一個人吃爭鮮 #2

3 月 24 日
「嗯? 爭鮮? 確實很久沒吃了」 好久沒吃了 小時候很常去吃 長大後就幾乎很少碰了呢 順著這個念頭 走進了爭鮮 「先生一位用餐嗎? 這邊請哦~」 熟悉的環境 熟悉的餐點 「味噌湯 茶碗蒸有需要嗎?」 「哦 不用謝謝 給我茶包就好」 如果是以前的我肯定會要 但現在我比較喜歡配茶🍵 這是熱水 不是洗手的地方 如果此生還沒吃過的人 良心提醒❤️ 這是爭鮮的菜單 如果檯面上沒有想要吃的 都可以直接和服務人員說☺️ ——————以下開吃 主觀評論—————— 這是我不曾看過的夾心壽司 是目前爭鮮新推出的系列 左邊是鳳梨蝦壽司 右邊是鮭魚卵壽司 [鳳梨蝦夾心壽司] 味道偏甜 和鳳梨蝦球味道雷同 海苔夾也是甜的 口感很不搭 [鮭魚卵夾心壽司] 鮭魚卵的微鮮伴隨著海苔的脆甜 全新的味蕾刺激 口感配合的很棒 左邊是北寄貝壽司 右邊是章魚腳壽司 [北寄貝壽司] 口感非常Q彈鮮甜 不用沾芥末就很好吃了 推薦給不愛吃生魚片的朋友 [章魚腳壽司]口感味道略遜於北寄貝 價格相同的話 更推薦北寄貝 左邊是干貝壽司 右邊是泰式扇貝壽司 [干貝壽司]吃起來挺新鮮的 肉質不會散 口感也蠻脆的 非常好吃😋 [泰式扇貝壽司]泰式醬完全壓過了扇貝本身的味道 料理方式或許還有進步的空間 左邊是焦糖鮭魚肚壽司 右邊是比目魚壽司 [焦糖鮭魚肚壽司]算是偏甜膩的口感 吃完會很想喝茶的那種 我是不太喜歡 但是卻是小朋友的最愛 [比目魚壽司]上面那點橘色的應該是魚卵沙拉吧 搭配著比目魚生魚片 沾上芥末一口吃進 是發自內心的讚許和滿足 整體吃起來非常舒服😌 左邊是淡菜 右邊是花蛤 [淡菜]在自助buffet 非常常出現的一道料理 而爭鮮在這道料理上 也是沾了一點五味醬 但是卻不會蓋過整體的味道 或許是淡菜本身味道就很足 而只是用醬增加鮮味 [花蛤]應該是先用熱水燒開後 再用冰水冷卻的料理手法 蛤肉是冰的 而且裡頭的蛤汁還有殘留 對此料理手法非常滿意 左邊是海帶絲 右邊是毛豆 [海帶絲]小時候的我不曾碰的料理 現在看起來卻是如此美味 雖然看似平淡 但是在眾多海味之中卻能帶來緩和的步調 涼拌的酸甜適中 很好吃 [毛豆]非常簡單的川燙毛豆 一盤至少要啃個5分鐘左右吧😂 左邊是北極甜蝦 右邊是鮮蝦壽司 [北極甜蝦] 非常清爽簡單的一道生鮮 北極甜蝦 小而巧 把尾巴挑掉後 配上一絲一絲的蘿蔔絲 就像吃拉麵配上一口肉一樣的感覺 [鮮蝦壽司]每個月爭鮮都有推出特定料理三貫的活動 這個月剛好是鮮蝦三貫 味道一般 除了飯很多 沒有可挑剔之處 左邊是起司海老 右邊是鮭魚肚壽司 [起司海老]我不知道這個蝦子的品種 吃起來很像草蝦的口感 但顏色卻又讓我不敢下定論 覺得不太需要佐起司 直接配芥末就行了 [鮭魚肚壽司]油花很均勻 吃起來相當順口 也是一個非常推薦的餐點 左邊是蒔蘿金目鱸 右邊是竹莢魚壽司 [蒔蘿金目鱸]上面的醬我吃不太出來是如何調製的 