餐廳食記 | 台中不葷主義 | 🥗秋菜新賞

2022年10月1日 09:44 (已編輯)
嗨,大家愉快,我是好漾先生! 這次繼續回到美食,分享二訪的不葷主義。 以下是一訪,有興趣的可以參考:
會想再訪除了初次經驗不錯外,主要是看到FB公告的新菜想試試。 新菜挑了客家煎豆腐&香煎鮮筍包,加上五道舊菜,有興趣就往下囉~ 先上舊菜,是我的心中的第一名🥇 舊菜會先上完,新菜放最後
imgur
➰蟹黃燴絲瓜 $350 推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 清淡蟹黃,似乎有加南瓜 絲瓜有脆度,不是軟爛口感 有荸薺更添脆度 雞蛋豆腐軟綿適中 真的是白飯殺手啊👏 再來是會想再吃一次的炒飯
imgur
➰翠玉炒飯 $250 推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️ 乾爽、飯粒分明 鹽味剛好 有特別問店員食材,菜是用青江菜 下一道是好奇白菜心的味道才點的
imgur
➰松露白菜心 $320 推薦指數:⭐️⭐️⭐️ ⚠香菜️、橄欖 口感脆,加入豆皮增加層次 味道真的有酸~要配飯👇🏻,中合一下
imgur
🥈第二名來囉!
imgur
imgur
➰流沙芋泥球 $130 推薦指數:⭐️⭐️⭐️️⭐⭐ 內餡燙口,奶黃味很足夠 皮酥脆 甜度約半糖 上湯囉!
imgur
➰老壇酸菜魚 $480 推薦指數:⭐️⭐️⭐️️⭐⭐ ⚠香菜️,不想要的記得問能否去掉 魚用山藥做的 還有芹菜、白菜、豆芽菜、山藥、似乎有馬告 減辣還是很辣,建議不能吃辣的要考慮一下 ——以下新菜——
imgur
➰客家煎豆腐 $320 推薦指數:⭐️⭐️⭐️️ 豆腐上的醬有入味 適合配飯 上面有ㄧ絲ㄧ絲的印象是薑 這道個人覺得普通
imgur
imgur
➰香煎鮮筍包 $130 推薦指數:⭐️⭐️⭐️️ 清淡的梅乾扣肉味 皮軟 底部有白芝麻 總結: 🔹這次試的兩道新菜覺得嚐鮮過就好,有試過其他新菜的歡迎分享!本來最想試的天府盆菜現場看DM有註明很辣,就沒點了。 🔹舊菜最推蟹黃燴絲瓜跟流沙芋泥球,下次還想再點! ✨歡迎追蹤,下次分享就有再見面的機會✨
sticker
sticker
愛心
15
留言 7
文章資訊