KID野人火鍋極差品質與體驗

2月3日 14:28
後續 後續
_—————————————————- 原文 今天與家人前往藝人KID的野人火鍋用餐 點了他們最招牌與主打的溫體牛肉雪花牛 此份一個套餐點加服務費約1000左右 隨後第一個服務員上肉品送上時我跟我的家人都很震撼 1.同一品種的肉有兩種顏色兩種質感 2.肉黏在一起 3.肉品稀碎 4.與網上照片嚴重不符 5.食用時腥味超重一點都沒有網上所說的甜味 如附圖
官網照片
當下我就向上菜的店員反應給我的答覆是因為是從真空包中拿出所以(顏色會比較深紅過一段時間會變回鮮紅色)此時我家人反應不可能肉顏色就不該這樣一點都不新鮮 然後店員就直接走掉! 這時候我們就有點不開心了 但我也請家人打住想說就算了將就吃吧 接下來我就食用上面深色的肉很腥 下面淺色的肉稍好但還是腥 對我來說吃這份肉變成了痛苦 沒法吃下去於是我就再請了一次店員 這次的店員比較有耐心 語氣溫和但解釋也是一樣 最後的解決方案就是請我換別種肉品 但這樣完全沒有給我一個合理且能接受的理由跟我說為什麼會端出這樣的肉品 1.不論是否真空 你也應該等他變鮮紅擺盤好端出來 2.你可以不用像官網如此整齊可以有大片有小片而不是給我一些碎片般的肉跟黏在一起 3.這份餐點1000價位算比較高的了 出了這麼大的品質差錯 並沒有對我們有任何服務上的補償跟安慰 就是換另一種肉品如此 野人火鍋頂著藝人的光環 並且主打優質的溫體牛肉他的品質服務等等也當然更需受到檢視 我發這篇文 希望藉由網路能讓店家或是KID本人能夠好好檢討與檢視自己端出來的餐點 並增強服務品質 不希望成為一個去一次就不願意再去店
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補充 大約等了5~7分鐘 肉品沒有變鮮紅色 還是一樣的顏色 我還有把官網圖片拿給店員看 說這個也差太多了吧 他就把我手機上的畫面拍下來說去問裡面的師傅 出來後就解釋如上真空等等原因 說還是您選另外一種肉
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那一堆肉看了就沒食慾🥲
崑山科技大學
主打溫體牛,然後真空包裝? 溫體牛不是指 當貼切 低溫的情況下送到餐廳嗎? 真空的意思是?
B4 他就跟我解釋送上桌前是放真空的狀態 所以肉是長這樣 我也不清楚為何是這樣
嘉南藥理大學
如果不改善 新開在林口的店是持續不久🥲
崇右影藝科技大學
我還以為倒了
環球科技大學
那盤肉看了直接沒食慾
淡江大學
肉看起來顏色怪怪的,我好像沒吃過這種顏色的肉😑
國立高雄科技大學
藝人開的餐廳 看看就好 不要真的去吃
國立臺北大學
乾~之前吃這間覺得很好吃欸 肉是新鮮的顏色 跟官網一樣 你這盤真的好噁🥲
南臺科技大學
那根本就不是溫體牛,看來又是一家雷店。
長庚大學
這要給金錢賠償吧
中華醫事科技大學 護理系
怎麼看都像是好市多美牛氧化後的顏色 (社團常看到發問的) 如果真的是溫體牛當天直送…怎麼又說真空包裝? 而且有腥味是…溫度沒控管好
你當下要跟店家說啊 要求換一份
輔仁大學
蛤啊我之前去吃真的長得跟官網照一樣欸
國立高雄科技大學
藝人店沒一間能吃的
致理科技大學
之前吃過一次就再也不會想去 一樣價錢可以吃更好的😂
東海大學
這個顏色絕對不是新鮮的樣子…
國立東華大學
我吃兩次花蓮的 每個人的肉都跟官網長一樣ㄟ
國立屏東大學
沒食慾
世新大學
外面小火鍋肉都比這個紅
高雄醫學大學
不對@@這個看起來完全壞掉了@@ 我之前吃完全不是這個顏色 (我吃的跟官網很像,而且是真的有香甜味) 這盤是廚餘吧==
匿名
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國立高雄科技大學
我以後不去了
大葉大學
看了完全沒食慾
景文科技大學
太扯了吧
景文科技大學
太扯了吧
國立臺灣師範大學
他們的溫體牛真的不行 超難吃 但松阪豬好吃
玄奘大學
標記Kid阿~~~
明新科技大學 工業工程與管理系
跟藝人合作本來就是雙面刃, 他們只是利用自己的光環拿錢出來投資,幫忙宣傳 根本甚麼都不懂,也甚麼都不管 一堆藝人副業倒店,就出來靠邀大環境差
國立聯合大學
你一定沒吃過苗栗市唯一一間吃到飽烤肉店😏這算什麼,人家連豬肉都是組合肉,牛五花怕你吃跟半片飛壘一樣大
弘光科技大學
想知道是哪一家分店?
國立勤益科技大學
粉絲錢真的很好賺
國立屏東科技大學
自從我去過屠宰場後任何溫體豬/溫體牛 都不敢吃😵 從宰殺後沒冷藏保存那個菌數真的是直線上升(尤其南部夏天) 再來運輸過程也是隱憂,我真的看過好幾間溫體肉品用沒帆布棚的發財車裝運 溫體肉真的不敢吃,任何一間都一樣,運送過程是如何你我都不知道
匿名
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中國文化大學
那個肉太扯 顏色好可怕
中山醫學大學
真可惜 之前疫情期間他有外帶優惠 跟朋友買回來是真的很好吃 沒想到現在變成這樣???
看起來好像內臟喔好噁
明新科技大學
以我之前在火鍋店內場做切削肉品的經驗分享給大家 1.同一品種的肉有兩種顏色兩種質感 兩種顏色可能是不同肉塊切削出來(意思是兩塊肉切下來的肉片 也或許是一塊肉不同位置有其他的肉色 例如:前端 跟 末端 2.肉黏在一起 肉放置在常溫有一段時間才會黏住 餐單多數客人一樣所以就放在常溫方便切削處理 3.肉品稀碎 刀子不夠利 導致切肉片不是很完美 或是溫體牛塊已經剩末端 才會稀碎 我通常不會切末端給客人 都是老闆給我們當員工餐,畢竟出餐不美觀 4.有腥味 放置常溫太久 再放回冰箱肉色會變那樣(腥味會蠻重的 以上是我個人解答 看看就好
玄奘大學
好扯喔 決定拒吃任何相關店家
大葉大學
看照片很像暗黑大雜燴🤣
臺北醫學大學
個人去吃過不少次 覺得其實很不錯吃 可以點最便宜的 然後菜盤卻換成肉 CP就很不錯了👍 不用再點更貴的 其它的可能cp就真的不高摟
東海大學
那個肉看起來像快腐敗的冷藏肉 以前當燒肉的店員有遇過 那天冰箱壞掉 前一天新鮮的肉就變那個顏色 聞起來不太行 拿出來賣不太好
朝陽科技大學
照片看起來好噁心⋯⋯沒食慾⋯
輔仁大學
之前吃 肉品都跟照片一樣顏色 沒有這種狀況欸 請問原po吃哪家分店?
嘉南藥理大學
這間真的不推
嶺東科技大學
真的有夠噁 好像我放在冰箱忘記的牛肉
國立臺北大學
我之前吃過一次
匿名
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