仿麻古楊枝甘露 #diy #圖
連假那麼閒
自己動手做超火飲料！！
(我不是員工，也不是專業，只是隨便玩玩而已)
準備材料:
冰塊 250g
吉利丁 8g
葡萄柚 1隻
芒果 至少1隻大的
椰奶 30g
茶包(茉莉綠茶) 1個
糖(很重要！無糖真難喝) 60g
—————————————
(建議大家前一天先準備茶凍，如果像我突然想做就跟我方法吧！)茶凍：
1. 把茶包放到150g的熱水泡3分鐘(這邊我用了烏龍茶，因為我找不到茉莉綠茶，味道真的有差喔）
2. 吉利丁 8g 加一點熱水剛好蓋過，然後攪拌
3. 把吉利丁加到茶中，再加20g的糖一起攪拌
4. 加入100g冰塊攪拌，冰塊融化後就可以進冰箱了
這個方法大概半小時到一小時就完成了！
—————————————準備水果：
剝葡萄柚有很多方法，大家可以上youtube看，我看有些飲料店是用湯匙，但我覺得這個方法太浪費了，所以我整個先去外皮，再慢慢去內部的薄皮，儘量讓它們分開一點，一顆一顆的(葡萄柚會苦是因為皮喔)芒果切丁也是有很多方法，大家習慣就好了，我是左右分，在中間界5下，用湯匙挖出來（我的是小芒果，而且其中一個爛掉，所以肉很少T_T)
————————————————接下來就是打冰沙的部分
加入170g冰塊，水100g，芒果 80g，糖 50g(可自由調整甜度，但不甜真的不好喝)
——————————終於可以把它們放一起了~~
1.茶凍100g放杯底(喜歡的可以把茶凍也先切丁)
2.各加入40g的芒果和葡萄柚
3. 加入30g的椰奶(喜歡椰奶可以自己再加一點)
4. 把剛剛的冰沙也直接倒杯
完成❤️
——————————
我個人覺得味道有像喔
只是我的葡萄柚沒有分開一顆顆
完全吸不到😂😂
以上材料大概150元
可以做至少2杯還有料剩（椰奶、吉利丁剩超多）
做出來好有成功感
無聊的時候可以玩玩看喔！
（歡迎員工們指教）
