在家簡單做芒果調酒冰棒
2020年6月18日 14:02
最近天氣連續高溫
適合來支水果調酒冰棒解解悶
在家簡單做的「芒果黛綺莉 Mango Daiquiri」
提醒一下,月事來的女性不建議吃冰與飲酒,不然可能會很不舒服唷;禁止酒駕、未滿十八歲請勿飲酒
【酒譜(4份)】
100ml 白色蘭姆酒 White Rum(濃度可調整)
40ml 糖漿 Simple Syrup(酸甜度可自行調整)
40ml 檸檬汁 Lemon Juice
2-3顆 愛文芒果 Mango
少許 水 Water
少許 藍莓 Blueberry
「冰棒模具」
4片 檸檬片
4根 冰棒棍
4個 紙杯
【作法】
— 步驟❶ —
將蘭姆酒、糖漿、檸檬汁、芒果塊、水用果汁機進行混合。建議混合後可以試試味道,再進行調整。
— 步驟❷ —
在洗乾淨的紙杯中先放入莓果,再倒入混合液,最後在灑上點莓果。
莓果可切塊,也可不切,紅莓可以切片。
—步驟❸ —
檸檬片中間切一小刀,再插入木棍,再放入裝好混合液的紙杯中當作杯座;木棍使用前也稍微用水洗乾淨。
— 步驟❹ —
準備拿去冷凍。
— 步驟❺ —
冷凍好,只要紙杯上緣剪開,再撕開,即可取出調酒冰棒
—————
我們嚐試調酒致力於推廣「台灣」的品酒文化,如有任何酒類問題都歡迎找我們討論唷
酒知識與各縣市酒吧介紹可以來找我們交流
IG ► cocktail_home
【你可能有興趣的文章】









