餐廳食記 | 台中不葷主義 | 淡淡的幸福+川味燃麵+口水雞絲+蘿蔔絲餅等等
2022年8月4日 19:49
嗨～我是好漾先生！
第一次吃不葷主義，覺得可以推薦給像我這樣偶爾想吃蔬食的人！
1.「淡淡的幸福」$320
是清淡的金沙鹹蛋黃口味，中間的蛋黃吃之前拌開；裡面還有美生菜，增加口感層次。
另外點一碗飯配真的好好吃～好好吃～好好吃～
推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
2.「川味燃麵」$250
這道有做減辣，小辣是平時不常吃辣的人可以接受的。配菜除了湯匙菜外，還有有柳松菇跟榨菜，整體對我來說沒特別喜歡的點，下次會pass。
推薦指數：⭐️⭐️⭐️
3.「口水雞絲」$350
這道也有做減辣，小辣涼拌開胃，香菜是必需的，服務生說無法先去掉，不吃的人只能自己挑掉。
查了一下資料，QQ滑溜的是涼皮，本以為是豆製品的雞絲，其實是小麥粉做的。
吃到最後盤底剩下的花生拌著辣油，一顆一顆夾起來吃，很過癮～
推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐
4.「蘿蔔絲餅」$110
外皮有點像彩頭酥的酥脆，裡頭的蘿蔔絲入口即化，蘿蔔絲泥溫熱口感帶點鹹味，底下還有白芝麻增加香氣！真的好好吃～好好吃～好好吃～
推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
5.「雪菜蒸餃」$110
我對雪菜無感，只是好奇試試，但口感偏乾...pass。
推薦指數：⭐️⭐️
6.「佛跳牆湯」$220
有大塊的菇、筍子、鬆軟的芋頭還有超像魚翅的寬粉。清淡口味，只是不會想再吃。
推薦指數：⭐️⭐️⭐️
7.「酸辣湯」$150
因為對酸辣湯有偏好，對於這個清淡、不重口味的會想再吃！
推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐
結論：這家食物吃完不會口乾舌燥且沒有素食感，是無肉不歡的人可以試試的！
已經在想下次要點什麼了，歡迎推薦～
