我在台南喝了一頭牛🐂喝爆台南牛肉湯!

2021年11月20日 13:27
這次去台南之前爬了好多文 因為想喝爆台南美食牛肉湯😍 每個人推薦的牛肉湯都不同家 害我很猶豫ʚ̴̶̷̆ ̯ʚ̴̶̷̆最後只好盡自己所能的喝爆! 2天1夜喝了7家牛肉湯 想說可以來個「微評比」 但我不是很專業的美食評論家請大家不要太嚴苛><加上我是第一次發文如果文章有什麼問題再麻煩大家提醒我(;´༎ຶД༎ຶ`)以下推薦指數的滿分都是10! 如果有其他推薦的牛肉湯但我沒吃到的也歡迎留言跟我說!下次去台南一定會把他們吃光光🤤 1.阿村牛肉湯 150$(大)
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到台南的第一餐,本來是想去吃石精臼蚵仔煎,結果撲空⋯⋯剛好阿村在附近,於是就決定以他開啟我們的台南之旅了🤩(是說有人可以推薦台南好吃的蚵仔煎嗎🥺) 我覺得阿村就是很中規中矩的牛肉湯!湯頭鮮甜鮮甜的,牛肉蠻軟嫩的,而且會越嚼越甜~身為來到台南的第一餐是滿意ㄉ!不過店面蠻小的,可能因為在市場裡面(? 所以比較擠一點。 推薦指數:8分 2.阿財牛肉湯(大)+牛肉燥飯 170$
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這次去台南發現我最喜歡的牛肉湯是阿財🥺 湯頭跟阿村蠻類似的,就是中規中矩。但不一樣的地方是阿財的肉是很完整的一塊,而且有厚度!重點是肉好嫩好鮮甜!!跟阿村的肉一樣會越嚼越甜,我一直捨不得吞下去哈哈哈哈哈因為太好吃了!整趟旅程下來還是很想再吃一次阿財🤤只是阿財位在安平那區,雖然騎過去也不會說很遠就是了。 推薦指數:9分💖 3.助仔牛肉湯 150$(大)(附白飯)
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這家也是爬文的時候看到非常多人推薦的一家! 我覺得這家的湯頭跟其他家其實也大同小異。 就是好喝的牛肉湯!(牛肉湯master不要打我拜託 我真的有很認真品嚐 只是還是喝不太出差異🥲) 牛肉的部分我覺得助仔的油花比較多一點,肉跟阿財比起來比較有嚼勁一點點,但還是屬於軟嫩的肉!店內環境蠻好的,很整潔,而且店裡還有一隻超級可愛又愛撒嬌的雪納瑞🥺 推薦指數:7分 4.文章牛肉湯 150$(招牌/大)
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這家應該是最有名但也最容易被嘴是觀光客在吃的牛肉湯了🤣因為是晚餐時間所以多點了一盤蔥爆牛舌130$~上次來台南就有喝過文章,我覺得其實也蠻好喝的呀!如果有在地人看到的話可以留言跟我說一下為什麼不喜歡文章嗎><蠻好奇ㄉ哈哈哈哈哈 只是這次來喝不知道為什麼湯多了一股焦味🤔 是不好喝的那種焦味QQ跟我上次喝的味道不一樣 不過文章的肉我覺得是給最多的!也是偏嫩的肉~蔥爆牛舌的部分蔥給很多,味道夠,牛舌也好嫩🤤 推薦指數:6.5(因為湯頭有焦味) 5.石精臼牛肉湯 110$
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這家是回民宿的路上看到所以想說來喝一下 石精臼販售的品項很簡單,主要就是牛肉湯跟白飯、肉燥飯。好像沒有分大小碗,均一價110$~飯要另外加購。因為當天牛肉快賣完了所以只能一半牛肉+牛舌或是其他品項。石精臼的牛肉應該是我這兩天吃過最有嚼勁的了🤣他們家的肉我覺得偏碎,是一小塊一小塊的那種,跟阿財的剛好相反~牛舌比較軟嫩,所以我反而比較喜歡牛舌哈哈哈哈哈😆肉燥飯的部分肥肉跟滷汁都給很多😍 推薦指數:7分 6.六千牛肉湯 120$(小)
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再來是超級多人說凌晨5點剛開店時第一鍋湯最好喝的六千!但我起不來🥲所以9點才喝到🥲🥲 六千的肉跟石精臼蠻像的,但比石精臼的更厚更有嚼勁!湯頭的話我覺得是我這次吃到最清淡的~所以當早餐喝也不會覺得很有負擔🤓希望下次再去台南可以順利的凌晨起床喝到他們家第一鍋湯🥺 推薦指數:7分 7.鬍鬚忠牛肉湯150$(上等/大)
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鬍鬚忠也是非常多人推薦的一家,但我反而沒有很喜歡QQ因為我覺得他們家的湯好鹹,感覺鹹味有點把牛肉湯的鮮甜味道蓋過去了,跟其他家比起來鬍鬚忠的湯我就沒那麼喜歡😓而且相對也小碗一些。但是肉是最厚的!口感我覺得是介於石精臼跟阿財中間~ 推薦指數:6分 總結一下~ 牛肉湯喜歡程度: 阿財>阿村>助仔=六千=石精臼>文章>鬍鬚忠 店內環境: 助仔>文章>阿財>六千>石精臼>鬍鬚忠>阿村 以上就是我這次去台南喝的牛肉湯(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 歡迎各路粉絲來理性護航哈哈哈哈哈 畢竟我的口味不能代表所有人 所以歡迎大家在底下留言分享不同的想法! 這樣以後別人爬文的時候就有更多意見可以參考ㄌ 感謝看到這邊ㄉ大家,你們都是好人🥺 ——————————更! 稍微整理一下留言~以下是有被推薦ㄉ牛肉湯: 阿宏、圓環、旗哥、犇鮮、王家、鴻品(永康店)、正老店、巧味、府城、善化、尚好吃、西羅殿、其森、阿棠。 但最多人推薦的是自己家巷口的牛肉湯🤣 非常感謝大家ㄉ推薦(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
愛心
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