有一種鍋 叫「萬客什鍋」美食這家住台中的應該都很知道 每到用餐時間都要排隊🥲裝潢也很華麗 我覺得中部的火鍋店都很大間（例如輕井澤）慢慢等待 大概價位是這樣 會先給菜單我點了石頭爆炒極上板腱牛鍋 因為之前都來吃蛤蠣絲瓜鍋 這次試試一般口味 終於進來滿滿都是人 先去醬料區嗯嗯 很醬料 再來是飲料區紅茶跟水 但我必須稱讚紅茶很好喝 然後都上來了 這家很貼心的是會給這個 讓你自己加湯就不用走去其他地方拿湯了 板腱牛肉會先幫你爆炒過很經典的中部石頭鍋的方式 滷肉飯$16換購的 單點$30 麻油炸彈$30來這邊一定要點 然後就開始吃加入蔬菜 等他滾的時候喝一口湯 有淡淡的麻油香氣 與石頭火鍋爆炒後的湯頭味 然後看到這神秘的機器人很可愛的貓貓 會默默的移動回去貓貓的背影 很神秘 又很可愛 繼續來唰牛肉 因為先炒過有香氣了 只要在稍微煮一下就好 覺得吃下去很不錯 不過因為是板腱牛 會有一點筋 如果喜歡吃滑嫩口感的可以選「雪花牛」 滷肉飯的米雖然有點硬 但我還是吃了第二碗 我愛吃火鍋時配滷肉飯 ⚠️來這邊必點的是這個麻油炸彈 簡單來說就是荷包蛋用麻油去煎它 然後要再泡在湯裡三分鐘吸飽湯頭後 拿起來沾胡椒鹽吃它 原來中間是半熟的 好吃😋繼續喝湯 吃鍋然後 就吃完了這一家我覺得很不錯 因為湯頭有點麻油香 我個人覺得比石二鍋在濃郁一點點 （但價格也高一些） 點它👇短影萬客 如果你沒吃過的話 有機會來台中可以吃看看 店名：萬客什鍋-美村店 地址：台中市西區美村路一段185-1號 營業時間：早上11:30-淩晨5:00 那今天就先這樣 我們下次再見 大家881～👋 食記台中美食美食火鍋食譜
