gin_liu
靜🥂
@gin_liu

師大美食|勵進。499元酸菜白肉鍋吃到飽🍲

6月22日 16:23
前幾天再度造訪我最愛、可能超過10刷的吃到飽——勵進酸菜白肉鍋,在通貨膨脹的現在,最新價格是$499/人(不另收服務費!),相當佛心。 勵進位在師大、捷運古亭站附近,原本是台電員工餐廳,已經開業超過50年了,靠著道地的酸菜湯頭、經典的煙囪木炭火鍋,和親民的價位,陪伴台北人長大。 勵進的酸菜白肉湯底溫潤舒服,酸菜也是無限續加的、可以自行調整酸度。
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煙囪木炭火鍋真的很可愛!
豬肉(白肉)、牛肉和羊肉三種肉片都是吃到飽,豬肉可以久煮,但牛羊真的滾水中涮個10秒就好,不然會太柴!有時候聊天聊到恍神就忘了😂
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好喜歡吃白肉那種Q彈油花🤩 另外勵進的一大特色是多達12種佐料,可以按照建議配方調製出解白肉油膩的醬料~
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在火鍋前還會有熟食小點包括炸肉丸、炸排骨、豬肉凍、 蔥油餅和粉絲。 炸物有點油膩,目前吃過的朋友都普遍不愛。豬肉凍非常特別、一定要先吃不然會融化😅蔥油餅包粉絲非常棒,清爽與澱粉香並存,也是經典酸菜白肉鍋前菜的吃法~
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▎店家:台電勵進餐廳 ▎區域/鄰近地點:捷運古亭站 台北市大安區和平東路一段75巷 ▎推薦:酸菜白肉、蔥油餅夾粉絲 ▎悄悄話: 勵進尖峰時生意超好,盡量早一點到,另外要8人以上才能訂位~店內冷氣頗強,酸菜口味也清爽,夏天也很適合吃😆 店員都是親切的阿姨叔叔,如果亂煮的話(例如煮太久、湯太乾等等),他們都會隨時提醒你,超溫馨~ 以上就是這次的分享囉,只是我個人主觀感受,謹供同樣喜愛美食的你一點小小參考💗也相信世界因為有大家不同喜好而多元美好~ 如果有違反版規再請大家不吝指責🥺 ✨喜歡的話也歡迎各位追蹤我的IG和卡稱✨
如果有推薦的餐廳,也歡迎跟我分享嗷嗷~
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gin_liu
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共 22 則留言
國立政治大學
大學時的愛店 以前跟朋友去可以吃超多
國立東華大學
我爸媽跟朋友聚會真的會約在這XD
499會不會太便宜了,已收進名單內,感謝
sticker
中央警察大學
這家真的讚
國立臺灣大學
學姊是偶像😍
cocowine
看起來超好吃! 從來沒有吃過蔥油餅夾粉絲 什麼酷東西! 直接加進待去清單🤤
gin_liu
B6 超好吃請務必試試看哈哈~~ 他們家的蔥油餅是現做的,口味稍重(小油偏鹹,我覺得那種酥油感非常棒),老饕都很愛!人潮比較多的時候店員都會強塞兩份,避免客人要加點會久候,超貼心🥰
國立臺北大學
這家真的划算肉質也不錯 經得起考驗的老店
國立政治大學
每年只要入冬 氣溫低於15度 一定去這家報到 冬天吃這個真的爽 10度以下的寒流 跟一群家人朋友在這邊聚聚 幸福不過如此
國立臺灣大學
不好吃 吃過一次快吐了 整個胃很不舒服 肉很重組 湯感覺也有味精 ((以上是我自己的見解 不代表真的是重組跟味精
匿名
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國立臺灣師範大學
師大師大你就是star
明新科技大學
請問八個人以上才能吃嗎 如果兩個或四個人就無法成團嗎😭
gin_liu
B13 2人以上就可以開鍋,只是不到8人沒辦法事先訂位而已😆 沒訂位就有可能要等比較久~
德明財經科技大學
不好吃!
國立臺灣大學
多年前第一次去厲進滿懷期待 可能是一桌兩家族太多人 覺得很像在吃⋯😱 湯被弄得很髒 熟食也覺得很普 就是個粗飽的地方 人少可能會好一些些