇淋時可以進去看看 一顆馬卡龍約落在40-60間 這家馬卡龍不會很甜,口感也很不錯,外酥內稍黏口 很推玫瑰口味(裡面有含玫瑰醬) 原味有點像牛札糖味
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十五.阿堂鹹粥 不可否認的是味道我滿喜歡 裡面還有蚵仔🦪魚肚也很大片又鮮甜 偏湯泡飯不是煮綿的粥 只是這家價格滿貴(170) 如果要花這些錢我可能會去吃別的
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十六.吐司吐司 生意超級好,不論是平日還是假日 價格不貴份量很多,推起司薯泥口味(60) 但一個人吃完會膩而且超級飽,建議分食 九層塔蛋餅(40)口味不錯也推 這家醬料滿多種,選擇性多 蛋餅餅皮能加錢換抓餅皮,但個人不建議就是
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十七.惠比壽鯛魚燒 藏在巷子裡的一家小店,很便宜大約都在25元 除非是比較特別口味才會30-35元 料很實在,蛋糕體濕潤 冷掉後用烤箱回烤一下一樣好吃 推花生、起司、奶油口味 缺點是不好停車哈哈
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以上是我吃過的台南美食,當然還有沒寫上去的 以後有機會會再寫~ Ps.台南平常日很多觀光客美食不用排隊,夜市人也不會太多,推薦平日玩台南!
愛心WOW哈哈
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