靜🥂
@gin_liu

高雄無菜單家常海鮮|麥歡樂海產。有人知道這是什麼魚嗎?

7月1日 17:00
上週在高雄度過愉快的週末,感謝我的IG粉絲們之前推薦了我不少高雄美食!就挑一些讓人印象深刻的來分享😆 麥歡樂海產來自我的高雄人好友之一推薦,位在西子灣的鼓山渡輪站附近,是一家完全不起眼、網路上評價也不多的小店,主打無菜單海鮮料理,有什麼吃什麼。 據說主廚阿公是遠洋漁業的廚師退休,究竟這個傳聞真實性如何就不得而知了? 最後因為我們還想去吃別的東西,只花了一人$600(老闆說還是比較建議一人$800以上): 鮮蝦麵
肥美多汁的大蝦已剝殼,非常方便食用,搭配濃香的醬汁很開胃。 炒透抽
新鮮清爽,沒有多餘的調味。 花枝丸
超大顆的現炸花枝丸,紮實新鮮,讓人難忘。 炒鮪魚
一樣也是清炒的手法,把鮮味完美保留,魚肉甜美彈牙。 無名的生魚片?
完全全白透明,我們遍查網路上的透明/白色生魚片⋯全都不是。 問了老闆,老闆也索性不回答😂 口感有咬勁、偏紮實Q彈⋯非常神秘。 (真的不是油魚,因為我隔天沒有拉肚子🤔也不是海鱺或旗魚) 有沒有海鮮大師知道這是什麼魚⋯? ▎店家:麥歡樂活海鮮 ▎區域/鄰近地點:捷運西子灣站 高雄市鼓山區哨船街52號 ▎推薦:無菜單料理,可以和老闆討論預算 ▎悄悄話: 在麥歡樂用餐真的超像回阿公家!環境衛生普通、雜物也很多,有一點海邊的腥味,親切的阿公一個人東弄弄西弄弄,下廚煮出超新鮮好吃的家常海鮮。 我們用餐時,隔壁是一桌在地的中年人聚餐,看得出來是熟客了,預算增加的話還會吃到九孔湯之類的⋯? 以上就是這次的分享囉,只是我個人主觀感受,謹供同樣喜愛美食的你一點小小參考💗也相信世界因為有大家不同喜好而多元美好~ 如果有違反版規再請大家不吝指責🥺 ✨喜歡的話也歡迎各位追蹤我的IG和卡稱✨
如果有推薦的餐廳,也歡迎跟我分享嗷嗷~
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共 18 則留言
國立臺北大學
那個生魚片是透抽嗎?
國立政治大學
感覺好有趣...這個月底也要去高雄,有機會去看看XD
實踐大學
高雄人知道 是一間有點怪(?)的店 google map上看得到還有人吃過海馬...
國立勤益科技大學
高雄的無菜單也太⋯有人情味嗎XD 這樣600我覺得有點貴,宜蘭的無菜單都很精緻,而且都不錯唷,推薦你可以去試試看宜蘭的XD
崑山科技大學 餐飲管理及廚藝系
是翻車魚嗎? 因為之前吃過QQ的 很彈牙
敏實科技大學
感覺量有點少耶 還是這是你夾到你盤子裏的量?
B6 這是兩人份,生魚片大概有10片~
國立高雄餐旅大學
這間也是從小吃到大 老闆總是有些特別的漁獲 我猜是魟魚 在這間店吃到什麼都不奇怪