高雄無菜單家常海鮮｜麥歡樂海產。有人知道這是什麼魚嗎？
7月1日 17:00
上週在高雄度過愉快的週末，感謝我的IG粉絲們之前推薦了我不少高雄美食！就挑一些讓人印象深刻的來分享😆
麥歡樂海產來自我的高雄人好友之一推薦，位在西子灣的鼓山渡輪站附近，是一家完全不起眼、網路上評價也不多的小店，主打無菜單海鮮料理，有什麼吃什麼。
據說主廚阿公是遠洋漁業的廚師退休，究竟這個傳聞真實性如何就不得而知了？
最後因為我們還想去吃別的東西，只花了一人$600（老闆說還是比較建議一人$800以上）：
鮮蝦麵 
肥美多汁的大蝦已剝殼，非常方便食用，搭配濃香的醬汁很開胃。
炒透抽 
新鮮清爽，沒有多餘的調味。
花枝丸 
超大顆的現炸花枝丸，紮實新鮮，讓人難忘。
炒鮪魚 
一樣也是清炒的手法，把鮮味完美保留，魚肉甜美彈牙。
無名的生魚片？
完全全白透明，我們遍查網路上的透明/白色生魚片⋯全都不是。
問了老闆，老闆也索性不回答😂
口感有咬勁、偏紮實Q彈⋯非常神秘。
（真的不是油魚，因為我隔天沒有拉肚子🤔也不是海鱺或旗魚）
有沒有海鮮大師知道這是什麼魚⋯？
▎店家：麥歡樂活海鮮
▎區域／鄰近地點：捷運西子灣站
高雄市鼓山區哨船街52號
▎推薦：無菜單料理，可以和老闆討論預算
▎悄悄話：
在麥歡樂用餐真的超像回阿公家！環境衛生普通、雜物也很多，有一點海邊的腥味，親切的阿公一個人東弄弄西弄弄，下廚煮出超新鮮好吃的家常海鮮。
我們用餐時，隔壁是一桌在地的中年人聚餐，看得出來是熟客了，預算增加的話還會吃到九孔湯之類的⋯？
以上就是這次的分享囉，只是我個人主觀感受，謹供同樣喜愛美食的你一點小小參考💗也相信世界因為有大家不同喜好而多元美好～
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