國立成功大學

最近超夯的河床甜點!

6月26日 23:29
河床甜點原本開在台北, 聽說是超級難訂位的人氣甜點店! 暫時休店後睽違近4年在台南重新開張了!
因為內用一天限制60人, 當天早上10點發號碼牌, 我大概10點到達, 因為是平日人沒有那麼多, 如果是假日可能就要提早9:30左右來排。
還拿到店家招待的小泡芙,算是早起排隊的小確幸💓 拿到號碼牌、並且點完餐、結帳後, 預約回來用餐的時段,就可以先離開了! 如果只是要外帶,下午1點才開放喔~ 下午4點回來內用時,許多甜點都已經賣完了
我點了 莓心$230 跟 抹茶歐蕾$150, 莓心很特別,有三顆分子水晶, 輕輕劃開裡面是荔枝泥,濃郁又充滿香氣!
來看看莓心的剖面, 有一層海綿蛋糕體、一層草莓果醬、一層白乳酪, 最上面鋪滿新鮮莓果與荔枝分子水晶, 吃起來酸甜又有乳酪濃郁的香氣, 實在是很少女的滋味👍
抹茶歐蕾味道比較淡一些, 但是配上甜點我覺得滿適合的。
店內外都種滿了蕨類植物, 有種在台南炎熱夏季綠洲的感覺。
內用座位也十分舒適, 下次還想吃吃看他們家經典的甜點--妮妮與樹蛙。 很推薦大家挑個悠閒的休假日來排隊內用吧! 絕對不會讓你失望的~ 👀完整圖文介紹👇
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大仁科技大學
正準備問白色那幾顆是什麼麻糬嗎🤣 感謝分享!感覺很讚耶
國立成功大學
樹蛙也很讚🐸🍵 抹茶加水果的味道~
未進來前看標題,我還以為是在河上甜點😅
國立中山大學
一個甜點可以吃一份蠻精緻的早午餐了 好貴🥲
台北河床外場小PT路過~ 自己最喜歡的是檸檬塔🍋
藝術中心設計學院
樹蛙要下架了唷可能要盡快~
嘉南藥理大學
今天10:40左右到 中午的號碼牌已經發完了 剩下午四點的 我果斷放棄😂😂決定再過一段時間再來 懶得等到四點XDDD
中國科技大學
好想知道現在跟「沼澤」還有沒有關係喔,原本一起開店,後來拆夥了,結果河床現在也一樣開在台南😂
B4-4 真的!日本反多麵包店甜點店的師傅都主打法國休業回國的,真的沒那麼貴
這間真的超好吃 茶也好喝
國立臺灣海洋大學
之前吃過幾次大安店,這次朋友來台南找我玩又去吃了一次 推薦常溫的伯爵可麗露 !!香草也不錯 冷藏類的我跟同行友人都覺得普普 非常不建議外地人特地來吃 排隊流程和規則有點太麻煩耗時
亞東科技大學
難道只有我覺得不太好吃嗎….. 當初台北的時候也是搶破頭(為了搶給女友吃電話打到爛掉),第一次買想說是不是我剛好買到雷的😥 不信邪又買了第二次、第三次,結果每個口味都吃過了都覺得沒有到真的很喜歡 是真的很精緻很漂亮,但總感覺就是拍拍照,然後很多味道就很不合,卻硬是被強迫放在一起 ——————————— 以上純屬個人口味問題,如果有機會還是會想再嘗試看看,是不是我的口味比較特殊
文藻外語大學
以前有一款妮妮超棒!很驚豔
實踐大學
哇~居然休店四年嗎! 很久以前有訂到過 真的好吃但也好貴🥹
國立高雄大學
真的很普….再也不會去
僑光科技大學
粉絲店 看評論就知道了
國立政治大學
那個小泡芙的樣子讓我歪了
高雄醫學大學
難吃一次店,當初在台北會倒不是沒原因的😌
文藻外語大學
太貴了吧
大同技術學院
不好吃
國立臺中科技大學
我很喜歡耶😍 吃得出他們的用心☺️
國立臺灣藝術大學
一次店+1 尤其主廚人品真的不行!
輔仁大學
在台北吃過 不雷 就這樣
德明財經科技大學
飲料好小杯蛋糕好精緻哦😂
實踐大學
之前剛開幕的時候去排過外帶,結果冷藏甜點賣完了也沒有和排隊的大家講,我們就傻傻的繼續在烈日下排隊,等到我們的時候只剩下常溫的甜點了,重點還不好吃🥲 我是覺得如果可以告知一下,至少會排的比較心甘情願一點
價格不合理
輔仁大學
在台北時吃過一次覺得蛋糕精緻 不過吃起來的口感真的很普然後也不便宜
國立成功大學
在台北吃過一次,現在在台南的品質真的落差很大。 我本身有追蹤主廚很久了、也有買他的書,算是小粉絲 我知道法式甜點做工繁複,能夠做到這樣很不容易 但是當買了四種冷藏甜點,每個的味道都很雷,然後又看到主廚對於這些評論避重就輕,真的對現在的河床非常的失望。
匿名
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