淡江大學

淡水美食|85元的!一整塊雞腿排的!鐵板炒麵!

2020年5月24日 03:17
嗨~大家好(o´ω`o)ノ 今天分享一個CP值高高的鐵板炒麵! 可以加麵,可以加醬,可以加洋蔥 但要溫柔一點跟老闆說,他害羞(´///ω/// `) 上圖(ノ≧∀≦)ノ
牛排店都要賣100,這個才85塊耶~ 還有這麼大塊的肉肉(੭˃̶͈̀ ω ˂̶͈́)੭⁾⁾
雞腿肉很嫩,鐵板煎焦焦,淋上醬汁 優秀~\(๑✧∀✧๑)/ 麵是偏細的那種,嚼勁中等, 洋蔥有一點脆脆~(=´∇`=) 醬汁有三種 👇🏻招牌原味(我點的) 沙茶為基底,是偏甜的鹹味,這個口味炒起來最香,是招牌喔,可以加麵
👇🏻泰式酸辣(朋友點的) 這個搭配有一點像涼麵,很清爽,我覺得這個麵配鹹水雞也會很搭,雞腿排就優秀了!酸甜味醬汁和雞腿肉,你們怎麼可以這麼配!麻煩你們原地結婚,可以加麵
👇🏻辣味椒麻(朋友只點了麵) 這個麵也好吃,香香(*´∀`*)不過建議中辣起跳,老闆的辣椒比較含蓄,40塊而已,吃的飽!洋蔥脆脆~可以加麵(所有口味都可以單點麵)
詳解製作過程: 經過我全程的監視!(@∀@)老闆先把麵在鐵板上稍微炒熱,然後淋上醬汁,醬汁跟著麵一起炒香香,直到醬汁炒乾,然後加上一點洋蔥,洋蔥並不會炒軟!稍微跟著麵在鐵板上拌出香氣後,裝盒!洋蔥吃的時候會有一點脆脆~(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
在旁邊吃完後的補拍~醬汁消耗超快(〃ω〃)
老闆製作食物的環境很乾淨,做食物的時候不碰零錢,給客人自己找錢,很衛生,這個很重要,腿排大軍煎製中(生意頗好)...
攤子的位置在寵物公園對面(英專路最後面) 營業時間:應該下午4、5點就有開了(星期日休)
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留言 77
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每天有 88 則貼文
共 77 則留言
東吳大學
感覺好讚!
原 PO - 淡江大學
B1 顧荷包~
靜宜大學
這間真的超好吃 高中吃了三年 到現在大四 每次回淡水都必吃
國立交通大學
真的是快餓死
淡江大學
我都不知道淡水有這麼讚的東西 改天一定要去買!!!
東海大學
麵太多了,看了就好飽😂😂😂😂😂
馬偕醫護管理專科學校
淡水人都知道!!淡水人站出來!!٩(๑•̀ω•́๑)۶ 不過老闆講話真的很溫柔呢!
中原大學
來中原,我們這裡兩塊多的雞腿排85
臺北城市科技大學
推推~真的好吃
淡江大學
加麵是指麵多一點的意思嗎感恩
弘光科技大學
B8 請問是哪家
南臺科技大學
麵成本一把不到5塊…
原 PO - 淡江大學
B10 就是這個份量的基礎上再加一點點麵ㄛ
世新大學
很好吃~ 單點鐵板麵也好吃
原 PO - 淡江大學
B11 淡水捷運站對面巷子(英專路)走到底的一個攤子~寵物公園的對面
淡江大學
不要看老闆全身刺青很可怕 他人超好的呦♥️希望大家可以去多捧場 每天開業準備的量賣完就沒有了 也可以只點麵~對老闆是我朋友😂😂😂而且是無骨雞排✔️懶人首選 真的很好吃~~~
實踐大學
這家好ㄘ!
匿名
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中原大學
B11「扯厚腿」在大仁4街的全家對面
匿名
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臺北醫學大學 牙醫學系
b20他是在解釋中原附近的店家啦
原 PO - 淡江大學
B21 有,我有發現(尷尬😅
淡江大學
B12 所以呢⋯⋯?想表達什麼嗎?阿不然你來賣啊 怎麼最近這麼多類似的留言啊
嘉南藥理大學
哇塞 我最喜歡雞腿排了 也愛炒麵 真希望老闆在我家隔壁賣 我一定去買 我在花園夜市或大東買的雞腿排,光一個雞腿排就要75了 這邊卻少10元 量也沒少於夜市 而且人家這邊洋蔥、麵、醬汁也需要成本隨便加一加也不只85了 有機會一定去買
原 PO - 淡江大學
B12 老闆說他的麵屬於細油麵,是自己跟工廠訂製的,自己愛乾淨所以對麵的品質要求較高,成本超過五塊,生意不好做...
國立臺北大學
今天才路過
義守大學
之前的老闆 做的比較好吃
嘉南藥理大學
吃過超好吃啊啊啊啊
老闆感覺hen帥(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
原 PO - 淡江大學
B23 可能其它地方有賣更便宜的,但是以台北來說這種份量已經很佛了😌
銘傳大學
想吃啊啊啊啊😋 但是明天要上班 沒時間買🥺😭
原 PO - 淡江大學
B27 老闆有看到叫我跟你說他回來了~
原 PO - 淡江大學
B31 湊到五份就能外送呦~
義守大學
B32 我說的說那個 後來跑去做烤物的那個哦哦
原 PO - 淡江大學
B34 那好像不是說同一個人😂
義守大學
有點撞的 有老婆一起做的
國立勤益科技大學
不不不 我好想吃
原 PO - 淡江大學
B36 你可以吃吃看現在這個老闆做的,也很好吃😋
國立清華大學
每次經過都沒有買 下次回淡水的時候來買買看😳😳
淡江大學
畢業了吃不到
這家真的很好吃 😋
輔英科技大學
很划算喔,瑞豐夜市這邊雞腿排都要120元以上,差了一顆蛋而已
真理大學
下次去買買看!
中國文化大學
想吃😋😋😋
國立彰化師範大學
在露易沙對面嗎哈哈 下次回淡水一定要去試哈哈 住淡水18年還不知道有這家
國立政治大學
這個價錢在中南部算貴了, 中南部60-70都有了
銘傳大學
北部跟中南部的店租是會一樣嗎==
淡江大學
B12 人事成本不用算嗎?備料的準備時間也算成本不用算嗎?發言前請經過大腦思考
真理大學
B12 天龍價格不意外 不是賣100就很佛心了ㄎㄎ
臺北城市科技大學
加麵要加錢嗎