期待太高..令人失望的法式火鍋

9月29日 22:08 (已編輯)
連續兩年拿過米其林餐盤推薦 收藏在口袋名單中非常久的德朗火鍋 前幾天幫朋友過生日去吃 只能說..普通到覺得錢包在哭泣 沒有不好吃但論份量來說CP值極低 而且店員超雷 內用也沒有提供水或茶😵‍💫😵‍💫
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在內湖有三家分店 主打法式雞湯鍋底
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⬇️菜單
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菜盤有:白菜、豆皮、玉米、黑木耳、白菇、絲瓜、玉米筍、白蝦、蛤蜊、松露牛肉丸
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肉品是用機器現切的
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·澳洲純血和牛 伯樂 1050$
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點的"伯樂"是比較瘦的和牛部位,店員建議吃3-5分熟,但不得不說真的好柴...而且完全沒有牛肉香,和普通冷凍肉片幾乎沒有差別,超級不值得這個價錢🫠
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蛤蜊飽滿鮮甜沒有腥味
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·美國牛小排 950$ 朋友點的牛小排油脂豐富許多口感軟嫩,但只有6片份量蠻少的
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唯一讓我覺得好吃應該是這顆貢丸
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咬下去很多汁松露味很香
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最後店員會幫忙煮成粥,雞蛋要自己另外加點超摳.....一顆30$喔😊不然料只有蔥花
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((少了海苔絲總覺得哪裡怪怪的😥
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得到一碗沒什麼重點的粥
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強烈建議加些店家自製調配的胡椒,香料味很不錯,算是挽救了一點對這間火鍋的印象
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說個小插曲,因為是來慶生有準備個小蛋糕 我:蛋糕等"吃完粥"要上甜點的時候再上就好 店員(反問):那要現在嗎? 我:等一下再上就好謝謝 結果不到5分鐘吧 我們都還在吃粥 店員立刻把插著蠟燭的蛋糕端來 (我超錯愕不是才剛講等一下嗎😑😑😑
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想說碗放旁邊先拍個慶生照 (蠟燭燒很快) 結果!店員就把我們的粥收的一乾二淨嘍🤭 要收也沒有問 朋友甚至還半碗沒吃
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最後甜點鳳梨冰沙也是普通,感覺有點敷衍..之前看別人的文都是可麗露之類的🥹
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只能說抱持期待太大用餐 簡直失望透頂 朋友表示:橘色完勝 分享踩雷經驗給大家⚡️
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愛心驚訝嗚嗚
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