What’s in my room 三坪小套房的DIY小廚房
5月22日 15:52
(更：謝謝大家喜歡，文章末端有回答比較多人重複問的問題，就不一一回答了！)
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如果租屋預算不夠
租不起有流理台的套房的話
還是可以自己搭一個小廚房的！
我住的地方其實超小(加廁所三坪)
但我自己還是比較喜歡自己煮
(下班後唯一樂趣嗚嗚🥹)
所以決定還是省一點自己搭一個就好！
下面就是我整體廚房的規劃
跟一些在這裡煮出來的料理！
這就是我主要的工作區！
當初挑這個架子的時候挑蠻久的
(瘋狂逛蝦皮)
因為想到這邊不會住太久
所以不想買那種搬的很重的三層櫃
最後看到這個可以折疊(搬家方便)
還有滾輪(清潔方便)
而且我的身高160檯面高度剛剛好
(不需要彎腰克難煮菜，放窗戶下也很剛好)
最後就決定是他了！
(取用賣家圖片)(折疊示意圖)
可以折疊而且不會太重真的覺得讚讚！
小廚房全景！
包含冰箱就是我的小廚房全景圖了
(那個塑膠門是廁所，所以洗菜也方便)
我所有的食物都是在這邊煮出來的！
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先來介紹這一區，我主要的工作區！
最上面一層是我的料理區
所以不會放東西
架子旁邊可以買一些S掛鉤掛東西
我是掛蒜頭跟乾物還有防燙夾
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第二層是我的小家電跟盤子
因為我廚房不大
所以家電就只有這兩個
金色小電鍋跟白色可以蒸煮炒的白色快煮鍋
我煮的東西幾乎都是用白色快煮鍋煮出來的
平時煮飯大概就是醬
我煮飯時通常都會拿一台電風扇往窗戶吹
加上我房間有兩個窗戶
所以幾乎不太會有什麼味道
(如果有很快就散了)
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第二層左邊就是盤架
可以收滿多盤子蠻好用的！
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第三層的部分
左邊的是放碗.餐盒
(左邊上面的盒子會放蒜頭或是洗菜籃)
中間的是放乾貨罐頭類
右邊的部分是放罐裝的調味料跟義大利麵🍝
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左邊的餐桌部分
平常吃飯的時候都會拉出來在這個桌子吃
晚上睡覺的時候就推回去變成床邊桌
小小房間就是要一物多用
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接下來是冰箱的部分(我的備菜檯面)
左邊跟正面的部分
上面就是放一些平常煮菜用的調味料
跟砧板還有煮菜小道具
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冰箱右邊的刀具餐具區
冰箱的部分我全都是買磁鐵類的來做收納
旁邊都有留縫
散熱上沒什麼太大的問題
(冰箱用好用滿)
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平時備菜大概就是這樣
這邊切好弄好
再去另外一邊煮～～～
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冰箱旁邊跟書桌下面就是囤貨的部分！
影片示意一下
平時都會用塊布遮著
這樣房間就不會看起來很亂了！
曬碗的方式
洗完的碗我也沒有特別買曬碗的籃子
是直接用洗菜籃曬(一樣一物多用)
都是晚上洗完
隔天乾了後在放回他們原本的位置
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因為上面的照片都是之前拍的
所以最後放一張今天拍的照片！
(左邊餐桌桌巾我都會輪著換)
哈哈其實變動沒非常的大
我後來在窗戶的框有用一根窗簾杆
平時要曬抹布(夾子可以曬洗好的蜂蠟布)
曬點輕的東西都蠻方便的！
放一些最近在這個小廚房煮的🥔🍠🍞🍳
(都用白色快煮鍋煮的)
🍳牛肉蘋果串燒
🍳沒有蚵仔的菇菇煎+韭菜盒子
🍳牛肉壽喜燒
🍳粉漿蛋餅
如果對我的小套房料理有興趣的
想看更多的
我都會放在這裡紀錄！
IG｜huhubear_bento
(努力寫食譜中)
以上就是我小廚房的規劃
希望有幫到沒有廚房
但也想DIY一個小廚房的你
BY糊糊🐻
(更)
————— Q&A —————
終於放假可以來回答大家問題
有些重複的問題我就不一一回答啦！
用具區：
🍴廚房架子：找 🔍［ 折疊置物架 ］
🍴白色快煮鍋：菲仕德(下面這篇文章有我用的心得跟煮的料理們，就不再多加說明。)🍴白色收納盒：找 🔍［ 日式收納盒 ] B3-4 有截圖
🍴盤子：Natural Kitchen.宜得利.菜市場.超商集點都有
🍴餐桌aka床邊櫃：muji PP盒 深型 (正反疊)+ PP組合箱輪子(自己組合的)
🍴餐巾：Natural Kitchen
🍴冰箱上磁吸道具：🔍磁吸紙巾架 🔍磁吸掛鉤🔍磁吸刀架，阿收納盒.掛鉤.紙巾架大創都有賣，可以去找找
🔍鍋鏟：muji矽膠調理匙(小).muji矽膠鏟
其他：
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Q：油煙問題？
A：我煮菜的時候都會用電風扇吹出窗戶，房間不太會有味道，床上也沒有，加上我不會在這邊油炸食物，唯一比較會殘留味道的就是煎牛排，但我房間有兩個大窗戶，開起來用電風扇對流一下很快就散了。
平時煮菜的那面牆我會用紙板擋噴油的部分，畢竟那是房東的牆，窗簾也是換成自己的。
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Q：電壓問題？房東同意嗎？
A：目前同時開兩個鍋是沒問題，但開兩個鍋加同時吹頭髮還沒試過，當初搬來的時候房東說開伙鑽牆都沒問題的👍🏻
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Q：廁所洗菜問題？
A： B5-4 有答案。
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Q：一個月電費？
A：目前冬天不開冷氣一個月50-70度（有開冰箱.熱水器，幾乎天天用電子鍋煮菜)。
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Q：鍋子黑了能洗掉嗎？
A：我真的不知道🥲因為我的也是黑的，將就用，最好的方法就是買黑鍋，黑了也看不出來(?)
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Q：花多久時間煮菜？
A：平日盡量半小時左右完成(會先冰箱備好料)，假日會花比較久(大概2-3小時邊追劇邊備料)，有可能更久，不太一定。
