紹辣乾麵就真的很好吃阿❗️圖多
5月24日 16:55
八方雲集的「紹辣乾麵」是我最愛👍👍👍
以下是我這一年來吃出的心得 很多都是隨手拍 所以畫面可能沒那麼好看🤣
一開始高中時期我都吃招牌鍋貼 那時候也不太敢吃辣
後來有一陣子喜歡吃泡菜 開始會點韓式鍋貼
上大學後因為課很多 學校附近要快速吃午餐 第一選擇都是山腳下的八方
但是山腳下八方鍋貼常常破掉⋯我也是手殘一直夾不起來⋯這時還沒有喜歡吃麵
直到去年暑假因為疫情都待在家 附近只有八方
那陣子剛迷上吃微辣的食物以及吃麵
某次韓式鍋貼賣完 點了紹辣乾麵
才驚覺它真的很好吃 而且要充分拌開吃！
後來發現學校後面山上的八方比較好吃 就再也沒去過山下的
鍋貼也沒有吃到破掉的過
因為太愛吃紹辣乾麵
甚至吃出不同的店之間差異
（我個人吃的心得 大家看看就好(つД`)ノ 不同人煮也會不一樣喔
基本上紹辣乾麵應該都是粗麵 偶爾會吃到細麵
不過一次吃兩碗會太飽 只吃一碗會感覺有點空虛
一碗半則剛剛好(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)（最後兩碗我還是有吃完喔）
（圖片是另外一天我又吃了兩碗拍的）
某次去花蓮趕火車吃的
是我目前吃了十間不同八方 N次紹辣乾麵 排行榜第一名
（也有可能是出去玩的日子太美好 食物就感覺比較好吃哈哈 小肉肉很多很讚
❗️❗️❗️❗️❗️非常建議要現吃❗️❗️❗️❗️❗️
有次我在車上吃 已經過了15分鐘 冷掉的紹辣乾麵
不但沒有靈魂 還很難攪拌(;´༎ຶД༎ຶ`) 但我還是吃完了 誰叫它是紹辣乾麵
冷掉兩小時的更不用說了⋯好乾好硬（睡過頭的代價 還是吃完
而平常我會配湯（布丁狗聯名期間 看著包裝都覺得超可愛
想要八方個人滿漢全席（吃很飽）的時候就會點這樣
一份紹辣乾麵 一顆滷蛋 一份燙青菜 一碗旗魚花枝丸湯 五顆韓式鍋貼
吃完會非常滿足 適用於週五晚上或週末 犒賞自己
曾經有連續五天 每天其中一餐都吃紹辣乾麵
會換個湯 玉米濃湯跟旗魚花枝丸湯我比較喜歡
蕈菇湯對我來說有點淡 不過菇菇咬起來很有嚼勁
熱量炸彈版本
抱歉我就喜歡亂吃一通⋯
在南部吃紹辣乾麵配丹丹的米糕是我最愛（回北部就沒了哭哭
單純記錄吃什麼隨手拍的⋯沒對焦sorry
丹丹+八方 個人滿漢全席版本吃法
題外話丹丹薯條醬有吃紅醬義大利麵的感覺 一餐兩口味很酷
配同學請的仙草凍也很讚
偶爾會用快煮鍋 隨便煮個青菜配著吃
配夜市買鹹水雞攤位的菜也很搭
有一次店員做錯 我沒注意到就帶回學校 意外之下吃了古早味乾麵
也不錯吃 不過我還是更愛紹辣乾麵
窮的時候就只點一碗紹辣乾麵
雖然我吃拉麵是細麵派 但不知道為什麼
紹辣乾麵粗的吃起來比較讚
今年四月的時候 發現菜單上有紹辣珍珠餛飩麵
其實我吃麵很喜歡配湯 不免俗一定要吃看看
外帶是分開包裝 整體來說還不錯 但醬味道比較淡 湯到最後會太油 把料吃完就差不多了
（對我來說還是有點太飽
內用也吃了一次 
內用紹辣乾麵 裝的碗？盤？很大 超好拌開
但最近疫情升溫還是帶回家吃最好～
因為太愛吃紹辣乾麵 我身邊只要沒吃過紹辣乾麵的朋 都會被我推坑
不過紹辣乾麵製作時間好像需要10-15分鐘
要外帶記得先打電話 才不會現場等太久～
然後喜獲封號 紹辣乾麵王🤪
題外話 感謝紹辣乾麵的吃辣訓練（？
我吃中山站的川* 重慶小麵
已經可以從微辣進階到小辣 持續朝著中辣邁進
最後
紹辣乾麵現在價格是一碗55元 以前是49元
漲價真的心痛兩下 還是會繼續吃的🤣
然後口味的話 就是微辣小辣的感覺
-不是在吃紹辣乾麵就是已經在去吃紹辣乾麵的路上