但是是好吃的 整體來說口味一般 不會太吸引我繼續吃 [竹莢魚壽司]味道略腥 魚肉略硬 上面的醬汁味道不夠 不太推薦這道 左邊是洋蔥燻鮭 右邊是鱈魚肝壽司盛 [洋蔥燻鮭]抱著冒險的心態吃吃看 味道出乎意料的好 檸檬一定要擠乾 洋蔥也一定要吃完 不一定要沾芥末 我覺得就很好吃了😋 [鱈魚肝盛]我認真 吃起來真的超級像鮪魚沙拉 就是早餐吃的鮪魚蛋吐司 那種鮪魚沙拉😂 或許是我的問題 但是味道就是超像 綜合生魚片 左上是旗魚 左下是鯛魚 右上是鮪魚 右下是鮭魚 整體來說 只有鮭魚生魚片還算可以 其他生魚片口感都軟軟的而且很容易散 感覺給人不太新鮮的感覺 希望能夠改善 不然就算一份有四片也不會讓人想點 芒果布丁 [芒果布丁] 剛吃完那些生魚片 給我的口感極為反感 只好喝茶吃甜點去蓋過嘴巴殘留的味道 還蠻好吃的 不會很甜 奶酪 [奶酪]這是原味的 但我記得應該可以要求口味吧? 幸好只是原味 我比較喜歡💕 目前的盤數 之後就不知道要吃啥了 就挑比較喜歡的吃 看能不能在吃膩前吃飽 花蛤x2 海帶絲 和 北極甜蝦 真的很喜歡北極甜蝦😋 海膽盛 [海膽盛] 我記得以前對這個很有陰影 吃進去會想吐的那種 不知道過了這麼久有沒有改善 而這次吃進去的感覺 是不會想吐 但是味道是苦的 很像在吃內臟那種感覺 還是無法得到我的歡心😔 真的覺得爭鮮的茶包超好喝 我整趟下來喝了至少八杯有了 左邊是馬鈴薯沙拉 右邊是秋葵 [馬鈴薯沙拉]天啊 這道料理是糖漿吧 超級無敵甜的那種 吃下去只有感受到美乃滋跟糖 蛋丁跟馬鈴薯丁都沒吃的的感覺 若不是螞蟻轉世 千萬別輕易嘗試😂 [秋葵]非常適合在吃完超甜料理後 一條一口茶 慢條斯理的吃著 純粹的味道 醬汁加不加看個人 我是覺得不用 左邊是玉子燒 右邊是玉米筍 [玉子燒]這邊出了一個小烏龍.... 我原本只有叫「玉米筍」而已 但服務員似乎聽成了「玉子燒」可能我說的太小聲了 但也意外的讓我吃到這個我不曾在這吃過的料理 我只能說 超級無敵甜 我不知道玉子燒是不是本身的調味就是偏甜了 但是我覺得一個純蛋料理 應該是要鹹的 或者配上番茄醬 太甜了我一時間沒辦法接受 [玉米筍]其實不用美乃滋的😂 我都把美乃滋刮掉再吃😋 北極甜蝦x2 因為那個玉子燒 讓我只好再吃一些純粹的料理 解救我的味蕾😂 最上面那個是油菜 下面兩個是鮭魚生魚片 承如我上面所說 只有鮭魚生魚片勉強可以接受 於是我又點了兩盤讓我品嚐食物的美好 但是啊 這個油菜非常不行啊😤 [油菜] 我起初以為是用鹽水川燙 但是吃下去我差點反胃 吃起來的醋味超重! 