原來禹英禑吃的飯捲跟壽司有3個不同！ #韓系生活提案
2022年10月26日 21:21 (已編輯)
嗨～大家今天過得好嗎？
看過非常律師禹英禑的人，有沒有被禹英禑沉浸在飯捲中的樣子給吸引？
我有！因此對韓式飯捲產生好奇
決定買在全家冷凍櫃看到的韓式飯捲試試
有兩種口味，雜菜冬粉跟牛蒡豆皮
因為看過其他分享說雜菜冬粉味道比較淡
所以我就選牛蒡豆皮了
現在有8折 $120，還是貴啊
所以抱著嚐鮮一次就好的心態打開是這樣，切好的10塊
這份量，男生吃不會嫌太少
擺盤好，就先吃了一塊
再夾一塊感受禹英禑吃飯捲的感覺
這條飯捲讓我印象最深刻的是黃色脆脆的東西
覺得很加分
起初不知道是什麼
看了成分才知道是「醃蘿蔔」
韓國飯捲與日本壽司的不同在醋、醃蘿蔔和芝麻油
韓國人為了方便且快速製作飯捲
省略了日本做醋飯的步驟
改以加入醃蘿蔔來達到飯捲的酸味
韓國人還習慣在海苔上塗芝麻油以增添香氣
然而這條飯捲的芝麻油香氣個人覺得沒有很突出
最後附上標示
下次打算去專門店吃包秋刀魚的，覺得好酷！
有人吃過了嗎？覺得如何？（照片取自OHSOWOW)
歡迎追蹤聊聊～