我不知道是用醋水川燙 還是用水川燙完再拌醋 總之味道非常不行 個人覺得而已 好啦 到此為止 我吃膩了~ 那個油菜直接破壞了我的食慾 讓我直接放下筷子 舉起手 「不好意思 可以幫我結帳嗎~」 久違的爭鮮 依舊沒吃飽 只是吃到膩而已 花費什麼的閉上眼就過去了 以上 純粹個人主觀評斷 時間悄悄的在走 距離上一次發爭鮮的文 也快兩年了 忘記曾經是為了什麼而吃的 但現在是因為想吃而吃 以前總是會在意留言的是非 而現在在意的莫過於自己的感受 工作的枯燥繁忙 才知道原來唸書是多麼幸福 曾經有如此的動力 去發掘新天地 去發表評論 而現在 除了工作 下班之後更多的是維持自己的生活品質 如何讓自己活的更好 或許我還沒找到這個問題的答案 在那之前 請容許我繼續這麼鬼混下去 繼續吃更多好吃的東西😋
熱門回應
崑山科技大學
就我打工經驗,花蛤公司來冷凍的真空包,丟到熱水泡熱,撕開倒出來。完全沒有什麼料理手法哈哈哈
厲害40盤👍🏻 我也很常一個人去吃爭鮮~但大概十盤就不行了😂
致理科技大學
母湯鮭魚軟
共 246 則回應
致理科技大學
母湯鮭魚軟
B1 抱歉 錯字已修改👌
致理科技大學
我只是覺得很可愛哈哈哈
崑山科技大學
就我打工經驗,花蛤公司來冷凍的真空包,丟到熱水泡熱,撕開倒出來。完全沒有什麼料理手法哈哈哈
夾心鮭魚卵超好吃 😍😍😍
亞東技術學院
夾心鳳梨蝦真的不是我的菜(´・ω・`)
B3 下次我會再次檢查的😌 B4 泡熱 然後放到冷掉嗎?🤔 B5 我也覺得很好吃😋 B6 完全不搭的味道😔
國立臺南大學
推蝦子
B4 沒有泡熱呀 打開直接裝盤
弘光科技大學
好會吃!!
厲害40盤👍🏻 我也很常一個人去吃爭鮮~但大概十盤就不行了😂
B8 蝦子愛好者+1 B9 所以送來就調理好了?!是真的蠻好吃的就是了 B10 還行啦 以前吃更多 現在算少了😂 B11 我比較喜歡一個人吃燒肉😋 不用幫別人烤 幫自己烤就好😂
蝦卵和蟹肉棒壽司也很棒👍 洋蔥燻鮭真的推爆了~~~不過醋烤鯖魚也很好吃 原潑下次可以試試看👍
耕莘健康管理專科學校
40盤也太強... 我在努力挑戰吃到20盤的說
如果純粹想吃鮭魚生魚片的話 可以碰碰運氣看有沒有 鮭魚小菜喔 雖然醜醜的 但是魚肉份量很足👍
致理科技大學
我喜歡海膽盛欸😂😂 海鮮微微的腥味莫名吸引人
國立雲林科技大學
B4 喔乾我之前點花蛤還吃到小碎冰哈哈哈
我覺得可以吃四十盤而且不是是自己愛的口味 很猛哈哈
慈濟科技大學
霍華德大大很久沒po文了
B4 你是在哪間爭鮮打工? 花蛤退冰是隔著真空包裝泡常溫食用水退冰怎麼可能是熱水~
國立臺北科技大學
原po你發票的QR扣記得碼掉啊😂
吃東西吃出人生體驗XD
育達科技大學
對不起 請問 你是奪餓? 😂😂😂😂😂😂😂
朝陽科技大學
你⋯吃⋯好⋯多⋯
崑山科技大學
B20 哦我是點爭鮮啦,不過我想都差不多吧 我們每次來不及用的時候都拿電磁爐直接用熱水煮
敏惠醫護管理專科學校
我加味噌湯吃十盤就飽了🤤🤤大愛鮭魚❤️
國立雲林科技大學
我都拿煙燻鮭魚的檸檬擠在茶裡面喝😂 擠完鮭魚剩下的再給茶,覺得更解膩一點~
輔英科技大學
40盤 你好厲害👍
南臺科技大學
只要有錢我也可以...😭
國立成功大學
吃過壽司狼之後就再也不吃爭鮮了